Probiotiques 101: un guide du débutant simple

Contenu

• Que sont les probiotiques?
• Importance des micro-organismes pour votre intestin
• Impact sur la santé digestive
• Impact sur la perte de poids
• Autres bienfaits pour la santé
• Sécurité et effets secondaires
• La ligne de fond

Les bactéries présentes dans votre corps sont 10 fois plus nombreuses que les cellules de votre corps. La plupart de ces bactéries résident dans votre intestin.

La plupart de ces bactéries résident dans votre intestin et la majorité sont tout à fait inoffensives.

Avoir les bonnes bactéries intestinales est même lié à de nombreux avantages pour la santé, notamment une perte de poids, une digestion améliorée, une fonction immunitaire améliorée, une peau plus saine et un risque réduit de nombreuses maladies (1,).

Les probiotiques, qui sont un certain type de bactéries amicales, offrent des avantages pour la santé lorsqu'ils sont consommés.

Ils sont souvent pris sous forme de suppléments censés coloniser votre intestin avec des micro-organismes améliorant la santé.

Cet article examine les avantages pour la santé des probiotiques.

Que sont les probiotiques?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont ingérés, procurent de nombreux avantages pour la santé ().

Ce sont généralement des bactéries, mais certains types de levures peuvent également fonctionner comme des probiotiques.

Vous pouvez obtenir des probiotiques à partir de suppléments, ainsi que d'aliments préparés par fermentation bactérienne.

Les aliments probiotiques comprennent le yogourt, le kéfir, la choucroute, le tempeh et le kimchi. Les probiotiques ne doivent pas être confondus avec les prébiotiques, qui sont des fibres alimentaires qui aident à nourrir les bonnes bactéries déjà présentes dans votre intestin ().

Des dizaines de bactéries probiotiques différentes offrent des avantages pour la santé.

Les groupes les plus courants comprennent Lactobacillus et Bifidobactérie. Chaque groupe comprend différentes espèces, et chaque espèce a de nombreuses souches.

Fait intéressant, différents probiotiques traitent différents problèmes de santé. Par conséquent, il est essentiel de choisir le ou les bons types de probiotiques.

Certains suppléments - connus sous le nom de probiotiques à large spectre ou multi-probiotiques - combinent différentes espèces dans le même produit.

Bien que les preuves soient prometteuses, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les avantages pour la santé des probiotiques (5).

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui améliorent la santé lorsqu'ils sont consommés en quantité adéquate. Il existe de nombreux types différents et vous pouvez les obtenir à partir d'aliments ou de suppléments.

Importance des micro-organismes pour votre intestin

La communauté complexe de micro-organismes dans votre intestin est appelée la flore intestinale ou microbiote ().

En fait, votre intestin contient des centaines de types différents de micro-organismes - jusqu'à 1000, selon certaines estimations.

Cela comprend les bactéries, les levures et les virus - les bactéries constituant la grande majorité.

La majeure partie de la flore intestinale se trouve dans votre côlon, ou gros intestin, qui est la dernière partie de votre tube digestif.

Étonnamment, les activités métaboliques de votre flore intestinale ressemblent à celles d'un organe. Pour cette raison, certains scientifiques appellent la flore intestinale «l'organe oublié» ().

Votre flore intestinale remplit de nombreuses fonctions importantes pour la santé. Il fabrique des vitamines, notamment de la vitamine K et certaines des vitamines B ().

Il transforme également les fibres en graisses à chaîne courte comme le butyrate, le propionate et l'acétate, qui nourrissent votre paroi intestinale et remplissent de nombreuses fonctions métaboliques (,).

Ces graisses stimulent également votre système immunitaire et renforcent votre paroi intestinale. Cela peut aider à empêcher des substances indésirables de pénétrer dans votre corps et de provoquer une réponse immunitaire (,,,).

Cependant, tous les organismes de votre intestin ne sont pas amicaux.

Votre flore intestinale est très sensible à votre alimentation, et des études montrent qu'une flore intestinale déséquilibrée est liée à de nombreuses maladies (,).

Ces maladies comprennent l’obésité, le diabète de type 2, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques, le cancer colorectal, la maladie d’Alzheimer et la dépression (17,,,).

Les probiotiques - et les fibres prébiotiques - peuvent aider à corriger cet équilibre, en s'assurant que votre «organe oublié» fonctionne de manière optimale (21).

Votre flore intestinale se compose de centaines de types différents de micro-organismes. Les probiotiques aident votre flore intestinale à fonctionner de manière optimale.

Impact sur la santé digestive

Les probiotiques sont largement recherchés pour leurs effets sur la santé digestive ().

Des preuves solides suggèrent que les suppléments probiotiques peuvent aider à guérir la diarrhée associée aux antibiotiques (, 24,).

Lorsque les gens prennent des antibiotiques, en particulier pendant de longues périodes, ils souffrent souvent de diarrhée - même longtemps après l'éradication de l'infection.

