7 Avantages factuels de l'agropyre

Contenu

• 1. Riche en nutriments et antioxydants
• 2. Peut réduire le cholestérol
• 3. Pourrait aider à tuer les cellules cancéreuses
• 4. Peut aider à la réglementation de la glycémie
• 5. Peut soulager l'inflammation
• 6. Pourrait aider à promouvoir la perte de poids
• 7. Facile à ajouter à votre alimentation
• Précautions et effets secondaires
• La ligne de fond

Poussant partout, des bars à jus aux magasins d'aliments naturels, l'agropyre est le dernier ingrédient à entrer sous les feux de la rampe dans le monde de la santé naturelle.

L'herbe de blé est préparée à partir des feuilles fraîchement germées de la plante de blé tendre, Triticum aestivum.

Il peut être cultivé et préparé à la maison ou acheté sous forme de jus, de poudre ou de supplément.

Certains prétendent qu'il peut tout faire, de la détoxification du foie à l'amélioration de la fonction immunitaire. Cependant, bon nombre de ses prétendus avantages n'ont pas encore été prouvés ou étudiés.

Cet article examine de plus près 7 des avantages fondés sur des preuves de la consommation d'herbe de blé.

1. Riche en nutriments et antioxydants

L'herbe de blé est une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux différents. Il est particulièrement riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en fer, magnésium, calcium et acides aminés.

Sur ses 17 acides aminés, huit sont considérés comme essentiels, ce qui signifie que votre corps ne peut pas les produire et que vous devez les obtenir à partir de sources alimentaires ().

Comme toutes les plantes vertes, l'agropyre se compose également de chlorophylle, un type de pigment végétal vert associé à de nombreux avantages pour la santé ().

Il contient également plusieurs antioxydants importants, dont le glutathion et les vitamines C et E ().

Les antioxydants sont des composés qui combattent les radicaux libres pour prévenir les dommages cellulaires et réduire le stress oxydatif.

Certaines études ont montré que les antioxydants peuvent aider à protéger contre certaines conditions, telles que les maladies cardiaques, le cancer, l'arthrite et les maladies neurodégénératives ().

Dans une étude, l'agropyre a réduit le stress oxydatif et amélioré le taux de cholestérol chez les lapins nourris avec un régime riche en graisses.

De plus, la supplémentation en herbe de blé a augmenté les niveaux d'antioxydants glutathion et vitamine C ().

Une autre étude en éprouvette qui a évalué l'activité antioxydante de l'agropyre a révélé qu'elle réduisait les dommages oxydatifs aux cellules ().

Étant donné que la recherche sur l'agropyre se limite à des essais sur des éprouvettes et des animaux, d'autres études sont nécessaires pour déterminer comment ses antioxydants peuvent affecter les humains.

Sommaire L'herbe de blé est riche en chlorophylle et en nombreuses vitamines, minéraux et acides aminés. Des études sur des éprouvettes et des animaux ont montré que sa teneur en antioxydants pouvait prévenir le stress oxydatif et les dommages cellulaires.

2. Peut réduire le cholestérol

Le cholestérol est une substance cireuse présente dans tout le corps. Bien que vous ayez besoin d'un peu de cholestérol pour fabriquer des hormones et produire de la bile, une trop grande quantité de cholestérol dans votre sang peut bloquer la circulation sanguine et augmenter votre risque de maladie cardiaque.

Plusieurs études animales ont montré que l'agropyre peut aider à réduire le taux de cholestérol.

Dans une étude, des rats ayant un taux de cholestérol élevé ont reçu du jus d'herbe de blé. Ils ont connu une diminution des taux de cholestérol total, de «mauvais» cholestérol LDL et de triglycérides.

Fait intéressant, les effets de l'agropyre étaient similaires à ceux de l'atorvastatine, un médicament d'ordonnance couramment utilisé pour traiter l'hypercholestérolémie ().

Une autre étude a examiné ses effets chez les lapins nourris avec un régime riche en graisses. Après 10 semaines, la supplémentation en herbe de blé a aidé à réduire le cholestérol total et à augmenter le «bon» cholestérol HDL, par rapport à un groupe témoin ().

Malgré ces résultats prometteurs, d'autres études sont nécessaires pour déterminer comment les suppléments d'agropyre peuvent affecter le taux de cholestérol chez l'homme.

Sommaire Certaines études animales ont montré que l'agropyre peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin, mais des études sur l'homme sont nécessaires.

