Auteur: Monica Porter
Date De Création: 16 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 19 Novembre 2024
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La caféine est-elle dangereuse?

La caféine a un effet puissant sur le corps. Cela peut augmenter l'énergie et la vigilance, ce qui explique pourquoi certaines personnes ne peuvent pas commencer leur journée sans une tasse de café.

Tant que vous la buvez avec modération, la caféine n'est pas dangereuse. La plupart des gens peuvent consommer en toute sécurité jusqu'à 400 milligrammes de caféine par jour. (Cela représente environ quatre tasses de café de 8 onces.) Mais d'autres personnes sont plus sensibles à la caféine. S'ils consomment trop, ils peuvent ressentir:

  • agitation
  • insomnie
  • maux de tête
  • rythme cardiaque anormal

Les effets de la sensibilité à la caféine sont gênants, mais relativement mineurs. Ce n'est pas le cas pour les personnes allergiques à la caféine. Si vous vivez avec cette allergie, consommer la plus petite quantité de caféine peut avoir un impact négatif sur votre santé physique et mentale.

Quels sont les symptômes d'une allergie à la caféine?

Les symptômes physiques d'une allergie à la caféine sont similaires à ceux causés par d'autres allergies alimentaires. Par exemple:


  • démangeaisons de la bouche, de la langue ou des lèvres
  • lèvres ou langue enflées
  • urticaire

Ces symptômes peuvent commencer peu de temps après avoir consommé de la caféine ou se développer des heures après l'exposition. Étant donné que les allergies à la caféine ne sont pas aussi bien connues, vous pouvez assimiler les symptômes à un autre type d'allergie.

Une grave allergie à la caféine peut également provoquer des symptômes d'anaphylaxie. Les symptômes de l'anaphylaxie comprennent:

  • difficulté à respirer en raison d'un gonflement de la gorge ou de la langue
  • respiration sifflante
  • tousser

Qu'est-ce qui cause une allergie à la caféine?

Les symptômes de sensibilité à la caféine sont déclenchés par une poussée soudaine d'adrénaline. Les personnes intolérantes à la caféine métabolisent lentement la caféine.

Une allergie à la caféine se développe lorsque le système immunitaire perçoit la caféine comme un envahisseur nuisible. Le système immunitaire produit l'anticorps immunoglobuline E. L'anticorps se déplace ensuite vers vos cellules, provoquant des symptômes d'allergie.

Devriez-vous consulter un médecin au sujet d'une allergie à la caféine?

Les allergies à la caféine sont difficiles à diagnostiquer car elles sont si rares.


Un test cutané peut être effectué pour diagnostiquer une allergie à la caféine. Lors de votre rendez-vous, votre médecin place des traces d'allergène sur votre bras, puis surveille votre bras pour une réaction. Développer des rougeurs, des démangeaisons ou des douleurs sur le site du test peut confirmer une allergie à la caféine.

Comment pouvez-vous traiter une allergie à la caféine?

Si vous ressentez des symptômes physiques d'une allergie à la caféine, arrêtez d'ingérer tout aliment ou boisson pouvant contenir de la caféine et contactez immédiatement votre médecin. Votre médecin peut vous conseiller de prendre un antihistaminique en vente libre qui peut réduire les symptômes tels que les démangeaisons, l'enflure et l'urticaire. Mais la seule façon de prévenir une allergie à la caféine est d'éviter les aliments et les boissons contenant de la caféine.

Il est important de lire les étiquettes des aliments et des boissons.

Évitez les produits contenant de la caféine

  • café (même le café décaféiné n'est pas entièrement sans caféine)
  • thé
  • boissons non alcoolisées
  • Chocolat
  • desserts glacés
  • boissons énergisantes
  • suppléments vitaminiques
  • médicaments en vente libre comme la migraine d'Excedrin


Si vous comptez sur la caféine pour un regain d'énergie, envisagez d'autres façons d'augmenter naturellement votre énergie et de rester vigilant. Par exemple:

Augmenter l'activité physique

Commencez une séance d'entraînement et faites de l'exercice pendant au moins 150 minutes par semaine. Faire du jogging, marcher, faire du vélo ou suivre un cours d'entraînement.

Avoir fait le plein de sommeil

Dormir moins de sept à neuf heures par nuit peut provoquer une fatigue matinale. Créez un environnement de sommeil confortable et établissez une routine de coucher régulière. Éteignez le téléviseur et les autres appareils électroniques et assurez-vous que votre pièce est à une température confortable et sombre.

Prenez des suppléments de vitamines

Certaines vitamines peuvent naturellement augmenter les niveaux d'énergie au fil du temps. Il s'agit notamment des vitamines B, de la tyrosine et de la rhodiola rosea. Parlez-en à votre médecin avant de commencer un régiment de vitamines, surtout si vous prenez des médicaments sur ordonnance.

Une allergie à la caféine peut-elle entraîner des complications?

Si vous êtes allergique à la caféine et continuez à ingérer de la caféine, vos symptômes peuvent s'aggraver. Et selon la gravité d'une réaction, vous pouvez développer des symptômes d'anaphylaxie, qui peuvent être mortels.

Quelles sont les perspectives d'une allergie à la caféine?

Si vous obtenez un diagnostic correct et évitez la caféine, vos symptômes devraient s'améliorer. Renoncer à la caféine peut déclencher des symptômes de sevrage, tels que des maux de tête, de la fatigue et des tremblements. Mais ces symptômes sont de courte durée et disparaissent généralement en une semaine.

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