Recettes Fit pour le froid: 5 aliments réconfortants à préparer à la maison

Contenu

• 1. Recette de soupe aux courgettes et aux algues
• 2. Recette de thé au chrysanthème et au sureau
• 3. Recette de crème à la citrouille et au gingembre
• 4. Recette de chocolat chaud léger
• 5. Fit Mug Cake Recipe

Quand le froid arrive, il est important de savoir comment le combattre pour éviter les rhumes et la grippe. Pour cela, de bonnes suggestions sont de faire des soupes et des thés, car ils aident à augmenter la température corporelle, ce qui rend difficile la transmission des virus.

La soupe aux courgettes est une excellente option pour le dîner, mais elle peut également être consommée tout au long de la journée. Le thé de chrysanthème peut être utilisé avant le coucher. Ce sont des alternatives saines pour les jours plus froids, ce qui réconforte donnant une sensation d'estomac plein.

Ces recettes sont simples et bonnes pour conjurer le froid sans prendre de poids, car elles sont chaudes, sans matières grasses et donc faibles en calories et s'associent à un régime pour perdre du poids ou simplement pour rester en forme pendant l'hiver.

1. Recette de soupe aux courgettes et aux algues

Cette recette est une option nutritive et apporte les bienfaits des algues, qui sont d'excellentes sources de minéraux qui, en plus de détoxifier, stimulent les reins, alcalinisent le sang, aident à perdre du poids et à réduire le cholestérol. Pour en savoir plus sur les algues, voir: Avantages des algues.

La courgette est hydratante et rafraîchissante, découvrez tous ses bienfaits dans 3 bienfaits incroyables de la courgette.

Ingrédients

• 10 gr d'algues au choix;
• 4 petits oignons hachés;
• 1 bulbe de fenouil haché;
• 5 courgettes hachées moyennes;
• 1 cuillère à soupe de persil haché;
• Sel et poivre au goût;
• 1 fil d'huile de pépins de courge.

Mode préparation

Faites tremper les algues dans 600 ml d'eau. Mettez une cuillère à soupe d'eau dans une poêle et ajoutez les oignons. Cuire à feu doux, couvert, en remuant de temps en temps. Quand ils sont tendres, ajoutez les courgettes et le fenouil jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez les algues. Placer le contenu de la poêle dans un mixeur, ajouter le persil, 500-600 ml d'eau et battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Rectifiez l'assaisonnement, ajoutez les algues et faites chauffer, ajoutez enfin l'huile de pépins de courge.

2. Recette de thé au chrysanthème et au sureau

Le chrysanthème rafraîchit le corps, neutralise les toxines et protège le foie, facilitant ainsi le processus de perte de poids. De plus, les ingrédients de ce thé réduisent la transpiration et ont une action anti-allergique protégeant contre le rhume et la grippe.

Ingrédients

• 1/2 cuillère à soupe de fleurs de chrysanthème,
• 1/2 cuillère à soupe de fleurs de sureau,
• 1/2 cuillère à soupe de menthe,
• 1/2 cuillère à soupe d'ortie.

Mode préparation

Placez les ingrédients dans une théière, couvrez de 300 ml d'eau et faites bouillir. Laisser reposer 10 à 15 minutes, filtrer et servir.

Afin de ne pas prendre de poids en hiver, il est également important de maintenir l'exercice physique à jour, d'assurer une consommation d'eau élevée et de faire des choix alimentaires intelligents, avec des aliments savoureux mais avec peu de matières grasses et de sucre.

3. Recette de crème à la citrouille et au gingembre

La citrouille est un légume avec une faible quantité de glucides, étant un excellent allié de l'alimentation, à la fois pour le déjeuner et le dîner. D'autre part, le gingembre améliore la digestion, réduit l'inflammation dans le corps et stimule la perte de poids.

Ingrédients:

• ½ potiron cabotia
• 700 ml d'eau
• ½ oignon
• ½ poireau
• ½ tasse de noix de cajou
• 1 morceau de gingembre
• 1 poignée de persil
• 1 tasse d'amarante en flocons
• sel
• Piment de Cayena et huile d'olive extra vierge

Mode de préparation:

Faites tremper la châtaigne dans suffisamment d'eau pour la couvrir. Couper la citrouille en gros morceaux, sans enlever la peau, et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Battre la citrouille avec les autres ingrédients dans un mixeur et servir chaud, assaisonner avec de l'huile d'olive et du poivre de Cayenne avant de servir.

4. Recette de chocolat chaud léger

Ingrédients:

• 2 tasses de thé au lait de coco
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à soupe de sucre demerara
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Mode de préparation:

Faites chauffer le lait de coco jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner. Transférer dans un mélangeur et battre avec le reste des ingrédients à pleine puissance pour faire mousser. Mettre dans une tasse et servir.

5. Fit Mug Cake Recipe

Ingrédients:

1. 1 oeuf
2. 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
3. 1 cuillère à soupe de farine de coco
4. 1 cuillère à soupe de lait
5. 1 cuillère à café de levure chimique
6. 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire

Mode de préparation:

Mélangez le tout dans une tasse jusqu'à consistance lisse. Cuire au micro-ondes environ 1 minute et servir chaud.