Qu'est-ce que la glycérine végétale? Utilisations, avantages et effets secondaires

Contenu

• Qu'est-ce que la glycérine végétale?
• Usages courants
• Des bénéfices potentiels
• Peut hydrater la peau
• Peut favoriser la santé de la peau
• Peut réduire la constipation
• Peut stimuler l'hydratation et la performance sportive
• Effets secondaires potentiels
• The Bottom Line

La glycérine végétale, également connue sous le nom de glycérol ou glycérine, est un liquide clair généralement fabriqué à partir d'huiles de soja, de noix de coco ou de palme.

Il est inodore et a un goût doux et sucré avec une consistance semblable à du sirop.

La glycérine végétale est particulièrement populaire dans l'industrie cosmétique mais a également plusieurs autres utilisations. Il peut également offrir des bienfaits pour la santé, allant de la santé de la peau à une meilleure hydratation et à un intestin renforcé.

Cet article examine les utilisations, les avantages et les effets secondaires de la glycérine végétale.

Qu'est-ce que la glycérine végétale?

La glycérine est un alcool de sucre dérivé de produits animaux, de plantes ou de pétrole.

La glycérine végétale est la variante à base d'huiles végétales. Il aurait été découvert accidentellement il y a plus de deux siècles en chauffant un mélange d'huile d'olive et de monoxyde de plomb.

Mais elle n'est devenue économiquement et industriellement significative qu'à la fin des années 1800 lorsqu'elle a été utilisée pour la première fois pour fabriquer de la dynamite.

La glycérine végétale est fabriquée en chauffant des graisses végétales riches en triglycérides - comme les huiles de palme, de soja et de noix de coco - sous pression ou avec un alcali fort, comme la lessive.

Cela fait que la glycérine se sépare des acides gras et se mélange avec l'eau, formant un liquide sirop inodore et sucré.

Résumé La glycérine végétale est un liquide sirupeux légèrement sucré obtenu en chauffant les graisses végétales sous pression ou avec un alcali fort.

Usages courants

La glycérine végétale est largement utilisée dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.

Par exemple, il est souvent ajouté aux aliments pour aider les ingrédients à base d'huile et d'eau à mélanger, à édulcorer ou à humidifier le produit final.

Il peut également être utilisé pour empêcher la formation de cristaux de glace dans les aliments surgelés, tels que le yogourt glacé faible en gras, la crème glacée et d'autres desserts.

La glycérine est un ingrédient commun dans les médicaments pharmaceutiques, y compris les médicaments pour le cœur, les suppositoires, les remèdes contre la toux et les anesthésiques.

De plus, vous pouvez trouver de la glycérine végétale dans le dentifrice, car elle aide à empêcher le dentifrice de sécher ou de durcir dans le tube.

De plus, il est généralement ajouté aux savons, bougies, lotions, déodorants et maquillage.

Résumé La glycérine végétale a plusieurs utilisations. Les plus populaires sont les cosmétiques, les médicaments pharmaceutiques et les produits alimentaires.

Des bénéfices potentiels

La glycérine végétale est présentée comme un produit aux nombreux bienfaits pour la santé.

Cependant, seuls quelques avantages sont soutenus par la science - et les études connexes ont tendance à être peu nombreuses et petites. Gardez à l'esprit que plus d'études sont nécessaires sur ses bienfaits pour la santé.

Les avantages suivants ont le plus de recherches derrière eux.

Peut hydrater la peau

La glycérine végétale est un traitement de soin populaire en raison de son pouvoir hydratant.

La recherche montre que l'application de glycérine sur votre peau peut progressivement améliorer sa douceur et sa souplesse. En fait, l'utilisation de crèmes contenant de la glycérine peut augmenter l'hydratation de la peau en aussi peu que 10 jours (1, 2).

Dans une étude, une crème à base de glycérine était plus efficace que celles à base d'huile de silicone ou d'acide hyaluronique pour hydrater la peau et prévenir la perte d'humidité (3).

Dans une autre étude, l'ajout de glycérine à un bain d'eau chaude a été plus efficace pour améliorer le taux d'humidité de la peau et protéger contre l'irritation cutanée qu'un bain d'eau chaude seul (4).

