6 recettes saines de granola maison

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• Mode d'emploi de base pour le granola maison
• Avis pour

Le granola fait maison est l'un de ces bricolages de cuisine qui des sons super chic et impressionnant mais est en fait incroyablement facile. Et lorsque vous faites le vôtre, vous pouvez garder un œil sur les édulcorants, l'huile et le sel (en veillant à ce que la recette reste saine), et aussi devenir beaucoup plus créatif que les créations typiques que vous trouverez sur une étagère de supermarché. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., auteur de Rise & Shine : de meilleurs petits déjeuners pour les matins occupés et le blog Mom's Kitchen Handbook, partage six versions originales du granola que tout le monde peut faire (sérieusement!). Tout bon granola fait maison suit le modèle de recette simple ci-dessous, mais ce sont les compléments et les combinaisons de saveurs qui changent les choses.

Mode d'emploi de base pour le granola maison

1. Préchauffer le four à 300 degrés et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.

2. Dans un grand bol, mélanger le Ingrédients secs. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le ingrédients humides. Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et utilisez vos mains ou une cuillère pour bien mélanger.

3. Étalez le mélange sur la plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, de 35 à 50 minutes, en retournant la plaque à mi-cuisson. Sortir du four, éparpiller compléments sur du granola et laisser refroidir complètement.

4. Transférer le granola dans un contenant hermétique. Il durera à température ambiante pendant plusieurs semaines, ou au congélateur (dans un sac ziplock avec l'air pressé) jusqu'à trois mois.

Saupoudrez votre granola sur une salade de fruits, sur un bol de smoothie (comme l'une de ces 10 recettes de bols de smoothie meilleurs pour vous de moins de 500 calories), mélangé à du yogourt ou seul comme collation croustillante.

Avis pour