9 bienfaits pour la santé de la vitamine B6 (pyridoxine)

Contenu

• 1. Peut améliorer l'humeur et réduire les symptômes de la dépression
• 2. Peut promouvoir la santé du cerveau et réduire le risque d'Alzheimer
• 3. Peut prévenir et traiter l'anémie en aidant à la production d'hémoglobine
• 4. Peut être utile pour traiter les symptômes du syndrome prémenstruel
• 5. Peut aider à traiter les nausées pendant la grossesse
• 6. Peut prévenir l'obstruction des artères et réduire le risque de maladie cardiaque
• 7. Peut aider à prévenir le cancer
• 8. Peut favoriser la santé oculaire et prévenir les maladies oculaires
• 9. Peut traiter l'inflammation associée à la polyarthrite rhumatoïde
• Sources alimentaires et suppléments de vitamine B6
• Effets secondaires potentiels d'une trop grande quantité de vitamine B6
• La ligne de fond

La vitamine B6, également connue sous le nom de pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble dont votre corps a besoin pour plusieurs fonctions.

Il est important pour le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides et la création de globules rouges et de neurotransmetteurs (1).

Votre corps ne peut pas produire de vitamine B6, vous devez donc l'obtenir à partir d'aliments ou de suppléments.

La plupart des gens consomment suffisamment de vitamine B6 par leur alimentation, mais certaines populations peuvent être à risque de carence.

La consommation de quantités adéquates de vitamine B6 est importante pour une santé optimale et peut même prévenir et traiter les maladies chroniques ().

Voici 9 avantages pour la santé de la vitamine B6, étayés par la science.

1. Peut améliorer l'humeur et réduire les symptômes de la dépression

La vitamine B6 joue un rôle important dans la régulation de l'humeur.

C'est en partie parce que cette vitamine est nécessaire pour créer des neurotransmetteurs qui régulent les émotions, notamment la sérotonine, la dopamine et l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) (3,,).

La vitamine B6 peut également jouer un rôle dans la diminution des taux sanguins élevés d'homocystéine, un acide aminé, qui ont été liés à la dépression et à d'autres problèmes psychiatriques (,).

Plusieurs études ont montré que les symptômes dépressifs sont associés à de faibles taux sanguins et à des apports en vitamine B6, en particulier chez les personnes âgées à haut risque de carence en vitamine B (,,).

Une étude menée auprès de 250 personnes âgées a révélé que des taux sanguins insuffisants de vitamine B6 doublaient le risque de dépression ().

Cependant, l'utilisation de la vitamine B6 pour prévenir ou traiter la dépression ne s'est pas avérée efficace (,).

Une étude contrôlée de deux ans menée auprès d'environ 300 hommes plus âgés qui n'avaient pas de dépression au départ a révélé que ceux qui prenaient un supplément de B6, d'acide folique (B9) et de B12 n'étaient pas moins susceptibles d'avoir des symptômes dépressifs que le groupe placebo ().

Sommaire De faibles niveaux de vitamine B6 chez les personnes âgées ont été liés à la dépression, mais la recherche n'a pas montré que B6 est un traitement efficace pour les troubles de l'humeur.

2. Peut promouvoir la santé du cerveau et réduire le risque d'Alzheimer

La vitamine B6 peut jouer un rôle dans l’amélioration des fonctions cérébrales et la prévention de la maladie d’Alzheimer, mais les recherches sont contradictoires.

D'une part, la vitamine B6 peut diminuer les taux sanguins d'homocystéine élevés qui peuvent augmenter le risque de maladie d'Alzheimer (,,).

Une étude menée auprès de 156 adultes présentant des taux d'homocystéine élevés et des troubles cognitifs légers a révélé que la prise de doses élevées de B6, B12 et de folate (B9) diminuait l'homocystéine et réduisait l'émaciation dans certaines régions du cerveau vulnérables à la maladie d'Alzheimer ().

