8 meilleurs croustilles saines

Contenu

• Une note sur le prix
• 1. Croustilles de banane plantain au sel rose de Barnana
• 2. Jackson's Honest chips de patate douce
• 3. Safe + Fair huile d'olive et chips de quinoa au maïs et au maïs
• 4. Lesser Evil Paleo Puffs
• 5. Pops végétariens Made in Nature
• 6. Croustilles de tortilla Siete
• 7. Brad's veggie chips
• 8. Forger Green chips sans grains
• Comment choisir
• L'essentiel

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Croquantes, salées et carrément délicieuses, les chips sont parmi les plus appréciées de tous les snacks.

Bien que leur goût soit indéniable, de nombreuses frites populaires sont hautement transformées et emballées avec des ingrédients malsains, y compris du sucre ajouté et des colorants artificiels.

Pourtant, il existe un certain nombre de marques de puces qui créent des produits fabriqués à partir d'ingrédients sains, en tenant compte de la santé des consommateurs.

Les croustilles de cette liste sont faites d'ingrédients nutritifs entiers et ne contiennent pas d'additifs comme des huiles raffinées, des colorants artificiels et des sucres ajoutés (1).

Voici 8 des meilleures frites saines sur le marché.

Une note sur le prix

Les prix des produits dans cette rafle sont comparables et se situent entre 0,60 $ et 1,40 $ l'once (28 grammes). Les tailles de sac varient généralement entre 3, 4 et 5 onces (85, 110 et 140 grammes).

Vous pouvez parfois trouver des offres multi-packs en ligne, ce qui peut faire baisser davantage le prix par once.

Guide de prix

• $ = moins de 1 $ l'once (28 grammes)
• $$ = plus de 1 $ l'once (28 grammes)

1. Croustilles de banane plantain au sel rose de Barnana

Prix: $

Il y a beaucoup à aimer avec les chips de banane plantain Barnana. Tout d'abord, ces croustilles sont fabriquées avec des ingrédients sains, notamment des bananes plantains biologiques, de l'huile de noix de coco biologique et du sel rose de l'Himalaya. De plus, ces croustilles sont végétaliennes, paléo-amicales, certifiées biologiques et casher (2).

De plus, la saveur du sel rose est faible en sodium, fournissant seulement 75 mg par portion de 1 once (28 grammes), ce qui fait de ces croustilles une bonne alternative pour ceux qui surveillent leur apport en sodium.

De plus, la marque Barnana prend la durabilité au sérieux, travaillant avec les agriculteurs pour réduire le gaspillage alimentaire en utilisant des produits imparfaits qui autrement seraient jetés pour créer leurs produits.

Voici les informations nutritionnelles d'une portion d'une once (28 grammes):

• Calories: 150
• Glucides: 17 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Graisse: 9 grammes
• Fibre: 1 gramme
• Sodium: 75 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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2. Jackson's Honest chips de patate douce

Prix: $

Les chips de patates douces Honest de Jackson sont un excellent choix pour les envies de collations croquantes et salées.

Ces chips sont faites avec seulement trois ingrédients - patates douces, huile de coco et sel de mer. L'huile de coco est un excellent choix pour les frites en raison de sa stabilité à haute température (3).

De nombreuses frites populaires sont frites dans de l'huile de canola. Bien que stable à des températures élevées, il est également riche en acides gras oméga-6 qui augmentent l'inflammation dans votre corps lorsqu'il est consommé en excès (4, 5).

Parce que les régimes alimentaires modernes ont tendance à être riches en acides gras oméga-6 et faibles en oméga-3 anti-inflammatoires, il est préférable de réduire la consommation d'huiles raffinées riches en oméga-6 comme l'huile de canola.

De plus, ces chips sont légèrement plus riches en fibres et plus faibles en sodium que les chips traditionnelles (6, 7).

