Asperges et cancer du sein: existe-t-il un lien?

Contenu

• Manger des asperges augmente-t-il votre risque de développer un cancer du sein? Peut-il aggraver les choses?
• Qu'est-ce que la L-asparagine?
• Comment la L-asparagine agit-elle dans votre corps?
• Comment fonctionne la L-asparagine dans le contexte des cellules cancéreuses?
• Les asperges peuvent-elles aider à combattre le cancer?
• L'essentiel

Un récent article de recherche publié dans Nature a fait peur aux amateurs d'asperges du monde entier. Beaucoup d'entre nous se sont posés une question persistante: manger des asperges aide-t-il à propager le cancer du sein? En fait, la réponse n’est pas si simple.

Il est vrai que la L-asparagine, un acide aminé présent dans les asperges, peut jouer un rôle dans la propagation du cancer. Cependant, ce n'est qu'une petite partie de la discussion sur le rôle des asperges dans le cancer.

Dans cet article, nous allons explorer la relation entre les asperges et le cancer, et si manger des asperges contribue à la propagation du cancer du sein.

Manger des asperges augmente-t-il votre risque de développer un cancer du sein? Peut-il aggraver les choses?

Les recherches sur le lien entre les asperges et le cancer du sein sont rares. À ce jour, il n'y a pas d'études de recherche qui étudient si la consommation d'asperges peut provoquer un cancer du sein ou l'aggraver.

Au lieu de cela, une grande partie de la recherche concerne la L-asparagine, un acide aminé que l'on trouve dans les asperges.

La recherche suggère que la L-asparagine est nécessaire à la survie des cellules cancéreuses. La L-asparagine se trouve également dans de nombreux autres aliments, y compris dans les sources végétales et animales.

Ci-dessous, nous allons examiner de plus près le rôle de la L-asparagine dans le cancer du sein et d'autres types de cancer.

Qu'est-ce que la L-asparagine?

La L-asparagine est un acide aminé non essentiel qui a d'abord été isolé du jus d'asperges. Les acides aminés non essentiels comme la L-asparagine peuvent être synthétisés dans le corps et n'ont pas besoin d'être consommés dans l'alimentation.

La L-asparaginase est l'enzyme responsable de la création de L-asparagine. Cette enzyme est également impliquée dans le métabolisme de l'acide glutamique, un autre acide aminé important.

L'article de recherche original en question a étudié le rôle de la L-asparagine, et non des asperges, dans la propagation des cellules cancéreuses du sein. Ce n'est pas la première étude à examiner la L-asparagine dans le contexte du cancer du sein.

Une étude similaire de 2014 mentionne également un lien possible entre les niveaux de L-asparagine et la prolifération cellulaire du cancer du sein.

Le lien entre la L-asparagine et le cancer ne se limite pas au cancer du sein. Une étude récente a testé comment la disponibilité de la L-asparagine affectait les lignées cellulaires du cancer lymphoïde.

Afin de comprendre le lien entre la L-asparagine et le cancer, nous devons comprendre sa fonction dans le corps.

Comment la L-asparagine agit-elle dans votre corps?

Les acides aminés, éléments constitutifs des protéines, sont une partie essentielle du métabolisme humain. Ils aident à construire des protéines importantes, à synthétiser des neurotransmetteurs et même à créer des hormones.

Lorsqu'elle se trouve dans les cellules du corps, la L-asparagine est utilisée comme facteur d'échange d'acides aminés. Cela signifie que d'autres acides aminés à l'extérieur de la cellule peuvent être échangés contre de la L-asparagine à l'intérieur de la cellule. Cet échange est une partie nécessaire d'un métabolisme sain.

Comment fonctionne la L-asparagine dans le contexte des cellules cancéreuses?

La L-asparagine est liée à un autre acide aminé, la glutamine. Dans les cellules cancéreuses, la glutamine est nécessaire pour soutenir la survie et la croissance des cellules cancéreuses.

Sans suffisamment de glutamine dans la cellule, les cellules cancéreuses subissent une apoptose ou la mort cellulaire. Selon la recherche, la L-asparagine est capable de protéger les cellules cancéreuses de la mort due à une perte de glutamine.

Il existe également un lien entre l'asparagine, la glutamine et la formation de vaisseaux sanguins. Dans les tumeurs cancéreuses, la formation de vaisseaux sanguins est nécessaire à la croissance et à la survie de la tumeur.

Les chercheurs ont découvert que dans certaines cellules, l'épuisement des niveaux d'asparagine synthétase entravait la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins. Cet effet s'est produit même lorsque suffisamment de glutamine était présente pour faire théoriquement croître les vaisseaux sanguins dans les tumeurs.

La L-asparagine ne provoque pas réellement la propagation du cancer du sein ou de tout autre cancer. Au lieu de cela, il aide à produire de la glutamine qui à son tour joue un rôle dans la formation de nouveaux vaisseaux sanguins.

La L-asparagine contribue à alimenter les processus métaboliques qui permettent à toutes les cellules, y compris les cellules cancéreuses, de se développer.

Les asperges peuvent-elles aider à combattre le cancer?

En dehors de rendre parfois l'urine bizarre, les asperges ont en fait de nombreux avantages pour la santé. Cet aliment hypocalorique est riche en nutriments tels que la vitamine B-12 et la vitamine K.

De plus, cela peut aider à perdre du poids, à abaisser la tension artérielle et à améliorer la santé digestive. Mais les asperges peuvent-elles aider à combattre le cancer?

Dans une étude in vitro, différents composants d'asperges ont été isolés et testés pour leur toxicité contre les cellules cancéreuses du côlon. Les chercheurs ont découvert que certains composés d'asperges, appelés saponines, manifestaient une activité anticancéreuse en présence de ces cellules.

Dans une autre étude, les chercheurs ont étudié l'impact du polysaccharide d'asperge et de la gomme d'asperge sur les cellules cancéreuses du foie. En utilisant une thérapie de chimioembolisation artérielle transcathéter, un type de chimiothérapie, en combinaison avec ces deux composés d'asperges, s'est révélé inhiber de manière significative la croissance des tumeurs hépatiques.

La L-asparaginase, un traitement actuel pour la leucémie et le lymphome non hodgkinien, est efficace car elle bloque la capacité de la L-asparagine à protéger les cellules cancéreuses, en particulier les cellules de lymphome.

Les composés d'asperges ont été étudiés pendant de nombreuses années comme thérapie potentielle contre le cancer. Cette recherche permet de mieux établir les avantages potentiels de la lutte contre le cancer de la consommation de nombreux aliments à base de plantes différents.

Du cancer du sein au cancer du côlon, les résultats semblent indiquer que la consommation d'asperges peut être utile dans la lutte contre le cancer.

Cependant, comme bon nombre de ces composés ne sont pas exclusifs aux asperges, l'avantage ne se limite pas aux asperges et peut se retrouver dans de nombreux autres légumes.

L'essentiel

Dans l'ensemble, le consensus indique que les asperges n'augmentent pas le risque de cancer du sein et n'aident pas à métastaser le cancer du sein. Cependant, il a été démontré que la L-asparagine a un impact sur la survie et la propagation de divers types de cellules cancéreuses.

Une nouvelle thérapie pour la leucémie comprend déjà des médicaments qui aident à maintenir les niveaux de L-asparagine bas. À l'avenir, des thérapies similaires pourraient également s'avérer efficaces dans le traitement du cancer du sein.