Auteur: Peter Berry
Date De Création: 19 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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9 remèdes maison pour les ulcères soutenus par la science - Nutrition
9 remèdes maison pour les ulcères soutenus par la science - Nutrition

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Les ulcères sont des plaies qui peuvent se développer dans différentes parties du corps.

Des ulcères gastriques, ou ulcères d'estomac, se développent dans la muqueuse de l'estomac. Ils sont très courants, touchant entre 2,4 et 6,1% de la population (1).

Divers facteurs qui perturbent l'équilibre de l'environnement de votre estomac peuvent les provoquer. La plus courante est une infection causée par Helicobacter pylori bactéries (2).

D'autres causes courantes sont le stress, le tabagisme, la consommation excessive d'alcool et la surutilisation de médicaments anti-inflammatoires, tels que l'aspirine et l'ibuprofène.

Le traitement anti-ulcère conventionnel repose généralement sur des médicaments qui peuvent provoquer des effets secondaires négatifs comme des maux de tête et de la diarrhée.

Pour cette raison, l'intérêt pour les remèdes alternatifs n'a cessé de croître et a été alimenté par les professionnels de la santé et les personnes souffrant d'ulcères.

Cet article répertorie 9 remèdes naturels contre les ulcères.

1. Jus de chou


Le chou est un remède naturel contre les ulcères. Les médecins l'auraient utilisé des décennies avant que des antibiotiques ne soient disponibles pour aider à guérir les ulcères d'estomac.

Il est riche en vitamine C, un antioxydant qui aide à prévenir et à traiter H. pylori infections. Ces infections sont la cause la plus fréquente d'ulcères d'estomac (3, 4, 5).

En fait, plusieurs études animales montrent que le jus de chou est efficace pour traiter et prévenir un large éventail d'ulcères digestifs, y compris ceux qui affectent l'estomac (6, 7, 8).

Chez l'homme, les premières études ont observé que la consommation quotidienne de jus de chou frais semblait aider à guérir les ulcères d'estomac plus efficacement que le traitement conventionnel utilisé à l'époque.

Dans une étude, 13 participants souffrant d'ulcères de l'estomac et du tube digestif supérieur ont reçu environ un quart (946 ml) de jus de chou frais tout au long de la journée.

En moyenne, les ulcères de ces participants ont guéri après 7 à 10 jours de traitement. Ceci est 3,5 à 6 fois plus rapide que le temps de guérison moyen rapporté dans les études précédentes chez ceux qui ont suivi un traitement conventionnel (9).


Dans une autre étude, la même quantité de jus de chou frais a été administrée à 100 participants souffrant d'ulcères d'estomac, dont la plupart avaient auparavant reçu un traitement conventionnel sans succès. 81% étaient sans symptômes en une semaine (10).

Cependant, les chercheurs n'ont pas encore identifié ses composés favorisant la récupération, et aucune étude récente n'a pu être identifiée.

De plus, aucune de ces premières études n'avait de placebo approprié, ce qui rend difficile de savoir avec certitude que c'est le jus de chou qui a produit l'effet.

Résumé: Le jus de chou contient des composés qui peuvent aider à prévenir et à guérir les ulcères d'estomac. Le chou est également riche en vitamine C, qui semble avoir des propriétés protectrices similaires.

2. Réglisse

La réglisse est une épice originaire d'Asie et de la région méditerranéenne.

Il provient de la racine séchée du Glycyrrhiza glabra plante et est une phytothérapie traditionnelle populaire utilisée pour traiter de nombreuses conditions.


Certaines études indiquent que la racine de réglisse peut avoir des propriétés de prévention et de lutte contre les ulcères.

Par exemple, la réglisse peut stimuler l'estomac et les intestins pour produire plus de mucus, ce qui aide à protéger la muqueuse de l'estomac. Le mucus supplémentaire peut également aider à accélérer le processus de guérison et à réduire la douleur liée à l'ulcère (11).

Les chercheurs rapportent en outre que certains composés trouvés dans la réglisse peuvent empêcher la croissance de H. pylori. Cependant, les études sont généralement basées sur l'utilisation de ces composés sous forme de supplément (12, 13).

Ainsi, on ne sait pas exactement combien de racine de réglisse séchée une personne devrait consommer pour ressentir les mêmes effets bénéfiques.

La racine de réglisse séchée ne doit pas être confondue avec des bonbons ou des bonbons à la réglisse. Il est peu probable que les bonbons à la réglisse produisent les mêmes effets et sont généralement très riches en sucre.

