Qu'est-ce que le fluorure et est-il sûr?

Contenu

• Qu'est-ce que le fluorure?
• À quoi sert le fluorure?
• Quels sont les avantages du fluorure?
• Y a-t-il des effets secondaires potentiels du fluorure?
• Fluorose dentaire
• Fluorose squelettique
• L'eau fluorée est-elle dangereuse?
• Comment savoir si mon eau est fluorée?
• L'essentiel

Qu'est-ce que le fluorure?

Le fluorure est un minéral dans vos os et vos dents. On le retrouve aussi naturellement dans les éléments suivants:

• l'eau
• sol
• les plantes
• rochers
• air

Le fluorure est couramment utilisé en dentisterie pour renforcer l'émail, qui est la couche externe de vos dents. Le fluorure aide à prévenir les caries. Il a également ajouté en petites quantités à l'approvisionnement public en eau aux États-Unis et dans de nombreux autres pays. Ce processus est appelé fluoration de l'eau.

Lisez la suite pour en savoir plus sur l'utilisation du fluorure et la controverse entourant sa sécurité.

À quoi sert le fluorure?

Dans le contexte de la santé humaine, le fluorure est principalement utilisé pour améliorer la santé dentaire. Vous pouvez parfois le trouver dans votre approvisionnement en eau local et dans de nombreux produits en vente libre (OTC), notamment:

• dentifrice
• rince-bouche
• suppléments

Si vous avez tendance à avoir beaucoup de caries, votre dentiste pourrait suggérer d'utiliser un rince-bouche avec fluorure sur ordonnance. Ces rinçages ont généralement une concentration en fluorure plus élevée que les options OTC.

Le fluorure est également utilisé:

• dans les scans d'imagerie médicale, tels que les scans TEP
• comme agent de nettoyage
• dans les pesticides
• pour fabriquer des produits en téflon, en acier et en aluminium

Quels sont les avantages du fluorure?

Le fluorure est bénéfique pour les dents car il aide à:

• reconstruire (reminéraliser) l'émail des dents affaibli
• ralentir la perte de minéraux de l'émail des dents
• inverser les premiers signes de carie dentaire
• empêcher la croissance de bactéries buccales nocives

Lorsque les bactéries dans votre bouche décomposent le sucre et les glucides, elles produisent des acides qui rongent les minéraux dans l'émail de vos dents. Cette perte de minéraux est appelée déminéralisation. L'émail dentaire affaibli rend vos dents vulnérables aux bactéries qui causent les caries.

Le fluorure aide à reminéraliser l'émail de vos dents, ce qui peut prévenir les caries et inverser les premiers signes de carie dentaire.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), le nombre moyen de dents manquantes ou en décomposition chez les enfants de 12 ans aux États-Unis a chuté de 68% entre la fin des années 1960 et le début des années 1990. Cela a fait suite à l'introduction et à l'expansion de l'eau fluorée dans les collectivités et à l'ajout de fluorure aux dentifrices et autres produits dentaires.

Y a-t-il des effets secondaires potentiels du fluorure?

Bien que le fluorure soit un composé naturel, il peut toujours provoquer des effets secondaires lorsqu'il est consommé à fortes doses. Aux États-Unis, la quantité de fluorure ajoutée à l'eau est généralement d'environ 0,7 partie par million (ppm), le maximum autorisé à partir de 2015.

Fluorose dentaire

La fluorose dentaire se produit lorsque vous consommez trop de fluorure alors que vos dents se forment encore sous vos gencives. Il en résulte des taches blanches sur la surface de vos dents. Hormis l'apparition de taches blanches, la fluorose dentaire ne provoque aucun symptôme ni aucun mal.

Elle affecte généralement uniquement les enfants de moins de 8 ans qui ont encore des dents permanentes. Les enfants sont également plus susceptibles d'avaler du dentifrice, qui contient beaucoup plus de fluor que l'eau fluorée.

Vous pouvez réduire le risque de développer une fluorose dentaire pour votre enfant en le surveillant lorsqu'il se brosse les dents pour s’assurer qu’il n’avale pas de grandes quantités de dentifrice.