Peut favoriser la santé de la peau

La glycérine végétale peut améliorer la santé de la peau en aidant à apaiser les irritations cutanées, à protéger contre les infections et à favoriser la cicatrisation des plaies.

Des études montrent que l'application de produits contenant de la glycérine peut protéger votre peau contre les irritants et les microbes, ainsi qu'apaiser la peau enflammée ou blessée (5, 6).

De plus, la glycérine végétale peut agir comme une barrière pour protéger votre peau des éléments, notamment du vent et du froid (5).

Une autre étude rapporte que la glycérine végétale peut être plus efficace qu'un placebo pour réduire les sensations d'intelligence chez les personnes atteintes d'eczéma. Cependant, il ne semble pas avoir d'effet sur les picotements, les démangeaisons, le dessèchement ou l'irritation (7).

Peut réduire la constipation

La glycérine végétale peut soulager la constipation.

C'est parce qu'il peut attirer de l'eau dans votre intestin. Cela a un effet laxatif, ce qui aide les aliments digérés à se déplacer dans votre intestin plus facilement.

Pour cette raison, la glycérine est souvent utilisée comme suppositoire.

Dans une étude, les suppositoires de glycérine étaient significativement plus efficaces pour réduire la constipation causée par des analgésiques que d'autres types de laxatifs (8).

Dans un autre, un lavement à la glycérine était 16,5% plus efficace pour soulager la constipation qu'un lavement au savon liquide (9).

Peut stimuler l'hydratation et la performance sportive

La glycérine peut également augmenter l'hydratation, ce qui peut améliorer vos performances sportives.

La déshydratation peut nuire considérablement aux performances sportives, en particulier lorsque la perte de transpiration dépasse 2% de votre poids corporel (10).

Une bonne stratégie pour éviter la déshydratation consiste à boire suffisamment de liquides avant et pendant l'exercice. Cependant, il peut être impossible de boire pendant certains types d'activité physique. Dans un tel cas, boire beaucoup à l'avance est la clé.

Le problème de boire de grandes quantités dans un court laps de temps est qu'une partie importante du liquide est généralement perdue dans l'urine au cours de l'heure suivante.

Cependant, dans une méta-analyse, l'ajout de 2,4 grammes de glycérine par livre de poids corporel (1,1 gramme par kg) à l'eau bu avant l'exercice a augmenté la rétention d'eau de 50% par rapport à l'eau seule. La glycérine peut également entraîner de petites améliorations des performances sportives (11).

Dans une autre étude, une boisson à la glycérine était également plus efficace que l'eau ou une boisson pour sportifs pour améliorer l'hydratation chez les athlètes qui ont perdu des quantités importantes d'eau en transpirant pendant l'exercice (12).

Résumé La glycérine végétale peut agir comme un hydratant, réduire l'irritation de la peau, protéger contre les infections et stimuler la cicatrisation des plaies. Il peut également aider à soulager la constipation et à favoriser l'hydratation et les performances physiques. Cela dit, d'autres études sont nécessaires.

Effets secondaires potentiels

La glycérine végétale est généralement considérée comme sûre.

Cela dit, vous pouvez subir une réaction allergique si la glycérine végétale est appliquée directement sur votre peau - il est donc préférable de commencer par une petite quantité pour voir comment votre peau réagit.

Lorsqu'elle est ingérée, la glycérine végétale peut provoquer des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements et une soif excessive chez certaines personnes (13).

Étant donné que la glycérine est une forme d'alcool sucré que votre corps ne peut pas absorber complètement, une consommation excessive - seule ou par le biais d'aliments - peut également entraîner des gaz et de la diarrhée.

Résumé La glycérine végétale est généralement considérée comme sûre. Cependant, il existe une possibilité de réaction allergique, de maux de tête, de nausées, de soif et de maux d'estomac chez certaines personnes.

The Bottom Line

La glycérine végétale est un liquide clair, inodore et au goût sucré dérivé des graisses végétales.

Il est ajouté à l'alimentation, aux cosmétiques et aux produits pharmaceutiques et peut offrir des avantages pour la santé, tels qu'une peau hydratée et résiliente, un soulagement de la constipation, une hydratation améliorée et de meilleures performances physiques.

Si vous souhaitez essayer la glycérine végétale, commencez par une petite quantité pour voir comment vous réagissez.