Cependant, on ne sait pas si une diminution de l'homocystéine se traduit par une amélioration des fonctions cérébrales ou un ralentissement du taux de déficience cognitive.

Un essai contrôlé randomisé portant sur plus de 400 adultes atteints de la maladie d'Alzheimer légère à modérée a révélé que des doses élevées de B6, B12 et de folate diminuaient les taux d'homocystéine mais ne ralentissaient pas le déclin de la fonction cérébrale par rapport à un placebo ().

En outre, une revue de 19 études a conclu que la supplémentation en B6, B12 et folate seuls ou en association n’améliorait pas la fonction cérébrale ou ne réduisait pas le risque de maladie d’Alzheimer ().

Des recherches supplémentaires portant sur l'effet de la vitamine B6 seule sur les niveaux d'homocystéine et la fonction cérébrale sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle de cette vitamine dans l'amélioration de la santé du cerveau.

Sommaire La vitamine B6 peut empêcher un déclin des fonctions cérébrales en diminuant les taux d’homocystéine associés à la maladie d’Alzheimer et aux troubles de la mémoire. Cependant, les études n'ont pas prouvé l'efficacité de B6 pour améliorer la santé du cerveau.

3. Peut prévenir et traiter l'anémie en aidant à la production d'hémoglobine

En raison de son rôle dans la production d'hémoglobine, la vitamine B6 peut être utile dans la prévention et le traitement de l'anémie causée par une carence ().

L'hémoglobine est une protéine qui fournit de l'oxygène à vos cellules. Lorsque votre taux d’hémoglobine est bas, vos cellules ne reçoivent pas suffisamment d’oxygène. En conséquence, vous pouvez développer une anémie et vous sentir faible ou fatigué.

Des études ont lié de faibles niveaux de vitamine B6 à l'anémie, en particulier chez les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer (,).

Cependant, la carence en vitamine B6 est considérée comme rare chez la plupart des adultes en bonne santé, de sorte que les recherches sur l'utilisation de la vitamine B6 pour traiter l'anémie sont limitées.

Une étude de cas chez une femme de 72 ans souffrant d'anémie due à un faible taux de vitamine B6 a révélé que le traitement avec la forme la plus active de vitamine B6 améliorait les symptômes ().

Une autre étude a révélé que la prise de 75 mg de vitamine B6 par jour pendant la grossesse réduisait les symptômes de l'anémie chez 56 femmes enceintes qui ne répondaient pas au traitement au fer ().

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre l'efficacité de la vitamine B6 dans le traitement de l'anémie chez les populations autres que celles à risque accru de carence en vitamine B, comme les femmes enceintes et les personnes âgées.

Sommaire Ne pas consommer suffisamment de vitamine B6 peut entraîner un faible taux d'hémoglobine et une anémie.Une supplémentation en vitamine B6 peut donc prévenir ou traiter ces problèmes.

4. Peut être utile pour traiter les symptômes du syndrome prémenstruel

La vitamine B6 a été utilisée pour traiter les symptômes du syndrome prémenstruel ou SPM, y compris l'anxiété, la dépression et l'irritabilité.

Les chercheurs soupçonnent que B6 aide à soulager les symptômes émotionnels liés au SPM en raison de son rôle dans la création de neurotransmetteurs qui régulent l'humeur.

Une étude de trois mois menée auprès de plus de 60 femmes préménopausées a révélé que la prise de 50 mg de vitamine B6 par jour améliorait de 69% les symptômes du SPM de dépression, d'irritabilité et de fatigue ().

Cependant, les femmes qui ont reçu un placebo ont également signalé une amélioration des symptômes du syndrome prémenstruel, ce qui suggère que l'efficacité du supplément de vitamine B6 peut être due en partie à un effet placebo ().

Une autre petite étude a révélé que 50 mg de vitamine B6 et 200 mg de magnésium par jour réduisaient considérablement les symptômes du SPM, y compris les sautes d'humeur, l'irritabilité et l'anxiété, au cours d'un cycle menstruel ().

