Auteur: Monica Porter
Date De Création: 22 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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10 avantages factuels du manganèse - Nutrition
10 avantages factuels du manganèse - Nutrition

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Le manganèse est un oligo-élément dont votre corps a besoin en petites quantités.

Il est nécessaire au fonctionnement normal de votre cerveau, de votre système nerveux et de nombreux systèmes enzymatiques de votre corps.

Alors que votre corps stocke jusqu'à environ 20 mg de manganèse dans les reins, le foie, le pancréas et les os, vous devez également l'obtenir de votre alimentation.

Le manganèse est considéré comme un nutriment essentiel et peut être trouvé en particulier dans les graines et les grains entiers, ainsi qu'en plus petites quantités dans les légumineuses, les haricots, les noix, les légumes verts à feuilles et le thé.

Voici 10 avantages fondés sur des preuves du manganèse.

1. Peut améliorer la santé osseuse en combinaison avec d'autres nutriments

Le manganèse est essentiel pour la santé des os, y compris le développement et l'entretien des os.


Lorsqu'il est combiné avec les nutriments calcium, zinc et cuivre, le manganèse soutient la densité minérale osseuse. Ceci est particulièrement important chez les personnes âgées.

Des études ont montré qu'environ 50% des femmes ménopausées et 25% des hommes âgés de 50 ans ou plus souffriront d'une fracture osseuse liée à l'ostéoporose (1).

La recherche suggère que la prise de manganèse avec du calcium, du zinc et du cuivre peut aider à réduire la perte osseuse vertébrale chez les femmes âgées (2).

De plus, une étude d'un an chez des femmes ayant des os fragiles a révélé que la prise d'un supplément avec ces nutriments, ainsi que la vitamine D, le magnésium et le bore peut améliorer la masse osseuse (3).

Cependant, d'autres études suggèrent que les suppléments contenant uniquement du calcium et de la vitamine D ont des effets similaires. Ainsi, le rôle du manganèse dans la santé osseuse est toujours à l'étude (4, 5).

Résumé Le manganèse peut jouer un rôle positif dans la santé des os en travaillant de concert avec d'autres vitamines et minéraux pour améliorer la densité minérale osseuse.

2. De fortes propriétés antioxydantes peuvent réduire le risque de maladie

Le manganèse fait partie de l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase (SOD), qui est sans doute l'un des antioxydants les plus importants de votre corps (6).


Les antioxydants aident à protéger contre les radicaux libres, qui sont des molécules qui peuvent endommager les cellules de votre corps. On pense que les radicaux libres contribuent au vieillissement, aux maladies cardiaques et à certains cancers (7).

La SOD aide spécifiquement à combattre les effets négatifs des radicaux libres en convertissant le superoxyde - l'un des radicaux libres les plus dangereux - en molécules plus petites qui n'endommageront pas vos cellules (8).

Dans une étude portant sur 42 hommes, les chercheurs ont conclu que de faibles niveaux de SOD et un mauvais état antioxydant total pouvaient jouer un rôle plus important dans le risque de maladie cardiaque que les niveaux de cholestérol total ou de triglycérides (9).

Une autre étude a montré que la SOD était moins active chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde que les personnes sans cette condition (10).

Par conséquent, les chercheurs ont proposé qu'un apport adéquat de nutriments antioxydants puisse réduire la génération de radicaux libres et améliorer le statut antioxydant chez les personnes atteintes de la maladie (10).

Comme le manganèse joue un rôle dans l'activité SOD, la consommation du minéral peut aider à réduire le risque de maladie (11, 12).


Résumé Le manganèse est important dans la formation et le fonctionnement de l'antioxydant superoxyde dismutase (SOD), qui peut aider à réduire les dommages à vos cellules.

3. Aide à réduire l'inflammation, en particulier en combinaison avec la glucosamine et la chondroïtine

En raison de son rôle dans la puissante antioxydante superoxyde dismutase (SOD), le manganèse peut réduire l'inflammation.