3. Pourrait aider à tuer les cellules cancéreuses

Grâce à sa teneur élevée en antioxydants, certaines études en éprouvette ont montré que l'agropyre peut aider à tuer les cellules cancéreuses.

Selon une étude en éprouvette, l'extrait d'agropyre a réduit la propagation des cellules cancéreuses de la bouche de 41% ().

Dans une autre étude en éprouvette, l'agropyre a induit la mort cellulaire et réduit le nombre de cellules leucémiques jusqu'à 65% dans les trois jours suivant le traitement ().

Certaines recherches indiquent que le jus d'agropyre peut également aider, lorsqu'il est combiné avec un traitement anticancéreux traditionnel, à minimiser les effets indésirables.

Une étude a révélé que le jus d'agropyre réduisait le risque d'altération de la fonction de la moelle osseuse, une complication courante de la chimiothérapie, chez 60 personnes atteintes d'un cancer du sein ().

Cependant, il n'y a toujours aucune preuve des effets anticancéreux potentiels de l'agropyre chez l'homme. D'autres études sont nécessaires pour comprendre comment cela peut avoir un impact sur le développement du cancer chez les personnes.

Sommaire Des études en éprouvette montrent que l'agropyre peut aider à tuer les cellules cancéreuses et à réduire le développement du cancer. En outre, une étude humaine a révélé qu'elle pouvait réduire les complications de la chimiothérapie.

4. Peut aider à la réglementation de la glycémie

Une glycémie élevée peut provoquer un large éventail de symptômes, notamment des maux de tête, la soif, des mictions fréquentes et de la fatigue.

Au fil du temps, une glycémie élevée peut avoir des conséquences graves comme des lésions nerveuses, des infections cutanées et des problèmes de vision.

Certaines études animales ont montré que l'agropyre peut aider à maintenir la glycémie sous contrôle.

Dans une étude, l'administration d'agropyre à des rats diabétiques a modifié les niveaux de certaines enzymes qui aident à réduire la glycémie ().

Une autre étude a révélé que le traitement de rats diabétiques avec de l'extrait d'herbe de blé pendant 30 jours entraînait une diminution significative de la glycémie ().

La recherche sur les effets de l’agropyre sur la glycémie est limitée aux animaux. D'autres études sont nécessaires pour comprendre comment il peut affecter la glycémie chez l'homme.

Sommaire Certaines études animales ont montré que l'agropyre peut aider à réduire la glycémie, bien que d'autres études sur l'homme soient nécessaires.

5. Peut soulager l'inflammation

L'inflammation est une réponse normale déclenchée par le système immunitaire pour protéger le corps contre les blessures et les infections.

Cependant, on pense que l'inflammation chronique contribue à des conditions telles que le cancer, les maladies cardiaques et les maladies auto-immunes ().

Certaines recherches montrent que l'agropyre et ses composants peuvent aider à réduire l'inflammation.

Une petite étude portant sur 23 personnes a examiné les effets du jus d'agropyre sur la colite ulcéreuse, une maladie caractérisée par une inflammation du gros intestin.

Boire un peu moins de 1/2 tasse (100 ml) de jus d'herbe de blé pendant un mois a réduit la gravité de la maladie et les saignements rectaux chez les patients atteints de colite ulcéreuse ().

L'herbe de blé est également riche en chlorophylle, un pigment végétal aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Une étude en éprouvette a montré que la chlorophylle inhibait l'activité d'une protéine spécifique qui déclenche l'inflammation ().

En outre, une autre étude en éprouvette a révélé que les composés de la chlorophylle réduisaient l'inflammation dans les cellules extraites des artères ().

La plupart des recherches se concentrent sur certains composés de l'agropyre ou sur les effets de l'agropyre sur une condition particulière. D'autres études sont nécessaires pour mesurer ses effets anti-inflammatoires potentiels sur la population générale.

Sommaire Une étude a révélé que l'agropyre peut aider à traiter la colite ulcéreuse, une maladie inflammatoire de l'intestin. De plus, des études en éprouvette ont montré que la chlorophylle, un composé présent dans l'agropyre, peut également réduire l'inflammation.

6. Pourrait aider à promouvoir la perte de poids

De nombreuses personnes ont commencé à ajouter du jus d'herbe de blé à leur alimentation comme moyen rapide et pratique d'augmenter la perte de poids.

