Auteur: Annie Hansen
Date De Création: 2 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 21 Juin 2024
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Gros point sur l’ALIMENTATION INTUITIVE ** La solution miracle?
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Manger intuitif semble assez simple. Mangez quand vous avez faim et arrêtez quand vous vous sentez rassasié (mais pas bourré). Aucun aliment n'est interdit et il n'est pas nécessaire de manger lorsque vous n'avez pas faim. Qu'est-ce qui pourrait mal se passer?

Eh bien, compte tenu du nombre de personnes qui sont enfermées dans une mentalité de régime - compter les calories, suivre un régime yo-yo, se sentir coupable de manger certains aliments - une alimentation intuitive peut être beaucoup plus difficile à mettre en pratique que vous ne le pensez. Pour beaucoup de gens, il faut du travail pour apprendre à manger intuitivement, et à cause de cela, il est facile d'abandonner sans vraiment lui donner une chance.

Voici pourquoi il peut être si difficile de démarrer, et comment résoudre les problèmes courants, selon les experts du domaine.


Qu'est-ce que l'alimentation intuitive ?

« Les objectifs de l'alimentation intuitive sont de favoriser une relation saine avec la nourriture et d'apprendre qu'aucun aliment n'est interdit et qu'il n'existe pas de « bon » ou de « mauvais » aliment », explique Maryann Walsh, diététiste professionnelle. .

Les Manger intuitif livre est le guide définitif sur le style de manger et décrit les principes pour tous ceux qui veulent l'essayer.

Cela dit, différents praticiens utilisent les principes de différentes manières. Selon Monica Auslander Moreno, diététiste professionnelle, certains objectifs d'une alimentation intuitive sont les suivants :

  • Faire de manger une expérience positive, cognitive et consciente qui nourrit également votre corps
  • Apprendre à séparer la faim physique du désir émotionnel de manger
  • Apprécier la nourriture de la ferme à l'assiette et prêter attention à l'expérience d'un aliment de la naissance à la mort ou de la récolte à l'étagère, ainsi que la vie des gens que la nourriture a influencée
  • Se concentrer sur les soins personnels et l'auto-priorisation en faisant des choix alimentaires qui vous font vous sentir bien
  • Éliminer les « inquiétudes alimentaires » et l'anxiété à propos de la nourriture

À qui s'adresse l'alimentation intuitive ?

La plupart des gens peuvent bénéficier d'un mode de vie alimentaire intuitif, disent les experts, mais il y a quelques populations spécifiques qui peuvent vouloir bien réfléchir avant de l'essayer.


L'alimentation intuitive ne convient pas à tout le monde », dit Moreno. « Imaginez qu'un diabétique « mange intuitivement », cela pourrait devenir carrément dangereux », souligne-t-elle.

C'est un point de vue quelque peu controversé parmi les praticiens de l'alimentation intuitive, car l'alimentation intuitive est supposé être pour tout le monde, mais il convient de noter que les personnes ayant des problèmes de santé peuvent avoir besoin d'un peu d'aide supplémentaire d'un diététicien ou de leur médecin si elles veulent essayer de manger intuitif au restaurant. "J'ai la maladie de Crohn", ajoute Moreno. "Je ne peux pas intuitivement manger certaines choses, ou mon intestin réagira mal."

Ensuite, si vous avez un objectif de remise en forme sérieux, une alimentation intuitive peut ou non vous convenir. "Un exemple serait si vous êtes un coureur qui essaie de pratiquer une alimentation intuitive, mais que vous trouvez que votre appétit n'est jamais assez élevé pour alimenter vos courses", explique Walsh. "Vous vous sentez léthargique ou fatigué après une course. Vous devrez peut-être incorporer consciemment des collations ou des aliments supplémentaires les jours où vous prévoyez de courir, même si vous n'avez pas nécessairement faim de calories supplémentaires."


Les problèmes les plus courants liés à l'alimentation intuitive

Trop manger: « Les personnes qui débutent dans l'alimentation intuitive manifestent généralement ce que j'appelle une « rébellion alimentaire » », explique Lauren Muhlheim, Psy.D., psychologue et auteur de Quand votre adolescent a un trouble de l'alimentation : stratégies pratiques pour aider votre adolescent à se remettre de l'anorexie, de la boulimie et de la frénésie alimentaire.

