Comment ajouter des fibres aux repas pour perdre du poids

Contenu

• Petit déjeuner - Graine de lin
• Avant le déjeuner et le dîner - Semente de Chia
• Déjeuner - Quinoa
• Dîner - Graine de citrouille
• Collations - Amaranto

Les graines aident à perdre du poids car elles sont riches en fibres et en protéines, en nutriments qui augmentent la satiété et réduisent l'appétit, en bonnes graisses qui aident à prévenir les maladies cardiaques et en vitamines et minéraux qui améliorent le fonctionnement de l'organisme et renforcent le système immunitaire.

Les graines de chia, de lin et de citrouille peuvent être ajoutées dans les jus, les salades, les yaourts, les vitamines et dans les préparations telles que les haricots et les purées. De plus, plusieurs recettes intègrent ces graines dans la production de pain, de gâteaux et de pâtes, contribuant à réduire la quantité de farine et de sucre dans ces aliments et favorisant la perte de poids.

Si vous ne voulez pas lire, consultez les conseils de la vidéo suivante:

Petit déjeuner - Graine de lin

Les graines de lin doivent être écrasées avant d'être consommées et peuvent être ajoutées au lait ou aux jus pour le petit-déjeuner. Cette graine a les propriétés suivantes:

• Fibres: aider à prévenir la constipation, contrôler la glycémie et le cholestérol et réduire l'appétit;
• Protéines: amélioration du système immunitaire;
• Lignanes: prévention du cancer du sein et de la prostate;
• Oméga 3: prévention des maladies cardiaques et du cancer, réduction des triglycérides sanguins et de l'inflammation;
• Des composés phénoliques: prévenir le vieillissement et réduire l'inflammation.

La graine de lin est également utilisée pour aider à contrôler le poids et prévenir des maladies telles que le diabète de type 2, les maladies du foie, l'hypertension artérielle et la polyarthrite rhumatoïde. Voir plus d'informations sur Linseed.

Avant le déjeuner et le dîner - Semente de Chia

Une bonne façon d'utiliser le chia est d'ajouter 1 cuillère à soupe dans de l'eau ou du jus naturel, attendre que les graines absorbent l'eau et gonflent, et boire ce mélange environ 20 minutes avant le déjeuner et le dîner, car cela aidera à réduire la faim et la quantité. des aliments consommés aux repas principaux. Le chia est riche en nutriments qui améliorent le fonctionnement du corps, tels que:

• Oméga 3: prévient l'inflammation et contrôle le cholestérol;
• Fibres: donner une sensation de satiété, réduire l'absorption des graisses et améliorer le fonctionnement de l'intestin;
• Protéines: renforcement des muscles et du système immunitaire;
• Antioxydants: prévenir le vieillissement prématuré et le cancer.

Les graines de chia peuvent être trouvées dans plusieurs couleurs différentes, toutes bénéfiques pour le corps, et peuvent être consommées entières, sans avoir besoin de les écraser. Voir plus de recettes dans Chia perdre du poids.

Déjeuner - Quinoa

Dans les aliments, le quinoa peut être utilisé comme substitut du riz dans le plat principal ou du maïs et des pois dans les salades, laissant des repas riches en protéines et pauvres en glucides, idéal pour un régime minceur. Parmi les avantages du quinoa figurent:

• Protéines: ils donnent de l'énergie au corps et participent à la production des muscles;
• Fibres:combattre la constipation et donner de la satiété;
• Le fer:prévient l'anémie;
• Oméga-3, oméga-6 et oméga-9: aident à contrôler le cholestérol et à prévenir les maladies cardiaques;
• Tocophérol: antioxydants qui aident à prévenir le vieillissement et le cancer.

Les graines de quinoa sont riches en protéines et en fibres et peuvent être utilisées comme substitut du riz, ce qui aide à perdre du poids. Vous devez frotter les grains à la main sous l'eau courante jusqu'à ce qu'il ne se forme plus de mousse et sécher les graines juste après le lavage, afin qu'elles perdent leur goût amer et ne germent pas. Voir plus de conseils sur le quinoa pour perdre du poids.

Dîner - Graine de citrouille

Les graines de citrouille peuvent être ajoutées entières aux soupes pour le dîner, par exemple. Ils peuvent également être utilisés sous forme de farine et ajoutés aux haricots, et leurs avantages sont augmentés lorsque la graine est cuite pendant 10 minutes dans l'eau bouillante. Ses avantages sont:

• Oméga-3, oméga-6 et oméga-9: diminution du mauvais cholestérol et augmentation du bon cholestérol;
• Tocophérol: antioxydants qui préviennent le vieillissement et le cancer;
• Caroténoïdes: améliorer la santé des yeux, de la peau et des cheveux;
• Magnésium et tryptophane: augmenter la sensation de relaxation et aider à abaisser la pression;
• Phytostérols: réduction du cholestérol

Ainsi, les graines de citrouille aident à contrôler le cholestérol et la pression artérielle, maladies qui sont normalement présentes chez les personnes qui mangent un excès de poids. Voir également les avantages de l'huile de graines de citrouille.

Collations - Amaranto

L'amarante peut être consommée bouillie, rôtie ou moulue et peut remplacer la farine de blé dans la production de gâteaux et de biscuits pour les collations. Il aide le corps à mieux fonctionner et ses nutriments sont:

• Protéines: amélioration du système nerveux et renforcement des muscles;
• Fibres: amélioration du transit intestinal et réduction de l'absorption des glucides et des graisses dans l'intestin;
• Magnésium:réduction de la pression artérielle et relaxation musculaire;
• Calcium: prévention de l'ostéoporose;
• Le fer: prévention de l'anémie;
• Phosphore: amélioration de la santé des os;
• Vitamine C: renforcement du système immunitaire.

L'amarante contient une plus grande quantité de nutriments que les céréales courantes telles que la farine, le maïs, l'avoine et le riz brun, et comme elle contient peu de glucides, c'est un excellent choix pour ceux qui veulent perdre du poids et pour les diabétiques. Voir plus d'avantages de l'amarante.