En effet, les antibiotiques tuent de nombreuses bactéries naturelles dans votre intestin, ce qui modifie l'équilibre intestinal et permet aux bactéries nocives de se développer.

Les probiotiques combattent également le syndrome du côlon irritable (SCI), un trouble digestif courant, réduisant les gaz, les ballonnements, la constipation, la diarrhée et d'autres symptômes (,,).

Certaines études notent également des avantages contre les maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse ().

De plus, les probiotiques peuvent combattre Helicobacter pylori infections, qui sont l'un des principaux facteurs d'ulcères et de cancer de l'estomac (,,,).

Si vous avez actuellement des problèmes digestifs que vous ne parvenez pas à vaincre, un supplément de probiotiques peut être quelque chose à considérer - bien que vous devriez envisager de consulter d'abord votre médecin.

Les probiotiques sont efficaces contre divers problèmes digestifs, y compris la diarrhée associée aux antibiotiques et le SCI.

Impact sur la perte de poids

Les personnes obèses ont des bactéries intestinales différentes de celles qui sont maigres ().

Fait intéressant, les études sur les animaux indiquent que les transplantations fécales d'animaux maigres peuvent faire perdre du poids aux animaux obèses (, 36).

Par conséquent, de nombreux scientifiques pensent que vos bactéries intestinales sont importantes pour déterminer le poids corporel (, 38).

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines souches probiotiques semblent favoriser la perte de poids (39).

Dans une étude portant sur 210 personnes souffrant d'obésité centrale, caractérisée par un excès de graisse abdominale, prenant le probiotique Lactobacillus gasseri quotidienne a entraîné une perte de 8,5% de graisse abdominale sur 12 semaines ().

Lorsque les participants ont arrêté de prendre le probiotique, ils ont regagné la graisse du ventre en quatre semaines.

Les preuves suggèrent également que Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis peut aider à la perte de poids et à la prévention de l'obésité - bien que cela nécessite plus de recherche ().

À l'inverse, certaines études animales démontrent que d'autres souches de probiotiques pourraient entraîner une prise de poids et non une perte (42).

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, certaines preuves suggèrent que certaines souches de probiotiques peuvent aider les gens à perdre du poids.

Autres bienfaits pour la santé

Les probiotiques présentent de nombreux autres avantages. Ils affectent:

• Inflammation: Les probiotiques réduisent l'inflammation systémique, l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies (43).
• Dépression et anxiété: Les souches probiotiques Lactobacillus helveticus et Bifidobacterium longum ont démontré qu'ils réduisaient les symptômes d'anxiété et de dépression chez les personnes souffrant de dépression clinique (44, 45).
• Cholestérol sanguin: Il a été démontré que plusieurs probiotiques abaissent les taux de cholestérol LDL total et «mauvais» (,).
• Pression artérielle: Les probiotiques peuvent également entraîner de modestes réductions de la pression artérielle (,).
• Fonction immunitaire: Plusieurs souches de probiotiques peuvent améliorer la fonction immunitaire, conduisant éventuellement à une réduction du risque d'infections, y compris pour le rhume (, 51).
• Santé de la peau: Il existe des preuves que les probiotiques peuvent être utiles pour l'acné, la rosacée et l'eczéma, ainsi que d'autres troubles cutanés (52).

Il ne s’agit là que d’une petite partie des avantages totaux des probiotiques, car les études en cours indiquent un large éventail d’effets sur la santé.

En plus de leur impact sur la perte de poids et la digestion, les probiotiques peuvent également améliorer la santé cardiaque, la fonction immunitaire et les symptômes de dépression et d'anxiété.

Sécurité et effets secondaires

Les probiotiques sont généralement bien tolérés et considérés comme sûrs pour la plupart des gens.

Cependant, au cours des premiers jours, vous pouvez ressentir des effets secondaires liés à la digestion, tels que des gaz et un léger inconfort abdominal (53).

Une fois que vous vous êtes ajusté, votre digestion devrait commencer à s'améliorer.

Chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli, y compris celles atteintes du VIH, du sida et de plusieurs autres conditions, les probiotiques peuvent entraîner des infections dangereuses (54).

Si vous avez un problème de santé, consultez votre médecin avant de prendre un supplément probiotique.

Les suppléments probiotiques peuvent provoquer des symptômes digestifs, mais cela devrait disparaître en quelques jours. Ils peuvent être dangereux pour les personnes souffrant de certaines conditions médicales.

La ligne de fond

Maintenir un intestin sain ne se résume pas à la simple prise d'un supplément probiotique.

Le régime alimentaire quotidien et l'exercice sont tout aussi importants, car de nombreux facteurs liés au mode de vie ont un impact sur vos bactéries intestinales.

Cependant, les suppléments probiotiques offrent un large éventail d'avantages avec peu d'effets secondaires - donc si vous souhaitez améliorer votre santé intestinale, ils pourraient valoir la peine d'être essayés.