"Lorsque les règles de régime sont suspendues, ils mangent de grandes quantités d'aliments qu'ils ont restreints pendant de nombreuses années", dit-elle. "Ils peuvent se sentir hors de contrôle, ce qui peut être terrifiant."

Gain de poids: "Certaines personnes Gain poids initial, ce qui, selon votre objectif, peut être bouleversant ", explique Walsh. " Il est important de réaliser que la prise de poids peut n'être que temporaire lorsque vous découvrez comment répondre à vos signaux innés de faim et de satiété ou que la prise de poids peut être favorable pour ceux qui ont lutté contre un trouble de l'alimentation dans le passé, c'est pourquoi il est important de travailler avec un diététicien ou un professionnel de la santé mentale si vous avez des antécédents de trouble de l'alimentation. »

Ne pas manger équilibré : "Avoir une compréhension de la nourriture dans votre assiette, y compris le type (protéines, glucides et graisses) et la quantité de nourriture que vous consommez (calories) est essentiel pour réussir avec une alimentation intuitive", explique Mimi Secor, DNP, un spécialiste de la santé des femmes. infirmière praticienne. Cela peut sembler contre-intuitif puisque vous n'êtes pas censé compter les calories ou les macros. Mais comme indiqué ci-dessus, parfois la liberté de manger ce que vous voulez peut conduire à abuser de certains types d'aliments par rapport à d'autres. Vous ne devriez pas être obsédé par ces choses, mais un peu de connaissance de vos besoins nutritionnels est important pour vous assurer d'avoir une alimentation équilibrée avec suffisamment de calories, de fruits, de légumes, de protéines, de fibres et de graisses saines (plus quelques friandises). , aussi, bien sûr.)

Comment résoudre les problèmes d'alimentation intuitive

Abandonnez la mentalité diététique : C'est peut-être plus facile à dire qu'à faire, mais il est important de faire de petits pas vers cet objectif ultime. « Une alimentation intuitive est en quelque sorte un « nettoyage » mental de tout le langage diététique auquel nous sommes exposés quotidiennement », explique Walsh. "Il peut être bénéfique d'être conscient de la place des médias sociaux dans votre parcours alimentaire intuitif. Vous pouvez bénéficier de ne plus suivre certains profils ou de rester complètement à l'écart des médias sociaux." Elle recommande également de mettre de côté la balance et de supprimer les applications de suivi des aliments de votre téléphone au fur et à mesure que vous vous ajustez. (Connexe : Le mouvement anti-régime n'est pas une campagne anti-santé)

Abandonnez ce que vous pensez que l'alimentation intuitive est censée être : "Même ceux qui pratiquent et font la promotion de l'alimentation intuitive de manière professionnelle (moi y compris) ne sont pas toujours eux-mêmes de parfaits mangeurs intuitifs", explique Walsh. "Il s'agit d'être heureux et d'avoir une meilleure relation avec la nourriture, et comme le dit le proverbe, aucune relation n'est parfaite."

Essayez la journalisation : "Je relève les défis avec les clients/patients en les encourageant à utiliser un journal simple", déclare Walsh. « Le papier et le stylo sont préférables, ou même noter vos sentiments et vos pensées dans la section notes de votre téléphone. Parfois, exprimer vos sentiments, vos pensées et vos préoccupations sur papier est un excellent moyen de les rendre moins puissants dans votre esprit. » (Ce diététicien est un grand fan de journalisation.)

Faites confiance au processus : Ceci est particulièrement important pour ceux qui luttent contre la suralimentation grâce à leur nouvelle liberté alimentaire. "Avec suffisamment de temps - qui varie selon les individus - et la confiance dans le processus, les gens s'adaptent à cette nouvelle autorisation de manger ce qu'ils veulent et reviennent à manger des quantités raisonnables d'aliments indulgents et une alimentation plus équilibrée dans l'ensemble", explique Muhlheim. "Comme pour toute relation, il faut du temps pour construire la confiance de votre corps qu'il peut vraiment avoir ce qu'il veut et ce dont il a besoin."

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