La recherche suggère que la SOD est potentiellement utile comme agent thérapeutique pour les troubles inflammatoires (13).

Les preuves soutiennent que la combinaison de manganèse avec de la glucosamine et de la chondroïtine peut réduire la douleur de l'arthrose.

L'arthrose est considérée comme une maladie d'usure entraînant la perte de cartilage et des douleurs articulaires. La synovite, qui est une inflammation de la membrane à l'intérieur des articulations, est un moteur essentiel de l'arthrose (14).

Dans une étude portant sur 93 personnes souffrant d'arthrose, 52% ont signalé une amélioration des symptômes après 4 et 6 mois de prise d'un supplément de manganèse, de glucosamine et de chondroïtine (15).

Cependant, il semble que seuls ceux souffrant d'arthrose mineure bénéficient du supplément. Les personnes atteintes d'un état grave n'ont pas signalé la même amélioration (15).

Une autre étude de 16 semaines chez des hommes souffrant de douleur chronique et de maladie articulaire dégénérative a révélé que la prise du supplément aidait à réduire l'inflammation spécifiquement dans les genoux (16).

Résumé Il semble que le manganèse puisse contribuer à diminuer l'inflammation et la douleur associées aux maladies inflammatoires.

4. joue un rôle dans la régulation de la glycémie

Le manganèse semble jouer un rôle dans la régulation de la glycémie.

Chez certaines espèces animales, une carence en manganèse peut entraîner une intolérance au glucose similaire au diabète. Cependant, les résultats des études sur l'homme sont mitigés.

De nombreuses études ont montré que les personnes atteintes de diabète ont des taux sanguins de manganèse plus faibles (17, 18).

Les chercheurs tentent toujours de déterminer si de faibles niveaux de manganèse contribuent au développement du diabète ou si un état diabétique fait baisser les niveaux de manganèse.

De plus, le manganèse est fortement concentré dans le pancréas. Il est impliqué dans la production d'insuline, qui élimine le sucre de votre sang. Ainsi, le manganèse peut contribuer à la bonne sécrétion d'insuline et aider à stabiliser la glycémie (19, 20).

D'autres recherches ont montré que les personnes atteintes de diabète ont des niveaux inférieurs de l'enzyme antioxydante manganèse superoxyde dismutase (MnSOD), qui relie davantage les faibles taux sanguins de manganèse aux problèmes de sucre dans le sang (21).

Résumé Le manganèse a une variété de fonctions qui peuvent aider à réguler la glycémie dans votre corps. De faibles niveaux de cet oligo-élément peuvent affecter négativement le contrôle de la glycémie.

5. Lié aux incidences plus faibles des crises d'épilepsie

L'AVC est la principale cause d'épilepsie chez les adultes de plus de 35 ans. Ils sont causés par une diminution du flux sanguin vers votre cerveau (22).

Le manganèse est un vasodilatateur connu, ce qui signifie qu'il aide à agrandir les veines pour transporter efficacement le sang vers les tissus comme le cerveau. Des niveaux adéquats de manganèse dans votre corps peuvent aider à augmenter le flux sanguin et à réduire le risque de certaines maladies comme les AVC.

De plus, une partie de la teneur en manganèse de votre corps se trouve dans le cerveau.Plusieurs études suggèrent que les niveaux de manganèse peuvent être inférieurs chez les personnes souffrant de troubles épileptiques (23).

Cependant, il n'est pas clair si les crises réduisent les niveaux de manganèse dans votre corps ou si de faibles niveaux rendent les individus plus sensibles aux convulsions (24).

Résumé De faibles niveaux de manganèse dans le corps semblent être liés à un risque accru de crises d'épilepsie, bien que la relation entre l'oligo-élément et les crises ne soit pas encore entièrement comprise.

6. joue un rôle dans le métabolisme des nutriments

Le manganèse aide à activer de nombreuses enzymes dans le métabolisme et joue un rôle dans une variété de processus chimiques dans votre corps.

Il aide à la digestion et à l'utilisation des protéines et des acides aminés, ainsi qu'au métabolisme du cholestérol et des glucides (25).

