Auteur: Florence Bailey
Date De Création: 25 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 23 Juillet 2025
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Le régime alimentaire pour l'anémie devrait consister à augmenter la consommation d'aliments riches en fer, en vitamine C et en vitamine B12 qui facilitent l'absorption du fer par l'organisme.

Le fer de la viande est mieux absorbé que le fer présent dans les légumes, mais les deux doivent être présents dans les repas pour augmenter l'apport en fer du patient anémique.

Un bon conseil pour que le régime contre l'anémie fonctionne est d'éviter de manger des aliments riches en calcium tels que le fromage et le lait dans les repas principaux qui sont les plus riches en fer afin que le régime d'anémie soit plus efficace. Manger un fruit riche en vitamine C en dessert comme la fraise ou encore la tomate fraîche au moment du repas rend le fer dans les haricots ou présent dans les zucchini sautés par exemple mieux absorbé.

Découvrez dans la vidéo ci-dessous ce qu'il faut manger pour guérir plus rapidement l'anémie:

Menu pour l'anémie

Au menu de l'anémie, les meilleures sources de fer sont au déjeuner et au dîner, il ne faut donc pas oublier de:


  • Inclure les aliments tels que les abats (foie, cœur, rein) qui sont riches en fer et pas seulement en viande;
  • Accompagner les repas avec des légumes crus et cuits;
  • Utilisez des agrumes comme l'orange, le kiwi ou les fraises comme plat d'accompagnement ou dessert car ils sont de bonnes sources de vitamine C;
  • Évitez d'accompagner le repas avec du lait ou du yaourt comme dessert.

Parfois, lorsque l'anémie est très sévère, le régime alimentaire seul ne suffit pas à guérir ou à transformer le régime en anémie, auquel cas des suppléments de fer sous forme de gélules ou de gouttes sont nécessaires.

Le régime riche en fer est très important, en particulier pour empêcher le retour de l'anémie. Il est courant pour les filles de développer une anémie légère lors de leurs premières règles ou même pour les femmes enceintes d'avoir un léger manque de fer dans leur sang et le médecin doit toujours évaluer pour décider s'il est nécessaire de prendre des suppléments ou simplement de changer d'alimentation. des habitudes.

Aliments pour l'anémieAutres aliments pour l'anémie

Le fer peut-il causer de la constipation?

Les suppléments de fer peuvent causer de la constipation chez certaines personnes, auquel cas la meilleure solution est d'augmenter la quantité de fibres dans l'alimentation avec des fruits et des céréales et de faire régulièrement une activité physique, comme la marche. Un massage abdominal peut être une autre bonne alternative pour ceux qui souffrent d'un intestin coincé.


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