Voici les informations nutritionnelles pour une portion de 1 once (28 grammes) (6):

• Calories: 150
• Glucides: 18 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Graisse: 9 grammes
• Fibre: 3 grammes
• Sodium: 150 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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3. Safe + Fair huile d'olive et chips de quinoa au maïs et au maïs

Prix: $

Safe + Fair fabrique des collations allergiques aux aliments, y compris des croustilles. Leurs éclats de quinoa à l'huile d'olive et au sel de mer contiennent du maïs contenant des ingrédients nutritifs, notamment du quinoa entier, des graines de lin, des graines de tournesol et des graines de chia.

Ces chips croustillantes sont plus faibles en calories et plus riches en protéines et en fibres que les chips traditionnelles, ce qui en fait une bonne alternative aux marques de chips populaires. De plus, ces chips sont cuites au four, non frites, et sont faites avec de l'huile d'olive (7, 8).

Voici les informations nutritionnelles d'une portion d'une once (28 grammes) (8):

• Calories: 110
• Glucides: 18 grammes
• Protéine: 2 gramme
• Graisse: 4 grammes
• Fibre: 4 grammes
• Sodium: 190 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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4. Lesser Evil Paleo Puffs

Prix: $

De nombreux produits feuilletés au fromage contiennent un certain nombre d'ingrédients qui ne sont pas bons pour la santé globale, y compris les arômes artificiels, les colorants artificiels et les exhausteurs de goût comme le glutamate monosodique (MSG). Ils sont également riches en sodium et en calories, ce qui en fait un choix de collation moins que sain (9, 10).

Pourtant, il existe des choix de bouffées de fromage plus sains sur le marché, y compris les bouffées de paléo mal moindres.

La saveur de fromage «sans fromage» est fabriquée à partir d'ingrédients nutritifs comme l'huile de noix de coco, la poudre de patate douce, la levure nutritionnelle et la moutarde moulue, et ne contient aucune couleur, saveur ou exhausteur de goût artificiels.

De plus, ils contiennent moins de calories et de sodium que les autres produits à base de fromage (9, 10, 11).

Voici les informations nutritionnelles pour une portion de 1 once (28 grammes) (11):

• Calories: 130
• Glucides: 18 grammes
• Protéine: moins de 1 gramme
• Graisse: 6 grammes
• Fibre: 1 gramme
• Sodium: 190 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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5. Pops végétariens Made in Nature

Prix: $$

Si vous cherchez une alternative aux croustilles remplies de légumes, les pops végétariens Made in Nature sont un excellent choix.

Ces boules de collation sont créées à partir d'un mélange nourrissant d'ingrédients comprenant le chou frisé, les pois chiches, les poivrons, le chou-fleur, les amandes et les graines de tournesol et sont riches en protéines et en fibres, ce qui contribue à augmenter le facteur de plénitude de cette collation salée (12).

La saveur de crème sure et d'oignon est une alternative riche en nutriments à la crème sure et aux chips d'oignon, qui sont généralement riches en calories et en matières grasses, et faibles en protéines et en fibres.

Voici les informations nutritionnelles pour une portion d'une once (28 grammes) de la crème sure et de la saveur d'oignon (12):

• Calories: 140
• Glucides: 11 grammes
• Protéine: 7 grammes
• Graisse: 7 grammes
• Fibre: 4 grammes
• Sodium: 280 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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6. Croustilles de tortilla Siete

Prix: $$

Les croustilles tortilla de marque Siete sont sans grains et un bon choix pour ceux qui suivent un régime paléo. Ils sont faits avec des ingrédients limités et viennent dans une variété de saveurs, y compris le nacho, le ranch, le sel de mer et le sel et le citron vert qui ne manqueront pas de plaire même aux amateurs de chips les plus pointilleux.

Siete utilise de l'huile d'avocat pour fabriquer ses chips, qui est une alternative plus saine aux huiles hautement raffinées comme l'huile de canola et de soja (13).

L'huile d'avocat est principalement composée de graisses monoinsaturées et riche en antioxydants. Il est également stable lorsqu'il est utilisé à des températures élevées, ce qui en fait un bon choix pour les frites (14).