Bien que ces résultats soient prometteurs, ils sont limités par la petite taille de l’échantillon et la courte durée. Des recherches supplémentaires sur l'innocuité et l'efficacité de la vitamine B6 pour améliorer les symptômes du syndrome prémenstruel sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations ().

Sommaire Certaines recherches ont indiqué que de fortes doses de vitamine B6 peuvent être efficaces pour réduire l'anxiété et d'autres problèmes d'humeur associés au SPM en raison de son rôle dans la création de neurotransmetteurs.

5. Peut aider à traiter les nausées pendant la grossesse

La vitamine B6 est utilisée depuis des décennies pour traiter les nausées et les vomissements pendant la grossesse.

En fait, il s'agit d'un ingrédient de Diclegis, un médicament couramment utilisé pour traiter les nausées matinales ().

Les chercheurs ne sont pas tout à fait sûrs de la raison pour laquelle la vitamine B6 aide à soulager les nausées matinales, mais c'est peut-être parce qu'une quantité adéquate de B6 joue plusieurs rôles vitaux pour garantir une grossesse saine ().

Une étude menée auprès de 342 femmes au cours de leurs 17 premières semaines de grossesse a révélé qu'un supplément quotidien de 30 mg de vitamine B6 réduisait significativement les sensations de nausée après cinq jours de traitement, par rapport à un placebo ().

Une autre étude a comparé l'impact du gingembre et de la vitamine B6 sur la réduction des épisodes de nausées et de vomissements chez 126 femmes enceintes. Les résultats ont montré que la prise de 75 mg de B6 chaque jour réduisait les symptômes de nausée et de vomissement de 31% après quatre jours ().

Ces études suggèrent que la vitamine B6 est efficace pour traiter les nausées matinales même pour des durées de moins d'une semaine.

Si vous souhaitez prendre B6 pour les nausées matinales, parlez-en à votre médecin avant de commencer tout complément.

Sommaire Des suppléments de vitamine B6 à des doses de 30 à 75 mg par jour ont été utilisés comme traitement efficace contre les nausées et les vomissements pendant la grossesse.

6. Peut prévenir l'obstruction des artères et réduire le risque de maladie cardiaque

La vitamine B6 peut prévenir l'obstruction des artères et minimiser le risque de maladie cardiaque.

La recherche montre que les personnes dont le taux sanguin de vitamine B6 est bas ont presque le double de risque de contracter une maladie cardiaque par rapport à celles dont le taux de vitamine B6 est plus élevé ().

Cela est probablement dû au rôle de B6 dans la diminution des taux élevés d'homocystéine associés à plusieurs processus pathologiques, y compris les maladies cardiaques (,,).

Une étude a révélé que les rats carencés en vitamine B6 avaient des taux sanguins de cholestérol plus élevés et développaient des lésions susceptibles de provoquer des blocages artériels après avoir été exposés à l'homocystéine, par rapport aux rats ayant des taux de B6 adéquats ().

La recherche humaine montre également un effet bénéfique de B6 dans la prévention des maladies cardiaques.

Un essai contrôlé randomisé mené auprès de 158 adultes en bonne santé qui avaient des frères et sœurs atteints d'une maladie cardiaque a divisé les participants en deux groupes, l'un recevant 250 mg de vitamine B6 et 5 mg d'acide folique chaque jour pendant deux ans et un autre recevant un placebo ().

Le groupe qui prenait de la vitamine B6 et de l'acide folique avait des taux d'homocystéine inférieurs et des tests cardiaques moins anormaux pendant l'exercice que le groupe placebo, ce qui les exposait à un risque global plus faible de maladie cardiaque ().

Sommaire La vitamine B6 peut aider à réduire les niveaux élevés d'homocystéine qui entraînent un rétrécissement des artères. Cela peut minimiser le risque de maladie cardiaque.

7. Peut aider à prévenir le cancer

Obtenir suffisamment de vitamine B6 peut réduire votre risque de développer certains types de cancer.

