Ration humaine: qu'est-ce que c'est et à quoi ça sert

Contenu

• Pourquoi est-ce
• 1. Aide au contrôle du poids
• 2. Aide à réguler l'intestin
• 3. Aide à contrôler la ménopause
• 4. Réduit le risque de maladie cardiaque
• Où acheter
• Comment préparer de la nourriture humaine à la maison
• Comment faire un shake aux fruits avec de la nourriture humaine

La nourriture humaine est le nom communément donné au produit fabriqué à partir d'un mélange de grains entiers, de farine, de son et d'autres composants. Il est riche en antioxydants, protéines, fibres, vitamines et minéraux que l'on ne trouve normalement pas dans l'alimentation habituelle et peut facilement être inclus dans les principaux repas de la journée afin d'augmenter les bienfaits pour le corps.

Ce mélange est essentiellement composé de: avoine, sucre brun, poudre de cacao, fibre de blé, poudre de soja, sésame, guarana, levure de bière, graines de lin, quinoa et gélatine en poudre. Il a reçu son nom en référence à l'alimentation animale, qui est également obtenue grâce au mélange nutritif de divers aliments.

La nourriture humaine peut être vendue avec l'indication de remplacer un ou plusieurs repas quotidiens, cependant, depuis 2011, l'ANVISA a averti qu'il n'est pas recommandé de remplacer un repas par de la nourriture humaine, car il s'agit d'un composé riche en divers nutriments, ne peut pas répondre à tous les besoins nutritionnels du corps. Il est conseillé de le manger avec des collations ou au petit-déjeuner.

Pourquoi est-ce

La nourriture humaine sert à enrichir les repas et à promouvoir une alimentation plus saine. En raison de la grande quantité de grains entiers et de fibres présentes dans le compost, la consommation de nourriture humaine présente plusieurs avantages, tels que: contrôle du poids, amélioration de la fonction intestinale, protection de la santé cardiaque et contrôle des symptômes de la ménopause.

1. Aide au contrôle du poids

La grande quantité de fibres solubles, principalement contenues dans l'avoine, aide à diminuer la vidange gastrique, en augmentant la satiété et en diminuant l'appétit. D'autres composants de l'alimentation humaine aident également à accélérer le métabolisme et à stimuler la digestion, comme la poudre de cacao, la poudre de guarana, le quinoa et les graines de lin, par exemple.

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2. Aide à réguler l'intestin

L'alimentation humaine contient également un mélange de céréales qui sont des sources de fibres insolubles, principalement présentes dans les fibres de blé, les graines de lin et le quinoa. Les fibres insolubles préviennent la constipation en augmentant les selles et en favorisant les selles. La recommandation quotidienne de fibres est d'environ 30 g / jour, ce qui est difficile à atteindre avec une alimentation pauvre en grains entiers.

3. Aide à contrôler la ménopause

Parmi les composants de l'alimentation humaine figurent le soja et les graines de lin, deux aliments riches en isoflavones. Les isoflavones sont des substances appelées phytoestrogènes, car elles sont très structurellement similaires à l'hormone œstrogène et leur consommation contribue à la réduction et à la régulation des symptômes causés par la ménopause. Renseignez-vous sur les symptômes de la ménopause.

4. Réduit le risque de maladie cardiaque

Parce qu'elle contient une grande quantité de nutriments qui ont une activité antioxydante et des acides gras polyinsaturés tels que les oméga 3 et 6, par exemple, l'alimentation humaine devient un puissant protecteur de la santé cardiovasculaire, car il est possible de favoriser la régulation du taux de cholestérol dans le sang, réduire les taux de triglycérides et aider à contrôler la pression artérielle. De plus, les antioxydants empêchent également l'apparition de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.

Où acheter

Il existe différentes versions et marques d'aliments pour humains, qui diffèrent en termes de proportion et de types d'ingrédients, de méthode de préparation et de formes de consommation. Généralement, ce type de produit peut être trouvé dans les magasins diététiques et certains magasins en ligne.

Cependant, il est possible de préparer de la nourriture humaine à la maison, en achetant les ingrédients séparément.

Comment préparer de la nourriture humaine à la maison

Faire de la nourriture humaine à la maison est très simple, il suffit de suivre la recommandation:

Ingrédients:

• 250 g de fibres de blé;
• 125 g de lait de soja en poudre;
• 125 g de graines de lin brunes;
• 100 g de cassonade;
• 100 g de flocons d'avoine;
• 100 g de sésame en coque;
• 75 g de germe de blé;
• 50 g de gélatine sans saveur;
• 25 g de guarana en poudre;
• 25 g de levure de bière;
• 25 g de poudre de cacao.

Mode de préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients de la recette, déposer dans un bocal hermétique, conserver au réfrigérateur. Cette recette donnera 1kg.

Ce mélange peut être ajouté aux repas ou utilisé pour enrichir les smoothies aux fruits.

Comment faire un shake aux fruits avec de la nourriture humaine

Ingrédients

• 250 ml de lait écrémé ou de lait de soja;
• 2 cuillères à soupe de compost maison;
• 1 tasse (thé) de fruits hachés.

Mode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur, sucrer au goût avec du miel.