Existe-t-il un lien entre le gluten et l'acné?

Contenu

• Qu'est-ce que le gluten?
• Maladie cœliaque et sensibilité au gluten non cœliaque
• Le gluten ne provoque pas d'acné
• Sensibilité au gluten et maladie cœliaque liées à d'autres affections cutanées
• Alopécie areata
• La dermatite atopique
• Dermatite herpétiforme
• Existe-t-il un lien entre l'alimentation et l'acné?
• Quand consulter un médecin
• Le plat à emporter

L'acné, une maladie inflammatoire courante, a une variété de facteurs aggravants chez les personnes de tous âges. Bien que les facteurs précis qui aggravent l'acné soient parfois inconnus, une grande attention est accordée au régime alimentaire. Le gluten, un groupe de protéines présentes dans le blé et d'autres céréales, est l'une de ces considérations alimentaires.

Certaines personnes ne peuvent pas manger de gluten en raison de leur sensibilité ou de leur intolérance. Cependant, il n'y a aucune preuve que la réduction du gluten de votre alimentation réduira les poussées d'acné, surtout si vous n'avez aucune forme de sensibilité au gluten.

Continuez à lire pour en savoir plus sur le gluten et pourquoi les gens blâment la protéine pour les symptômes de l'acné.

Qu'est-ce que le gluten?

Le gluten n'est pas un ingrédient unique, mais plutôt un groupe de protéines naturellement présentes dans diverses céréales, telles que:

• blé
• seigle
• triticale (mélange de seigle et de blé)
• orge

Lorsque vous pensez au gluten, les pains et les pâtes viennent souvent à l'esprit. En raison de sa nature élastique, le gluten est considéré comme une «colle» qui maintient ces types d'aliments ensemble. Cependant, le gluten (en particulier du blé) se trouve dans une variété d'autres produits alimentaires, tels que les soupes et les vinaigrettes.

Certains grains qui sont naturellement sans gluten, comme le riz et l'avoine, peuvent parfois être contaminés par des grains contenant du gluten. C’est pourquoi il est important de lire les étiquettes des aliments pour s’assurer qu’un produit est bien sans gluten.

Pourtant, le gluten lui-même n'est pas nécessairement un danger pour la santé, sauf si vous avez la maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten non cœliaque (NCGS).

Maladie cœliaque et sensibilité au gluten non cœliaque

En théorie, vos intestins aident à décomposer le gluten, ce qui donne un produit appelé gliadine. En raison d'un certain nombre de facteurs, y compris une prédisposition génétique, votre corps peut alors créer des anticorps contre la protéine ainsi que certaines autres protéines du corps. Cela crée les symptômes associés à la maladie cœliaque.

La maladie cœliaque et la NCGS présentent des symptômes similaires. Vous pouvez avoir une fatigue excessive, un cerveau brumeux et des maux de tête fréquents ainsi que des symptômes gastro-intestinaux tels que la constipation, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Des éruptions cutanées peuvent également survenir.

Contrairement à la NCGS, la maladie cœliaque est une maladie auto-immune. Lorsque les personnes atteintes de la maladie cœliaque mangent du gluten, il peut endommager l'intestin grêle. Aux États-Unis, 1 personne sur 141 est atteinte de la maladie cœliaque. La seule façon d'éviter complètement les symptômes de la maladie cœliaque et de la NCGS est d'éviter toutes les formes de gluten et de produits contenant du gluten.

Il est également possible d'avoir une allergie au blé avec ou sans maladie cœliaque ou NCGS. Une allergie au blé peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux, ainsi que des problèmes de peau tels que des éruptions cutanées et de l'urticaire. De graves allergies au blé peuvent entraîner des difficultés respiratoires et nécessiter des soins médicaux immédiats.

Le gluten ne provoque pas d'acné

Malgré certaines des allégations circulant sur Internet, suivre un régime sans gluten ne guérira pas votre acné. Il n'y a aucune preuve clinique que le gluten déclenche des poussées d'acné. De plus, la recherche ne soutient pas qu'un régime sans gluten éclaircira votre acné.

Sensibilité au gluten et maladie cœliaque liées à d'autres affections cutanées

Bien que le gluten n'ait pas été scientifiquement lié à l'acné, d'autres affections cutanées peuvent être associées à la maladie cœliaque. Il s'agit notamment des conditions suivantes:

Alopécie areata

L'alopécie areata est un type de maladie auto-immune qui provoque une perte de cheveux inégale ou généralisée sur la tête et le corps. On sait depuis longtemps qu'il existe une association entre la maladie cœliaque et l'alopécie areata.

Une étude suggère de dépister les enfants atteints d'alopécie areata pour la maladie cœliaque. Cependant, aucune donnée ne suggère que l'alopécie areata s'améliorera avec un régime sans gluten, même en présence de la maladie cœliaque.

La dermatite atopique

La dermatite atopique, également connue sous le nom d'eczéma, est une maladie cutanée inflammatoire, démangeaisons et chronique, principalement observée chez les enfants et les jeunes adultes. Il est lié à un dysfonctionnement immunitaire et a une base génétique.

Bien que l'eczéma soit lié à la maladie cœliaque, il n'y a aucune preuve solide suggérant qu'un régime sans gluten pourrait aider.

Dermatite herpétiforme

Existe-t-il un lien entre l'alimentation et l'acné?

En ce qui concerne la santé de la peau, le gluten n'est pas le seul ingrédient alimentaire préoccupant. Le lien entre l'alimentation et l'acné a longtemps été débattu, souvent rempli de vieux mythes.

Quoi a été établi est la possibilité que certains aliments pourraient aggraver votre acné.

Parmi les principaux aliments préoccupants figurent:

• les produits laitiers
• suppléments de protéines de lactosérum
• aliments à indice glycémique élevé, comme les pommes de terre blanches et le riz blanc

Il est difficile de déterminer quels aliments peuvent causer des problèmes de peau. Si vous pensez que votre alimentation est à blâmer pour l'acné, il peut être utile de tenir un journal alimentaire avec des notes sur le moment où vous rencontrez des éruptions cutanées.

Vous pouvez ensuite partager ces informations avec votre dermatologue pour déterminer s'il y a lieu de modifier ou de modifier le régime alimentaire.

Quand consulter un médecin

À moins que vous ne souffriez de NCGS ou de maladie cœliaque, le fait de ne pas utiliser de gluten n'affectera probablement pas votre santé cutanée d'une manière ou d'une autre.

Les problèmes récurrents d'acné peuvent être traités avec un dermatologue, surtout si les produits contenant du rétinoïde topique en vente libre, de l'acide salicylique ou du peroxyde de benzoyle n'ont pas fonctionné. Votre médecin peut recommander des produits contre l'acné plus puissants pour aider à éliminer votre acné.

Cela peut prendre plusieurs semaines pour qu'un nouveau plan de traitement de l'acné fonctionne. Consultez votre médecin pour un suivi avant de retirer tout groupe alimentaire de votre alimentation.

Le plat à emporter

Un régime sans gluten est une nécessité pour les personnes atteintes de maladie cœliaque et de NCGS.

Bien qu'un régime sans gluten soit également lié à d'autres promesses anecdotiques, telles que les traitements contre l'acné et la perte de poids, il n'y a pas suffisamment de preuves pour prouver que cela fonctionne réellement.

À moins que vous ne puissiez pas manger de gluten, il est important de travailler avec votre médecin pour explorer d'autres façons de traiter les problèmes d'acné chroniques. Cela comprend les médicaments contre l'acné qui ont fait leurs preuves, ainsi qu'un mode de vie sain et un bon régime de soins de la peau.