Auteur: Robert Simon
Date De Création: 17 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 22 Juin 2024
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Les grenades sont parmi les fruits les plus sains sur Terre.

Ils contiennent une gamme de composés végétaux bénéfiques, inégalés par d'autres aliments.

Des études ont montré qu'ils peuvent avoir plusieurs avantages pour votre corps, ce qui pourrait réduire le risque de diverses maladies (1).

Voici 12 avantages pour la santé fondés sur des preuves de la grenade.

1. Les grenades sont riches en nutriments importants

La grenade, ou Punica granatum, est un arbuste qui produit un fruit rouge (1).

Classé comme une baie, le fruit de la grenade a un diamètre d'environ 5 à 12 cm (2 à 5 pouces). Elle est rouge, ronde et ressemble un peu à une pomme rouge avec une tige en forme de fleur.


La peau de la grenade est épaisse et non comestible, mais elle contient des centaines de graines comestibles. Chaque graine est entourée d'un revêtement de graine rouge, juteux et sucré appelé arille.

Les graines et les arilles sont les parties comestibles du fruit - mangées crues ou transformées en jus de grenade - mais la peau est jetée.

Les grenades ont un profil nutritionnel impressionnant - une tasse d'arilles (174 grammes) contient (2):

  • Fibre: 7 grammes
  • Protéine: 3 grammes
  • Vitamine C: 30% du RDI
  • Vitamine K: 36% du RDI
  • Folate: 16% du RDI
  • Potassium: 12% du RDI

Les arilles de grenade sont également très sucrées, avec une tasse contenant 24 grammes de sucre et 144 calories.

Cependant, les grenades brillent vraiment par leur richesse en composés végétaux puissants, dont certains ont de puissantes propriétés médicinales.

Résumé La grenade est un fruit qui contient des centaines de graines comestibles appelées arilles. Ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux bioactifs, mais ils contiennent également du sucre.

2. Les grenades contiennent deux composés végétaux aux propriétés médicinales puissantes

Les grenades contiennent deux substances uniques qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.


Punicalagins

Les punicalagines sont des antioxydants extrêmement puissants que l'on trouve dans le jus et le zeste de grenade.

Ils sont si puissants que le jus de grenade a été trouvé pour avoir trois fois l'activité antioxydante du vin rouge et du thé vert (3).

L'extrait et la poudre de grenade sont généralement fabriqués à partir de la peau, en raison de leur forte teneur en antioxydants et en punicalagine.

Acide punique

L'acide punicique, présent dans l'huile de pépins de grenade, est le principal acide gras des arilles.

C'est un type d'acide linoléique conjugué avec de puissants effets biologiques.

Résumé Les grenades contiennent des punicalagines et de l'acide punicique, des substances uniques qui sont responsables de la plupart de leurs bienfaits pour la santé.

3. La grenade a des effets anti-inflammatoires impressionnants

L'inflammation chronique est l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves.


Cela comprend les maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2, la maladie d'Alzheimer et même l'obésité.

Les grenades ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires, qui sont largement médiées par les propriétés antioxydantes des punicalagines.

Des études en éprouvette ont montré qu'elles peuvent réduire l'activité inflammatoire dans le tube digestif, ainsi que dans le cancer du sein et les cellules cancéreuses du côlon (4, 5, 6).

Une étude de 12 semaines chez des personnes atteintes de diabète a révélé que 1,1 tasse (250 ml) de jus de grenade par jour réduisait les marqueurs inflammatoires CRP et interleukine-6 ​​de 32% et 30%, respectivement (7).

Si vous souhaitez réduire l'inflammation dans votre corps, la grenade est un excellent ajout à votre alimentation.

Résumé Il a été démontré que les punicalagines du jus de grenade réduisent l'inflammation, l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves, dont le cancer et le diabète.

4. La grenade peut aider à combattre le cancer de la prostate

Le cancer de la prostate est un type de cancer courant chez les hommes.