La raison pour laquelle B6 peut aider à prévenir le cancer n'est pas claire, mais les chercheurs soupçonnent qu'elle est liée à sa capacité à lutter contre l'inflammation qui peut contribuer au cancer et à d'autres maladies chroniques (,).

Un examen de 12 études a révélé que l'apport alimentaire adéquat et les taux sanguins de B6 étaient associés à des risques plus faibles de cancer colorectal. Les personnes ayant les taux sanguins les plus élevés de B6 avaient un risque inférieur de près de 50% de développer ce type de cancer ().

La recherche sur la vitamine B6 et le cancer du sein montre également une association entre des taux sanguins adéquats de B6 et une diminution du risque de maladie, en particulier chez les femmes ménopausées ().

Cependant, d'autres études sur les taux de vitamine B6 et le risque de cancer n'ont trouvé aucune association (,).

Des recherches supplémentaires comprenant des essais randomisés et pas simplement des études observationnelles sont nécessaires pour évaluer le rôle exact de la vitamine B6 dans la prévention du cancer.

Sommaire Certaines études observationnelles suggèrent un lien entre un apport alimentaire adéquat et des taux sanguins de vitamine B6 et une diminution du risque de certains types de cancer, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

8. Peut favoriser la santé oculaire et prévenir les maladies oculaires

La vitamine B6 peut jouer un rôle dans la prévention des maladies oculaires, en particulier un type de perte de vision qui affecte les personnes âgées, appelé dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

Des études ont établi un lien entre des taux sanguins élevés d'homocystéine circulante et un risque accru de DMLA (,).

Étant donné que la vitamine B6 aide à réduire les taux sanguins élevés d'homocystéine, une quantité suffisante de B6 peut réduire votre risque de contracter cette maladie ().

Une étude de sept ans menée auprès de plus de 5 400 femmes professionnelles de la santé a révélé que la prise d'un supplément quotidien de vitamine B6, B12 et d'acide folique (B9) réduisait significativement le risque de DMLA de 35 à 40% par rapport à un placebo ().

Bien que ces résultats suggèrent que B6 peut jouer un rôle dans la prévention de la DMLA, il est difficile de dire si B6 seul offrirait les mêmes avantages.

La recherche a également établi un lien entre les faibles taux sanguins de vitamine B6 et les affections oculaires qui bloquent les veines qui se connectent à la rétine. Une étude contrôlée menée auprès de plus de 500 personnes a révélé que les taux sanguins les plus bas de B6 étaient significativement associés à des troubles de la rétine ().

Sommaire Les suppléments de vitamine B6 peuvent réduire votre risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). De plus, des taux sanguins adéquats de B6 peuvent prévenir les problèmes qui affectent la rétine. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

9. Peut traiter l'inflammation associée à la polyarthrite rhumatoïde

La vitamine B6 peut aider à réduire les symptômes associés à la polyarthrite rhumatoïde.

Les niveaux élevés d'inflammation dans le corps qui résultent de la polyarthrite rhumatoïde peuvent conduire à de faibles niveaux de vitamine B6 (,).

Cependant, on ne sait pas si une supplémentation en B6 diminue l'inflammation chez les personnes atteintes de cette maladie.

Une étude de 30 jours menée auprès de 36 adultes atteints de polyarthrite rhumatoïde a révélé que 50 mg de vitamine B6 corrigeaient quotidiennement les faibles taux sanguins de B6 mais ne diminuaient pas la production de molécules inflammatoires dans le corps ().

D'autre part, une étude menée auprès de 43 adultes atteints de polyarthrite rhumatoïde qui a pris 5 mg d'acide folique seul ou 100 mg de vitamine B6 avec 5 mg d'acide folique par jour a montré que ceux qui recevaient du B6 avaient des niveaux significativement plus faibles de molécules pro-inflammatoires après 12 semaines ().

Les résultats contradictoires de ces études peuvent être dus à la différence de dose de vitamine B6 et de durée de l'étude.