De plus, certaines études ne rapportent aucun effet, donc l'utilisation de la réglisse comme remède contre les ulcères peut ne pas fonctionner dans tous les cas (14).

La réglisse peut également interférer avec certains médicaments et provoquer des effets secondaires, tels que des douleurs musculaires ou un engourdissement des extrémités. Pensez à parler à votre professionnel de la santé avant d'augmenter la teneur en réglisse de votre alimentation.

Résumé: La réglisse peut prévenir et combattre les ulcères chez certaines personnes.

3. Miel

Le miel est un aliment riche en antioxydants lié à une variété d'avantages pour la santé. Il s'agit notamment d'une meilleure santé oculaire et d'un risque réduit de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et même de certains types de cancer (15).

Le miel semble également empêcher la formation et favoriser la guérison de nombreuses plaies, y compris les ulcères (16).

De plus, les scientifiques pensent que les propriétés antibactériennes du miel peuvent aider à combattre H. pylori, l'une des causes les plus courantes d'ulcères d'estomac (17, 18).

Plusieurs études animales confirment la capacité du miel à réduire le risque de développer des ulcères, ainsi que le temps de guérison. Cependant, des études humaines sont nécessaires (19, 20, 21, 22).

Résumé: La consommation régulière de miel peut aider à prévenir les ulcères, en particulier ceux causés par H. pylori infections.

4. Ail

L'ail est un autre aliment aux propriétés antimicrobiennes et antibactériennes.

Les études animales observent que les extraits d'ail peuvent accélérer la récupération des ulcères et même réduire la probabilité qu'ils se développent en premier lieu (6, 23, 24).

De plus, des études en laboratoire, sur des animaux et sur des humains indiquent que les extraits d'ail peuvent aider à prévenir H. pylori croissance - l'une des causes les plus courantes d'ulcères (25).

Dans une étude récente, manger deux gousses d'ail cru par jour pendant trois jours a permis de réduire considérablement l'activité bactérienne de la muqueuse gastrique des patients souffrant de H. Pylori infection (26).

Cependant, toutes les études n'ont pas pu reproduire ces résultats et d'autres sont nécessaires avant de tirer des conclusions solides (27).

Résumé: L'ail a des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes qui peuvent aider à prévenir les ulcères et à les guérir plus rapidement. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

5. Curcuma

Le curcuma est une épice d'Asie du Sud utilisée dans de nombreux plats indiens. Il est facilement reconnaissable à sa riche couleur jaune.

La curcumine, ingrédient actif du curcuma, a été attribuée à des propriétés médicinales.

Celles-ci vont de l'amélioration de la fonction des vaisseaux sanguins à la réduction du risque d'inflammation et de maladie cardiaque (28, 29, 30).

De plus, le potentiel anti-ulcéreux de la curcumine a récemment été étudié chez l’animal.

Il semble avoir un immense potentiel thérapeutique, en particulier pour prévenir les dommages causés par H. pylori infections. Il peut également aider à augmenter la sécrétion de mucus, protégeant efficacement la muqueuse de l'estomac contre les irritants (31).

Des études limitées ont été réalisées chez l'homme. Une étude a donné à 25 participants 600 mg de curcuma cinq fois par jour.

Quatre semaines plus tard, des ulcères avaient guéri chez 48% des participants. Après douze semaines, 76% des participants étaient sans ulcère (32).

Dans un autre, les individus testés positifs pour H. pylori ont reçu 500 mg de curcuma quatre fois par jour.

Après quatre semaines de traitement, 63% des participants étaient sans ulcère. Après huit semaines, ce montant est passé à 87% (33).

Cela dit, aucune de ces études n'a utilisé de traitement placebo, ce qui rend difficile de savoir si le curcuma est à l'origine de la guérison des ulcères des participants. Ainsi, davantage de recherches sont nécessaires.

Résumé: La curcumine, le composé actif du curcuma, peut protéger la muqueuse de l'estomac et aider les ulcères à guérir. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires, en particulier chez l'homme.

6. Mastic

Le mastic est une résine obtenue à partir Pistacia lentiscus arbre, plus communément appelé arbre à mastic.

D'autres noms communs pour le mastic incluent la gomme arabique, la gomme du Yémen et les larmes de Chios.

L'arbre à mastic pousse généralement dans la région méditerranéenne et sa sève peut être séchée en morceaux de résine translucide fragile.