Voici les informations nutritionnelles pour une portion de 1 once (28 grammes) de la saveur de sel marin (13):

• Calories: 130
• Glucides: 19 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Graisse: 6 grammes
• Fibre: 3 grammes
• Sodium: 150 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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7. Brad's veggie chips

Prix: $$

Les croustilles végétariennes de Brad sont fabriquées à partir de vrais légumes et sont disponibles dans une variété de saveurs.

Ils sont séchés à l'air, pas cuits au four ou frits, ils sont donc faibles en calories et en matières grasses, mais riches en fibres, vitamines et minéraux en raison de leurs ingrédients nutritifs comme les légumes biologiques, les graines de lin, les gruaux de sarrasin et les épices (15 ).

Brad’s fabrique un certain nombre de croustilles végétales différentes, notamment des croustilles de chou frisé, des croustilles de poivron rouge, des croustilles de cheddar au brocoli et des croustilles de patates douces - qui sont toutes emballées avec des légumes.

Voici les informations nutritionnelles pour une portion de 1 once (28 grammes) de la saveur de poivron rouge (15):

• Calories: 90
• Glucides: 11 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Graisse: 3 grammes
• Fibre: 4 grammes
• Sodium: 110 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

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8. Forger Green chips sans grains

Prix: $

La marque Forager Project fabrique des croustilles biologiques sans grains qui sont emballées avec des ingrédients sains.

Leurs croustilles vertes sans grain sont faites de noix de tigre et de farine de manioc, ainsi que de chou frisé, d'huile de noix de coco, de poudre d'épinards et de graines de sésame noir et blanc - qui ajoutent tous à la densité nutritive du produit (16).

En fait, chaque sac de croustilles vertes sans grains Forager Project contient 1,5 tasse de légumes verts à feuilles biologiques, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur consommation de légumes.

Voici les informations nutritionnelles pour une portion d'une once (28 grammes) de la saveur de légumes verts sans grains (16):

• Calories: 130
• Glucides: 14 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Graisse: 8 grammes
• Fibre: 1 gramme
• Sodium: 125 mg
• Sucre ajouté: 0 gramme

Achetez des chips sans grains Forager Project en ligne.

Comment choisir

Lors de l'achat d'options de croustilles saines, il est important de choisir des produits en fonction de leurs ingrédients et de leur profil nutritionnel.

D'une manière générale, moins il y a d'ingrédients, mieux c'est. Cependant, certaines croustilles saines peuvent contenir plus d'ingrédients que d'autres si elles sont aromatisées. Les épices, la levure nutritionnelle et le sel sont des exemples d'ingrédients aromatisants sains qui peuvent être inscrits au dos des sacs de croustilles.

Recherchez les chips qui ne sont pas faites avec des colorants ou des arômes artificiels et qui ne contiennent pas de sucre ajouté. Le sucre ajouté peut être inscrit de nombreuses façons sur les étiquettes des ingrédients, notamment le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sucre de canne.

Un autre facteur à considérer est la teneur en calories et en macronutriments du produit.

Choisissez des croustilles qui fournissent 150 calories ou moins par portion de 1 once (28 grammes) pour maintenir des portions de collations saines.

De plus, comme la plupart des croustilles sont généralement faibles en protéines et en fibres, c'est une bonne idée de les associer à une trempette riche en protéines et en fibres comme le houmous ou la trempette de haricots noirs pour rendre votre collation plus nutritive.

De plus, si vous avez des restrictions alimentaires, il est important de choisir des chips qui correspondent à votre régime alimentaire.

L'essentiel

Bien que de nombreux produits à base de chips populaires contiennent des ingrédients malsains, y compris des additifs comme des colorants artificiels et des édulcorants, vous pouvez choisir parmi de nombreuses alternatives saines.

Les frites saines de cette liste sont non seulement savoureuses, mais également préparées avec des ingrédients sains qui sauront satisfaire vos envies de collation salée et croquante.