L'herbe de blé contient des thylakoïdes, qui sont de minuscules compartiments trouvés dans les plantes qui contiennent de la chlorophylle et absorbent la lumière du soleil pour la photosynthèse.

Bien qu'il n'y ait aucune preuve que l'agropyre lui-même puisse augmenter la perte de poids, plusieurs études ont montré que la supplémentation en thylakoïdes pouvait améliorer la satiété et augmenter la perte de poids.

Dans une petite étude, la supplémentation d'un repas riche en glucides avec des thylacoïdes a intensifié les sentiments de satiété, par rapport à un placebo ().

De même, une étude chez le rat a montré que la supplémentation en thylakoïdes augmentait la satiété en ralentissant la vidange de l'estomac et en augmentant la libération d'hormones qui diminuent la faim ().

Une autre étude a révélé que l'administration de thylakoïdes à des rats suivant un régime riche en graisses entraînait une diminution de l'apport alimentaire et du poids corporel, par rapport à un groupe témoin ().

Cependant, gardez à l'esprit que les thylakoïdes peuvent également être trouvés dans de nombreuses autres sources de nourriture, y compris les légumes verts et les légumes-feuilles comme les épinards, le chou frisé et la laitue.

De plus, ces études ont utilisé des concentrations de thylacoïdes bien supérieures aux concentrations généralement trouvées dans l'agropyre.

Il n'y a pas non plus de recherche sur les effets de l'agropyre sur la perte de poids en particulier. Des études supplémentaires sont nécessaires pour examiner ses effets sur la perte de poids chez l'homme.

Sommaire Des études sur l'homme et l'animal ont montré que les thylakoïdes de l'agropyre et d'autres légumes verts peuvent augmenter la satiété et la perte de poids.

7. Facile à ajouter à votre alimentation

L'herbe de blé est largement disponible sous forme de poudre, de jus et de capsule et peut facilement être trouvée dans les magasins d'aliments naturels et les épiceries spécialisées.

De plus, si vous êtes capable de cultiver de l'herbe de blé à la maison, vous pouvez utiliser un presse-agrumes pour faire votre propre jus d'herbe de blé.

En plus de boire du jus d'herbe de blé, vous pouvez utiliser le jus ou la poudre pour augmenter le contenu nutritionnel de vos smoothies verts préférés.

Vous pouvez également mélanger du jus d'herbe de blé dans des vinaigrettes, des thés ou d'autres boissons.

Sommaire L'herbe de blé est disponible sous forme de jus, de poudre ou de supplément et peut être consommée de différentes manières. C'est assez facile à ajouter à votre alimentation.

Précautions et effets secondaires

L'herbe de blé est généralement considérée comme sûre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten. En effet, seules les graines du grain de blé contiennent du gluten - pas l'herbe.

Cependant, si vous avez une sensibilité au gluten, il est préférable de consulter votre médecin avant de consommer de l'herbe de blé ou de vous en tenir à des produits certifiés sans gluten.

L'herbe de blé est également très sensible à la moisissure si vous la cultivez à la maison. S'il a un goût amer ou montre des signes de détérioration, faites preuve de prudence et jetez-le.

Enfin, certaines personnes signalent des symptômes tels que nausées, maux de tête ou diarrhée après avoir consommé de l'herbe de blé sous forme de jus ou de supplément. Si vous ressentez ces effets indésirables ou d’autres effets indésirables, il est préférable de réduire votre consommation.

Si les symptômes négatifs persistent, envisagez de parler à un professionnel de la santé ou d'éliminer complètement l'agropyre de votre alimentation.

Sommaire L'herbe de blé est considérée comme sans gluten, mais des précautions particulières doivent être prises si vous avez une sensibilité au gluten. Il est également sensible à la croissance de moisissures et peut provoquer des symptômes négatifs chez certaines personnes.

La ligne de fond

L'herbe de blé et ses composants ont été associés à de nombreux avantages pour la santé, notamment une perte de poids, une diminution de l'inflammation, une baisse du cholestérol et un meilleur contrôle de la glycémie.

Cependant, la recherche sur ses effets chez l'homme fait défaut et de nombreuses études se concentrent uniquement sur ses composés spécifiques.

Bien que d'autres études soient nécessaires pour confirmer les bienfaits de l'agropyre, sa consommation dans le cadre d'un régime alimentaire bien équilibré pourrait aider à fournir des nutriments supplémentaires et plusieurs avantages pour la santé.