La formule de fromage grillé sans échec qui gagne le déjeuner à chaque fois

Contenu

• Commencez par le fromage. Choisissez l'un de vos favoris, comme :
• Ensuite, superposez des fruits ou des légumes :
• Enfin, ajoutez une texture croquante ou une saveur audacieuse :
• Cinq des mash-ups melty de Tieghan (photo de haut en bas):
• Avis pour

Le fromage américain sur pain blanc restera à jamais un classique, mais il y a aussi quelque chose à dire pour changer votre grilled cheese. (Voir: 10 recettes de fromage grillé sain qui vous donneront l'eau à la bouche) Mélangez des ingrédients sophistiqués, variez votre fromage et donnez-lui une touche inattendue (harissa! miel!) Pour une bombe de saveur complètement améliorée d'un repas, dit food blogueur Tieghan Gerard (@halfbakedharvest), auteur de Livre de recettes à moitié cuit au four. Essayez l'une de ses variantes créatives ici ou jouez pour inventer la vôtre. (Au fait, voici ce que votre amour du fromage grillé signifie sur votre vie sexuelle.)

Commencez par le fromage. Choisissez l'un de vos favoris, comme :

• Cheddar
• Gruyère
• Mozzarella ou burrata
• Fromage de chèvre ou feta
• Suisse
• Brie
• Havarti
• Fontine
• Muenster
• Bleu ou Gorgonzola

Ensuite, superposez des fruits ou des légumes :

• Figues, kakis, poires ou pommes fraîchement tranchées
• Canneberges entières
• Confitures, comme la myrtille ou la figue
• Légumes rôtis, comme le chou frisé, les courgettes ou les poivrons
• Verts, comme les épinards, la roquette ou les choux de Bruxelles râpés
• Oignons caramélisés
• Tomates séchées
• Artichauts ou olives marinés

Enfin, ajoutez une texture croquante ou une saveur audacieuse :

• Amandes effilées
• Herbes, comme le thym ou la sauge
• Bacon ou prosciutto
• Chéri
• Pâtes à tartiner, comme le beurre de cacahuète, le pesto, la harissa ou la tapenade

Cinq des mash-ups melty de Tieghan (photo de haut en bas):

1. Fromage de chèvre + Épinards + Olives + Harissa
2. Cheddar + Confiture de myrtilles + Amandes effilées
3. Burrata + Poivrons rouges rôtis + Tapenade
4. Cheddar + Légumes rôtis + Pesto
5. Brie + Kakis + Sauge frite + Miel

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