Comment presser un citron pour en avoir la dernière goutte

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Que vous prépariez des barres de citron ou que vous zestiez une salade, voici le moyen le plus simple de presser les agrumes pour en tirer le maximum de jus.

De quoi as-tu besoin: Citrons, un plan de travail et un couteau.

Que faites vous: En exerçant une pression ferme, faites rouler plusieurs fois un citron sur votre plan de travail. Ensuite, coupez-le en deux et tenez un morceau à l'envers pour que la partie charnue de l'agrume soit dans votre paume. Presser. Répétez avec l'autre morceau.

Pourquoi ça marche : Le roulement aide à briser les parois cellulaires (ce qui libère plus de jus), tandis que votre prise vous assure d'attraper toutes les graines dans votre paume tout en pressant.

Cet article a été initialement publié sur PureWow.

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