Auteur: William Ramirez
Date De Création: 15 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 13 Novembre 2024
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9 Avantages prouvés de la chlorella (chlorella) 5 délicieuses recettes | Perdre du poids
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La chlorelle, ou chlorella, est une microalgue verte d'algue qui a une haute valeur nutritionnelle car elle est riche en fibres, protéines, fer, iode et vitamines du complexe B et C. De plus, elle est riche en chlorophylle et est donc son consommation bénéfique pour la santé.

Le nom scientifique de cette algue estChlorella vulgaris et il est indiqué pour améliorer et stimuler le système immunitaire, pour réduire le poids et pour combattre plusieurs problèmes gastro-intestinaux et maladies dégénératives, en plus d'être indiqué pour les personnes végétariennes et végétaliennes en raison de ses propriétés nutritionnelles.

La chlorelle peut être achetée dans les magasins d'aliments naturels, dans certaines pharmacies ou en ligne.

Avantages de la chlorelle

La consommation de chlorelle offre plusieurs avantages pour la santé, tels que:

  1. Favorise la prise de masse musculaire, puisque 60% de ces algues sont constituées de protéines et contiennent des BCAA;
  2. Prévient l'anémie et les crampes, car il est riche en vitamine B12, fer, vitamine C et chlorophylle, ce qui favorise la production de globules rouges dans le sang;
  3. Améliore la peau et les cheveux, pour être riche en bêta-carotène et en vitamine C, stimulant la production de collagène et prévenant l'apparition des rides;
  4. Réduction de l'inflammation, car il contient des oméga-3;
  5. Détoxification de l'organismeparce qu'il aide à éliminer les métaux lourds du corps;
  6. Réduction du cholestérol LDL, car il contient de la niacine, des fibres et des antioxydants, inhibant la formation de plaques athéroscléreuses dans l'artère;
  7. Stimulation du système immunitaire, car il est riche en bêta-glucanes, qui agissent comme antioxydants, en plus d'être liés à des effets anti-tumoraux et anticancéreux;
  8. Contrôle de l'hypertension artérielle, pour contenir des nutriments tels que l'arginine, le calcium, le potassium et les oméga-3, qui aident à détendre les vaisseaux sanguins.
  9. Aide à contrôler la glycémie et l'amélioration de la résistance à l'insuline chez les personnes atteintes de stéatose hépatique.

De plus, la chlorelle est considérée comme l'une des plus grandes sources de chlorophylle, une substance qui offre certains avantages pour la santé, tels que la guérison des plaies, des ulcères et des hémorroïdes, la régulation des menstruations et l'amélioration du diabète et de l'asthme.


La chlorelle produit également une molécule appelée lutéine, qui aide à prévenir et à traiter la dégénérescence maculaire, car elle possède des propriétés anti-cataracte.

Il est important de se rappeler que les bienfaits de la chlorelle ne s'obtiennent que lorsque cette algue est consommée en complément, comme l'algue en natura il n'est pas digéré par l'intestin.

Information nutritionnelle

L'information nutritionnelle de la chlorella varie d'un supplément à l'autre, car elle dépend du type d'algue et de la façon dont elle a été cultivée, cependant, en général, les valeurs sont les suivantes:

ComposantsQuantité pour 100 g de Chlorella
Énergie326 calories
Les glucides17 grammes
Lipides12 grammes
Fibre12 grammes
Protéines58 grammes
Vitamine A135 mg
Caroténoïdes857 mg
Vitamine D600 µg
Vitamine E8,9 mg
Vitamine K122,1 µg
Vitamine B23,1 µg
Vitamine B359 mg
Acide folique2300 µg
Vitamine B1250 µg
Biotine100 µg
Potassium671,1 mg
Calcium48,49 mg
Phosphore1 200 mg
Magnésium10,41 mg
Le fer101,3 mg
Sélénium36 µg
Iode1 000 µg
Chlorophylle2580 mg

Découvrez également une autre algue aux excellentes propriétés santé, la spiruline.


Comment consommer

La chlorelle peut être consommée sous forme de comprimés, de gélules ou de poudre, cependant il n'y a pas de dose journalière recommandée, cependant il est recommandé que sa consommation soit comprise entre 6 et 10 g par jour.

Sous forme de poudre, la chlorella peut être ajoutée dans des jus naturels, de l'eau ou des shakes. En gélules, si c'est pour perdre du poids, vous devez prendre entre 1 et 2 gélules par jour avec le repas, cependant il est important de lire l'étiquette de l'aliment et les instructions du fabricant. De plus, il est important que la consommation de chlorelle soit accompagnée d'un régime hypocalorique et d'une activité physique.

Effets secondaires

La consommation de chlorella à la dose recommandée peut entraîner un changement de couleur des selles, qui deviennent verdâtres, en raison de la quantité de chlorophylle que contiennent les algues. Cependant, cet effet n'a aucune conséquence sur la santé.

Lorsqu'elle est consommée en excès, la chlorella peut provoquer des diarrhées, des nausées, des vomissements, des démangeaisons et des éruptions cutanées.


Contre-indications

Il n'y a pas de contre-indications connues pour la chlorelle, cependant, les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli devraient consulter un nutritionniste avant de commencer la prise de chlorella.

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