Des études en laboratoire suggèrent que l'extrait de grenade peut ralentir la reproduction des cellules cancéreuses et même induire l'apoptose, ou la mort cellulaire, dans les cellules cancéreuses (8, 9).

L'antigène spécifique de la prostate (PSA) est un marqueur sanguin du cancer de la prostate.

Les hommes dont les taux de PSA doublent en peu de temps courent un risque accru de décès par cancer de la prostate.

Fait intéressant, une étude humaine a révélé que la consommation de 8 onces (237 ml) de jus de grenade par jour augmentait le temps de doublement du PSA de 15 mois à 54 mois - une augmentation monumentale (10).

Une étude de suivi a révélé des améliorations similaires en utilisant un type d'extrait de grenade appelé POMx (11).

Résumé Les preuves préliminaires indiquent que le jus de grenade peut être utile chez les hommes atteints d'un cancer de la prostate, inhibant potentiellement la croissance du cancer et réduisant le risque de décès.

5. La grenade peut également être utile contre le cancer du sein

Le cancer du sein est l'un des types de cancer les plus courants chez les femmes.

L'extrait de grenade peut inhiber la reproduction des cellules cancéreuses du sein, voire en tuer certaines (12, 13, 14).

Cependant, les preuves sont actuellement limitées aux études en laboratoire. Plus de recherche est nécessaire avant que toute réclamation puisse être faite.

Résumé Des études en laboratoire suggèrent que l'extrait de grenade peut aider à combattre les cellules cancéreuses du sein, mais des études humaines sont nécessaires.

6. La grenade peut abaisser la tension artérielle

L'hypertension artérielle (hypertension) est l'un des principaux moteurs des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Dans une étude, les personnes souffrant d'hypertension ont eu une réduction significative de la pression artérielle après avoir consommé 5 onces (150 ml) de jus de grenade par jour pendant deux semaines (15).

D'autres études ont trouvé des effets similaires, en particulier pour la pression artérielle systolique, qui est le nombre le plus élevé dans une lecture de la pression artérielle (16, 17).

Résumé Il a été démontré que la consommation régulière de jus de grenade abaisse la tension artérielle en aussi peu que deux semaines.

7. La grenade peut aider à combattre l'arthrite et les douleurs articulaires

L'arthrite est un problème courant dans les pays occidentaux.

Il existe de nombreux types différents, mais la plupart impliquent une certaine forme d'inflammation dans les articulations.

Étant donné que les composés végétaux de la grenade ont des effets anti-inflammatoires, il est logique qu'ils puissent aider à traiter l'arthrite.

Fait intéressant, des études en laboratoire suggèrent que l'extrait de grenade peut bloquer les enzymes qui sont connues pour endommager les articulations des personnes atteintes d'arthrose (18, 19).

Il a également été démontré que cet extrait soulage l'arthrite chez la souris, mais les preuves issues de la recherche humaine sont jusqu'à présent très limitées (20, 21).

Résumé Des études sur des animaux et des cellules isolées indiquent que l'extrait de grenade peut être bénéfique contre plusieurs formes d'arthrite, mais des recherches humaines sont nécessaires.

8. Le jus de grenade peut réduire votre risque de maladie cardiaque

Les maladies cardiaques sont actuellement la cause la plus courante de décès prématuré au monde (22).

C’est une maladie compliquée, motivée par de nombreux facteurs différents.

L'acide punicique, le principal acide gras de la grenade, peut aider à protéger contre plusieurs étapes du processus des maladies cardiaques.

Une étude de 4 semaines sur 51 personnes ayant des niveaux élevés de triglycérides a montré que 800 mg d'huile de graines de grenade par jour réduisaient significativement les triglycérides et amélioraient le rapport triglycérides-HDL (23).

Une autre étude a examiné les effets du jus de grenade chez les personnes atteintes de diabète de type 2 et ayant un taux de cholestérol élevé. Ils ont noté des réductions significatives du «mauvais» cholestérol LDL, ainsi que d'autres améliorations (24).