Le manganèse aide votre corps à utiliser un certain nombre de vitamines, telles que la choline, la thiamine et les vitamines C et E, et assure le bon fonctionnement du foie.

De plus, il fonctionne comme un cofacteur ou un assistant dans le développement, la reproduction, la production d'énergie, la réponse immunitaire et la régulation de l'activité cérébrale (25).

Résumé Le manganèse joue un rôle essentiel dans le métabolisme des nutriments en servant de cofacteur dans une variété de processus chimiques dans votre corps.

7. Peut réduire les symptômes du syndrome prémenstruel en combinaison avec le calcium

De nombreuses femmes souffrent de divers symptômes à certains moments de leur cycle menstruel. Il peut s'agir d'anxiété, de crampes, de douleur, de sautes d'humeur et même de dépression.

Les premières recherches montrent que la prise de manganèse et de calcium en combinaison peut aider à améliorer les symptômes prémenstruels (SPM).

Une petite étude sur 10 femmes a montré que celles qui avaient de faibles taux sanguins de manganèse ressentaient plus de douleur et de symptômes liés à l'humeur pendant la pré-menstruation, quelle que soit la quantité de calcium fournie (26).

Cependant, les résultats ne sont pas concluants quant à savoir si cet effet provient du manganèse, du calcium ou de la combinaison des deux.

Résumé Lorsqu'il est combiné avec du calcium, le manganèse peut agir comme un remède naturel pour diminuer les symptômes du SPM.

8. Peut protéger votre cerveau contre les radicaux libres et améliorer la fonction cérébrale

Le manganèse est essentiel au bon fonctionnement du cerveau et est souvent utilisé pour aider à traiter des troubles nerveux spécifiques.

Pour ce faire, il utilise ses propriétés antioxydantes, en particulier son rôle dans la fonction de la puissante superoxyde dismutase antioxydante (SOD), qui peut aider à protéger contre les radicaux libres qui pourraient autrement endommager les cellules du cerveau dans la voie neuronale.

De plus, le manganèse peut se lier aux neurotransmetteurs et stimuler un mouvement plus rapide ou plus efficace des impulsions électriques dans tout votre corps. En conséquence, la fonction cérébrale peut être améliorée (27).

Bien que des niveaux adéquats de manganèse soient nécessaires au fonctionnement de votre cerveau, il est important de noter qu'une trop grande quantité de minéraux peut avoir des effets négatifs sur le cerveau.

Vous pouvez obtenir trop de manganèse en consommant plus que la limite supérieure tolérable de consommation (UL) de 11 mg par jour ou en inhalant trop de l'environnement. Cela peut entraîner des symptômes semblables à ceux de la maladie de Parkinson, tels que des tremblements (28, 29, 30).

Résumé Le manganèse peut aider à la fonction cérébrale en protégeant cet organe des dommages causés par les radicaux libres et en améliorant la fonction cognitive.

9. contribue à une bonne santé thyroïdienne

Le manganèse est un cofacteur essentiel pour diverses enzymes, ce qui signifie qu'il aide ces enzymes à fonctionner et à fonctionner correctement dans votre corps.

Il joue également un rôle dans la production de thyroxine.

La thyroxine est une hormone vitale, importante pour le fonctionnement normal de votre glande thyroïde, qui vous aide à maintenir un bon appétit, métabolisme, poids et efficacité des organes (31).

En conséquence, une carence en manganèse pourrait provoquer ou contribuer à une condition hypothyroïdienne, ce qui pourrait contribuer à la prise de poids et à des déséquilibres hormonaux (31).

Résumé Le manganèse est essentiel à la production de thyroxine ainsi qu'à la bonne santé et au bon fonctionnement de la thyroïde.

10. Peut aider à la cicatrisation des plaies en jouant un rôle dans la production de collagène

Les oligo-éléments, tels que le manganèse, sont importants dans le processus de guérison des plaies.

La cicatrisation des plaies nécessite une production accrue de collagène.