Bien qu'il semble que des doses élevées de suppléments de vitamine B6 puissent offrir des avantages anti-inflammatoires aux personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde au fil du temps, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Sommaire L'inflammation associée à la polyarthrite rhumatoïde peut abaisser les taux sanguins de vitamine B6. Une supplémentation avec de fortes doses de B6 peut aider à corriger les carences et à réduire l'inflammation, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets.

Sources alimentaires et suppléments de vitamine B6

Vous pouvez obtenir de la vitamine B6 à partir d'aliments ou de suppléments.

La quantité quotidienne recommandée (AJR) actuelle pour la vitamine B6 est de 1,3 à 1,7 mg pour les adultes de plus de 19 ans. La plupart des adultes en bonne santé peuvent obtenir cette quantité grâce à une alimentation équilibrée qui comprend des aliments riches en vitamine B6 comme la dinde, les pois chiches, le thon, le saumon, les pommes de terre et bananes (1).

Les études qui mettent en évidence l'utilisation de la vitamine B6 pour prévenir et traiter les problèmes de santé se concentrent sur les suppléments plutôt que sur les sources de nourriture.

Des doses de 30 à 250 mg de vitamine B6 par jour ont été utilisées dans la recherche sur le syndrome prémenstruel, les nausées matinales et les maladies cardiaques (,,).

Ces quantités de B6 sont nettement plus élevées que la RDA et parfois combinées avec d'autres vitamines B. Il est difficile d'évaluer si l'augmentation de la consommation de B6 provenant de sources alimentaires présente les mêmes avantages pour certaines conditions que les suppléments peuvent fournir.

Si vous souhaitez prendre des suppléments de vitamine B6 pour prévenir ou traiter un problème de santé, parlez à votre professionnel de la santé de la meilleure option pour vous. En outre, recherchez un supplément dont la qualité a été testée par un tiers.

Sommaire La plupart des gens peuvent obtenir suffisamment de vitamine B6 grâce à leur alimentation. Dans certains cas, prendre des quantités plus élevées de vitamine B6 à partir de suppléments sous la supervision d'un médecin peut être bénéfique.

Effets secondaires potentiels d'une trop grande quantité de vitamine B6

Obtenir trop de vitamine B6 à partir de suppléments peut entraîner des effets secondaires négatifs.

Il est peu probable que la toxicité de la vitamine B6 provienne de sources alimentaires de B6. Il serait presque impossible de consommer la quantité de compléments alimentaires uniquement.

La prise de plus de 1 000 mg de supplément B6 par jour peut provoquer des lésions nerveuses et des douleurs ou engourdissements dans les mains ou les pieds. Certains de ces effets secondaires ont même été documentés après seulement 100 à 300 mg de B6 par jour ().

Pour ces raisons, la limite supérieure tolérable de la vitamine B6 est de 100 mg par jour pour les adultes (3,).

La quantité de B6 utilisée pour gérer certains problèmes de santé dépasse rarement ce montant. Si vous souhaitez prendre plus que la limite supérieure tolérable, consultez votre médecin.

Sommaire Trop de vitamine B6 provenant de suppléments peut causer des dommages aux nerfs et aux extrémités au fil du temps. Si vous souhaitez prendre un supplément B6, parlez à votre professionnel de la santé de la sécurité et de la posologie.

La ligne de fond

La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble obtenue à partir d'aliments ou de suppléments.

Il est nécessaire pour de nombreux processus dans votre corps, y compris la création de neurotransmetteurs et la régulation des niveaux d'homocystéine.

Des doses élevées de B6 ont été utilisées pour prévenir ou traiter certains problèmes de santé, notamment le syndrome prémenstruel, la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et les nausées et vomissements pendant la grossesse.

Obtenir suffisamment de B6 par le biais de votre alimentation ou d'un supplément est essentiel pour rester en bonne santé et peut également avoir d'autres avantages impressionnants pour la santé.