Fluorose squelettique

La fluorose squelettique est similaire à la fluorose dentaire, mais elle implique des os plutôt que des dents. Les premiers symptômes comprennent des douleurs articulaires et une raideur. Au fil du temps, il peut altérer la structure osseuse et provoquer la calcification des ligaments.

Il résulte généralement d'une exposition à long terme à des niveaux élevés de fluorure, souvent dans l'eau potable. Plusieurs choses peuvent provoquer une quantité excessive de fluor dans l'eau, y compris une contamination accidentelle par des incendies ou des explosions. Certaines régions, y compris de grandes parties de l'Afrique et de l'Asie, possèdent également d'importants gisements géologiques de fluorure, qui peuvent contaminer l'approvisionnement en eau.

Des cas de fluorose squelettique ont également été signalés aux États-Unis, bien que ce soit rare. Dans le cas d'un homme américain de 52 ans atteint de fluorose squelettique, les experts ont conclu que cela était probablement dû à la déglutition du dentifrice.

L'eau fluorée est-elle dangereuse?

Des chercheurs du monde entier ont mené des centaines d'études sur la sécurité de l'ajout de faibles concentrations de fluorure à l'eau potable. Il n'y a aucune preuve que le fluorure ajouté à l'approvisionnement en eau local aux États-Unis cause des problèmes de santé, à l'exception du cas occasionnel de fluorose dentaire.

Cependant, certaines personnes affirment que l'eau fluorée cause divers problèmes de santé, notamment:

• faibles scores de QI chez les enfants
• cancer des os
• arthrite
• maladie du rein

La recherche derrière ces affirmations est mitigée. Par exemple, une étude de 2006 a révélé que l'exposition des enfants à l'eau fluorée était liée à des taux plus élevés de cancer des os chez les hommes. Cependant, un examen de 2011 et une étude de 2016 n'ont trouvé aucun lien entre les deux.

Les études sur le lien entre le fluorure et les faibles scores de QI chez les enfants ont également des résultats mitigés. Un examen de 2012 des recherches existantes a conclu qu'il pourrait y avoir un lien entre les deux, mais a noté que des études plus importantes et de haute qualité sont nécessaires.

Si vous êtes préoccupé par votre apport en fluorure, vous pouvez réduire votre exposition en:

• trouver d'autres sources d'eau potable, comme l'eau en bouteille
• en utilisant un filtre au fluorure, disponible sur Amazon, pour l'eau du robinet
• choisir un dentifrice sans fluor, que vous pouvez également trouver sur Amazon

Comment savoir si mon eau est fluorée?

Toutes les villes des États-Unis ne fluorent pas leur eau potable. La décision de fluorurer ou non est prise par chaque ville.

Cependant, le CDC dispose d'un outil que vous pouvez utiliser pour vérifier votre approvisionnement en eau local si vous vivez dans certains États. Cet outil vous dira si votre ville fluorure son eau. Si c'est le cas, vous pourrez également voir combien ils ajoutent.

Si votre ville ne fluorure pas son eau, mais que les avantages du fluorure pour la santé dentaire vous intéressent, essayez:

• se brosser les dents deux fois par jour avec un dentifrice au fluor
• utiliser un rince-bouche au fluor une fois par jour (déconseillé aux enfants de moins de 6 ans)
• demander à votre médecin un traitement professionnel au fluorure

L'essentiel

Le fluorure est un minéral naturel utilisé dans de nombreux produits dentaires pour renforcer l'émail des dents et prévenir les caries. Il a également ajouté à l'approvisionnement en eau local dans de nombreuses villes américaines.

Bien que la quantité ajoutée à l'eau potable soit considérée comme relativement sûre, l'exposition à des niveaux élevés de fluorure peut être liée à plusieurs problèmes de santé.

Si vous êtes préoccupé par votre apport en fluor, demandez à votre gouvernement local quel est le fluor dans l'eau de votre ville. Vous pouvez également opter pour des produits dentaires sans fluor, surtout si vous avez de jeunes enfants.

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