Le manganèse est nécessaire à la production de la proline, un acide aminé essentiel à la formation de collagène et à la cicatrisation des cellules de la peau humaine.

Les premières recherches montrent que l'application de manganèse, de calcium et de zinc sur des plaies chroniques pendant 12 semaines peut améliorer la guérison (32).

Cela étant dit, d'autres études sont nécessaires sur l'effet du manganèse sur la cicatrisation des plaies avant de tirer des conclusions sur le sujet.

Résumé Le manganèse peut aider à la cicatrisation des plaies en jouant un rôle dans la formation de collagène dans les cellules de la peau, mais d'autres études sont nécessaires.

Posologie et sources

Bien qu'il n'y ait pas d'allocation alimentaire recommandée (AJR) pour le manganèse, la recommandation de l'apport adéquat (AI) est de 1,8 à 2,3 mg par jour. L'IA pour les enfants diffère selon l'âge (30 ans).

La dose maximale tolérable (UL) est de 11 mg par jour pour les adultes de 19 ans et plus. Comme le zinc, le cuivre, le sélénium et le fer, le manganèse est considéré comme un métal lourd et en consommer trop peut être dangereux.

Le manganèse est utilisé en thérapeutique pour corriger les carences et équilibrer le zinc et le cuivre. Il est généralement pris par voie orale mais peut être administré par voie intraveineuse (IV) pour ceux qui sont déficients.

De nombreux aliments sont riches en manganèse. Il peut être trouvé dans les plus grandes concentrations dans les graines et les grains entiers, ainsi qu'en plus petites quantités dans les légumineuses, les haricots, les noix, les légumes verts à feuilles et le thé.

Résumé Un apport adéquat en manganèse est important pour la santé globale, mais il n'est pas recommandé d'en prendre plus que nécessaire, car il est considéré comme un métal lourd, et une consommation excessive peut s'avérer dangereuse.

Effets secondaires et dangers

Il semble sûr que les adultes consomment jusqu'à 11 mg de manganèse par jour (30).

La quantité sûre pour les adolescents de 19 ans ou moins est de 9 mg par jour ou moins.

Une personne en bonne santé dont le foie et les reins fonctionnent devrait être en mesure d'excréter l'excès de manganèse alimentaire. Cependant, ceux qui ont une maladie du foie ou des reins doivent être prudents.

De plus, la recherche a révélé que les personnes souffrant d’anémie ferriprive peuvent absorber plus de manganèse. Par conséquent, les personnes atteintes de cette condition doivent surveiller leur consommation de minéraux (33).

De plus, consommer un excès de manganèse en l'inhalant, ce qui peut se produire lors du soudage, présente des risques pour la santé. Dans ce cas, le manganèse contourne les mécanismes de défense normaux du corps (29, 34, 35).

Une accumulation peut endommager les poumons, le foie, les reins et le système nerveux central.

Une exposition prolongée peut provoquer des symptômes semblables à ceux de la maladie de Parkinson, tels que tremblements, lenteur des mouvements, rigidité musculaire et mauvais équilibre - c'est ce qu'on appelle le manganisme (28).

La plupart des individus qui consomment du manganèse dans les aliments n'ont pas à s'inquiéter de la surconsommation.

Résumé Bien que le manganèse soit sans danger en quantité suffisante, ceux qui souffrent d'anémie ferriprive et de maladie du foie ou des reins, ainsi que ceux qui inhalent le minéral doivent être prudents.

The Bottom Line

Sans manganèse alimentaire adéquat, de nombreux processus chimiques dans votre corps peuvent ne pas fonctionner correctement.

Le minéral joue divers rôles, tels que l'aide au métabolisme, la régulation de la glycémie, la diminution de l'inflammation, la réduction des crampes prémenstruelles, etc.

Pour obtenir le plus grand coup de pouce pour la santé, assurez-vous de consommer une variété d'aliments riches en manganèse, tels que les grains entiers et les graines. Si vous envisagez un supplément, parlez-en d'abord à votre médecin.

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