Lorsqu'elle est mâchée, cette résine se ramollit en une gomme blanche opaque au goût de pin.

Le mastic est utilisé depuis longtemps en médecine ancienne pour traiter divers troubles intestinaux, notamment les ulcères d'estomac et la maladie de Crohn (34, 35).

Plus récemment, des études chez l'animal indiquent qu'il peut agir comme un puissant remède naturel contre les ulcères (36).

De plus, des recherches sur 38 participants souffrant d'ulcères indiquent que la consommation quotidienne de 1 gramme de mastic a entraîné une réduction de 30% des symptômes liés à l'ulcère par rapport au placebo.

À la fin de la période d'étude de deux semaines, les ulcères étaient guéris chez 70% des participants du groupe mastic contre seulement 22% de ceux du groupe placebo (37).

Le mastic semble avoir une activité antibactérienne contre H. pylori ainsi que.

Dans une étude récente, l'apport de 350 mg de gomme de mastic trois fois par jour pendant 14 jours a été éradiqué H. pylori infections 7 à 15% plus efficacement que le traitement conventionnel (38).

Bien que cette constatation n'ait pas été universellement observée dans toutes les études, la consommation de mastic à long terme est généralement considérée comme sûre. Ainsi, cela pourrait valoir la peine de le tester par vous-même (39).

Le mastic peut être trouvé dans la plupart des magasins d'aliments naturels sous forme de gomme ou de supplément en poudre.

Résumé: Le mastic est un remède anti-ulcère traditionnel qui peut aider à réduire les symptômes et à accélérer la récupération. Il est considéré comme sûr, mais ses effets peuvent varier d'une personne à l'autre.

7. Chili Peppers

Il existe une notion populaire parmi les personnes souffrant d’ulcères selon lesquelles la consommation trop fréquente ou en grande quantité de piments peut provoquer des ulcères à l’estomac.

En fait, il est souvent conseillé aux personnes souffrant d'ulcères de limiter leur consommation de piments ou de les éviter complètement.

Cependant, des recherches récentes montrent que ces poivrons sont peu susceptibles de provoquer des ulcères et peuvent en fait aider à s'en débarrasser.

En effet, les piments contiennent de la capsaïcine, un ingrédient actif qui semble réduire la production d'acide gastrique et améliorer le flux sanguin vers la muqueuse gastrique. On pense que ces deux facteurs aident à prévenir ou à guérir les ulcères (40).

La capsaïcine présente dans les piments peut également aider à augmenter la production de mucus, ce qui peut recouvrir la muqueuse de l'estomac et la protéger des blessures (41).

La plupart des études animales, mais pas toutes, montrent des effets bénéfiques. Cependant, peu d'études sur l'homme ont pu être trouvées (42, 43, 44).

Notez également que les études animales ci-dessus ont utilisé des suppléments de capsaïcine plutôt que des piments entiers. Dans au moins une étude, ces suppléments ont entraîné des douleurs gastriques plus intenses chez certaines personnes (45).

Par conséquent, il peut être préférable de s'en tenir à la nourriture entière et d'ajuster votre consommation en fonction de votre tolérance personnelle.

Résumé: Contrairement à la croyance populaire, la consommation régulière de piments peut aider à protéger contre les ulcères et peut-être même améliorer leur guérison. Cependant, d'autres études sont nécessaires, en particulier chez l'homme.

8. Aloe Vera

L'aloe vera est une plante largement utilisée dans les industries cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires. Il est largement connu pour ses propriétés antibactériennes et cicatrisantes.

Fait intéressant, l'aloe vera peut également être un remède efficace contre les ulcères d'estomac (46, 47, 48, 49).

Dans une étude, la consommation d'aloe vera a considérablement réduit la quantité d'acide gastrique produite chez les rats souffrant d'ulcères (50).

Dans une autre étude chez le rat, l'aloe vera a eu des effets de guérison des ulcères comparables à l'oméprazole, un médicament anti-ulcère courant (47).

Cependant, peu d'études ont été réalisées chez l'homme. Dans un cas, une boisson concentrée d'aloe vera a été utilisée pour traiter avec succès 12 patients souffrant d'ulcères d'estomac (51).

Dans une autre étude, la prise d'antibiotiques avec 1,4 mg / livre (3 mg / kg) d'aloe vera par jour pendant six semaines a été aussi efficace que le traitement conventionnel pour guérir les ulcères et réduire H. pylori niveaux (52).