Il a également été démontré, dans des études animales et humaines, que le jus de grenade protège les particules de cholestérol LDL de l'oxydation, l'une des étapes clés du cheminement vers les maladies cardiaques (25, 26, 27, 28).

Enfin, une analyse de recherche a conclu que le jus de grenade réduit l'hypertension artérielle, qui est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque (29).

Résumé Plusieurs études humaines ont montré que la grenade peut avoir des avantages contre les maladies cardiaques. Il améliore votre profil de cholestérol et protège le cholestérol LDL des dommages oxydatifs.

9. Le jus de grenade peut aider à traiter la dysfonction érectile

Les dommages oxydatifs peuvent altérer la circulation sanguine dans toutes les zones du corps, y compris le tissu érectile.

Il a été démontré que le jus de grenade aide à augmenter le flux sanguin et la réponse érectile chez le lapin (30).

Dans une étude menée sur 53 hommes atteints de dysfonction érectile, la grenade semblait avoir un certain avantage - mais elle n'était pas statistiquement significative (31).

Résumé Le jus de grenade a été associé à une réduction des symptômes de la dysfonction érectile, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

10. La grenade peut aider à lutter contre les infections bactériennes et fongiques

Les composés végétaux de la grenade peuvent aider à lutter contre les micro-organismes nuisibles (32).

Par exemple, il a été démontré qu'ils combattent certains types de bactéries ainsi que la levure Candida albicans (33, 34).

Les effets antibactériens et antifongiques peuvent également protéger contre les infections et les inflammations de la bouche. Cela inclut des conditions telles que la gingivite, la parodontite et la stomatite dentaire (35, 36).

Résumé La grenade a des propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent être utiles contre les maladies courantes des gencives et les infections à levures.

11. La grenade peut aider à améliorer la mémoire

Il existe des preuves que la grenade peut améliorer la mémoire.

Une étude chez des patients chirurgicaux a révélé que 2 grammes d'extrait de grenade empêchaient les déficits de mémoire après la chirurgie (37).

Une autre étude menée auprès de 28 personnes âgées souffrant de troubles de la mémoire a révélé que 8 onces (237 ml) de jus de grenade par jour amélioraient considérablement les marqueurs de la mémoire verbale et visuelle (38).

Des études chez la souris suggèrent également que la grenade peut aider à lutter contre la maladie d'Alzheimer (39).

Résumé Certaines preuves montrent que la grenade peut améliorer la mémoire des personnes âgées et après la chirurgie. De plus, des études chez la souris suggèrent qu'il peut protéger contre la maladie d'Alzheimer.

12. La grenade peut améliorer la performance de l'exercice

La grenade est riche en nitrates alimentaires, qui se sont avérés améliorer les performances physiques.

Une étude menée sur 19 athlètes qui couraient sur un tapis roulant a montré qu'un gramme d'extrait de grenade 30 minutes avant l'exercice augmentait considérablement le flux sanguin, retardant l'apparition de la fatigue et augmentant l'efficacité de l'exercice (40).

D'autres études sont nécessaires, mais il semble que la grenade - comme les betteraves - peut être bénéfique pour la performance physique.

Résumé En tant que riche source de nitrates, la grenade peut améliorer les performances physiques en augmentant le flux sanguin.

The Bottom Line

Les grenades sont l'un des aliments les plus sains de la planète, riches en nutriments et en composés végétaux puissants.

Ils ont de nombreux avantages et peuvent aider à réduire le risque de diverses maladies graves, notamment les maladies cardiaques, le cancer, l'arthrite et d'autres affections inflammatoires.

De plus, ils peuvent augmenter votre mémoire et vos performances physiques.

Si vous voulez profiter des nombreux bienfaits de la grenade pour la santé, mangez les arilles directement ou buvez du jus de grenade.

Comment couper une grenade

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