La consommation d'aloe vera est considérée comme généralement sans danger et les études ci-dessus montrent des résultats prometteurs. Cependant, d'autres études chez l'homme sont nécessaires.

Résumé: L'aloe vera peut être un remède facile et bien toléré contre les ulcères d'estomac. Cependant, davantage de recherches chez l'homme sont nécessaires.

9. Probiotiques

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui offrent un éventail d'effets sur la santé.

Leurs avantages vont de l'amélioration de la santé de votre esprit à la santé de votre intestin, y compris sa capacité à prévenir et à combattre les ulcères.

Bien que la façon dont cela fonctionne soit encore à l'étude, les probiotiques semblent stimuler la production de mucus, qui protège la muqueuse de l'estomac en l'enrobant.

Ils peuvent également favoriser la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, ce qui facilite le transport des composés cicatrisants vers le site de l'ulcère et accélère le processus de guérison (2).

Fait intéressant, les probiotiques peuvent jouer un rôle direct dans la prévention H. pylori infections (53).

De plus, ces bactéries bénéfiques semblent améliorer l'efficacité du traitement conventionnel d'environ 150%, tout en réduisant jusqu'à 47% la diarrhée et d'autres effets secondaires liés aux antibiotiques (53, 54, 55).

La dose requise pour un maximum d'avantages est toujours à l'étude. Cela dit, la plupart des études ci-dessus font état d'avantages après avoir pris entre 200 millions et 2 milliards d'unités de formation de colonies (UFC) pendant 2 à 16 semaines (53).

Les aliments riches en probiotiques ont tendance à fournir moins d'unités formant des colonies par portion que les suppléments, mais ils méritent néanmoins d'être ajoutés à votre alimentation.

Les bonnes sources comprennent les légumes marinés, le tempeh, le miso, le kéfir, le kimchi, la choucroute et le kombucha.

Résumé: Les probiotiques peuvent aider à prévenir et à combattre les ulcères. Ils peuvent également améliorer l'efficacité des médicaments anti-ulcéreux et réduire leurs effets secondaires.

Aliments à éviter

Tout comme certains aliments peuvent aider à prévenir la formation d'ulcères ou à guérir plus rapidement, certains ont exactement l'effet inverse.

Ceux qui tentent de guérir leurs ulcères d'estomac ou d'éviter de les développer devraient envisager de minimiser leur consommation des aliments suivants (56):

  • Lait: Bien qu'une fois recommandé pour aider à réduire l'acidité gastrique et à soulager la douleur, de nouvelles recherches montrent que le lait augmente la sécrétion d'acide gastrique et devrait être évité par les personnes souffrant d'ulcères (56).
  • De l'alcool: La consommation d'alcool peut endommager l'estomac et le tube digestif, augmentant la probabilité d'ulcères (57, 58).
  • Café et boissons gazeuses: Le café et les boissons gazeuses, même s'ils sont décaféinés, peuvent augmenter la production d'acide gastrique, ce qui peut irriter la muqueuse gastrique (59).
  • Aliments épicés et gras: Les aliments extrêmement épicés ou gras peuvent créer des sensations d'irritation chez certaines personnes. Les piments sont une exception, basée sur la tolérance personnelle (60).

En plus d'éviter les aliments ci-dessus, consommer de petits repas à des heures régulières, grignoter toute la journée, manger lentement et bien mâcher vos aliments peuvent aider à réduire la douleur et à favoriser la guérison (60).

De plus, éviter de fumer et réduire le stress sont deux autres stratégies anti-ulcères utiles.

Résumé: Certains aliments peuvent augmenter la probabilité de développer des ulcères et retarder leur guérison. Leur apport doit être minimisé par les personnes sujettes ou souffrant d'ulcères d'estomac.

The Bottom Line

Les ulcères d'estomac sont une condition médicale relativement courante et irritante.

Les remèdes naturels énumérés ci-dessus peuvent aider à prévenir le développement d'ulcères d'estomac et à faciliter leur guérison. Dans certains cas, ils peuvent même améliorer l'efficacité du traitement conventionnel et réduire la gravité de ses effets secondaires.

Il est important de noter que dans la plupart des cas, il n’est pas clair si ces remèdes naturels sont aussi efficaces que les traitements conventionnels.

Ainsi, les personnes souffrant d'ulcères doivent demander conseil à leur professionnel de la santé avant d'automédication.

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