Auteur: Morris Wright
Date De Création: 1 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 27 Janvier 2025
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Détox au vinaigre de cidre de pomme: ça marche? - Bien-Être
Détox au vinaigre de cidre de pomme: ça marche? - Bien-Être

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Qu'est-ce qu'une désintoxication au vinaigre de cidre de pomme?

Jusqu'à présent, vous avez peut-être pensé que le vinaigre de cidre de pomme n'était bon que pour assaisonner les salades. Mais les gens du monde entier utilisent le vinaigre de cidre de pomme de différentes manières, plus médicinales.

En fait, beaucoup l'utilisent même comme ingrédient central dans ce qu'on appelle une désintoxication au vinaigre de cidre de pomme.

L'idée derrière la désintoxication est que le vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré contient encore «la mère». La mère contient de bonnes bactéries pour l'intestin, des vitamines, des minéraux et des enzymes. Il est normal que le vinaigre de cidre de pomme avec la mère soit trouble ou trouble.

L'utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour la désintoxication, l'alimentation ou d'autres avantages remonte à des milliers d'années. Certains prétendent même que le père de la médecine, Hippocrate, a promu ses qualités de santé dès 400 av.

Plus récemment, les fabricants de vinaigre de cidre de pomme Bragg ont vanté ses avantages pour la santé depuis 1912.

Quels sont les avantages d'une désintoxication au vinaigre de cidre de pomme?

Le corps est capable de se désintoxiquer. Il n'y a pas beaucoup de recherches scientifiques pour soutenir l'argument selon lequel les régimes de désintoxication éliminent les toxines du corps.


De nombreuses personnes utilisent un régime de désintoxication pour commencer à changer leur alimentation, à supprimer les aliments transformés et à introduire des aliments entiers plus sains.

Les avantages supposés que vous pourriez tirer d'une désintoxication au vinaigre de cidre de pomme sont à la fois internes et externes. Ils incluent:

  • donner au corps une bonne dose d'enzymes
  • augmentation de l'apport en potassium
  • soutenir un système immunitaire sain
  • aide au contrôle du poids
  • favorisant l'équilibre du pH dans le corps
  • aide à une digestion saine
  • ajouter de bonnes bactéries pour l'intestin et la fonction immunitaire
  • aider à éliminer les «toxines des boues» du corps
  • apaiser la peau et l'aider à rester en bonne santé
  • cicatriser l'acné lorsqu'il est utilisé à l'extérieur

Vous entendrez peut-être que le vinaigre de cidre de pomme aide à réduire l'appétit et même à brûler les graisses. Il existe également des preuves suggérant que l'ajout de vinaigre de cidre de pomme à votre routine quotidienne peut aider à lutter contre le diabète de type 2 et l'hypercholestérolémie.

Comment faire une cure de désintoxication au vinaigre de cidre de pomme

La recette de base est la suivante:


  • 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme cru non filtré
  • 8 onces d'eau purifiée ou distillée
  • 1 à 2 cuillères à soupe d'édulcorant (miel biologique, sirop d'érable ou 4 gouttes de stévia)

Il existe de nombreuses variantes de cette boisson de base. Certains incluent l'ajout de jus de citron. D'autres ajoutent une pincée de poivre de Cayenne.

Avec une cure de désintoxication au vinaigre de cidre de pomme, vous consommez ce type de boisson régulièrement pendant une période déterminée - plusieurs jours à un mois ou plus.

De nombreuses personnes choisissent d'en consommer trois fois par jour: au réveil, en milieu de matinée et à nouveau en milieu d'après-midi.

Existe-t-il des recherches qui soutiennent la désintoxication au vinaigre de cidre de pomme?

Il n'y a aucune recherche formelle spécifiquement sur le vinaigre de cidre de pomme dans le cadre d'un régime de désintoxication.

La plupart des informations que vous trouverez en ligne sont purement anecdotiques. Lisez-le avec prudence. Mais cela ne veut pas dire que les propriétés sanitaires du vinaigre de cidre de pomme n’ont pas été examinées.

Par exemple, il existe de plus en plus de recherches sur le vinaigre de cidre de pomme et son impact sur le diabète de type 2.


Dans un cas, la consommation de cet ingrédient a abaissé à la fois la glycémie et l'insuline chez 12 participants diabétiques. Non seulement cela, mais la plénitude des participants après avoir mangé du pain a augmenté.

En ce qui concerne la perte de poids, il existe quelques études qui soutiennent les pouvoirs du vinaigre de cidre de pomme.

Une étude a révélé que les rats obèses qui buvaient quotidiennement du vinaigre de cidre de pomme perdaient plus de poids corporel et de masse grasse que les rats du groupe témoin. Le tour de taille et les taux de triglycérides chez les rats des groupes qui ont consommé du vinaigre de cidre de pomme ont également diminué de manière significative.

Dans une autre étude encore, le vinaigre de cidre de pomme a abaissé les taux de LDL, de triglycérides et de cholestérol chez 19 personnes atteintes d'hyperlipidémie ou d'hyperlipidémie.

Les résultats suggèrent que la consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme peut être un bon moyen de prévenir l'athérosclérose chez les personnes à haut risque de développer cette complication et d'autres problèmes cardiaques.

Cependant, ces études ont été menées sur des animaux ou sur de très petits groupes de personnes. Des études à plus grande échelle sur les humains sont encore nécessaires.

Parce que les preuves concernant le vinaigre de cidre de pomme sont en grande partie anecdotiques, nous avons sélectionné les commentaires des critiques d'Amazon laissées par les personnes qui ont essayé la désintoxication:

Que savoir avant d'essayer cette cure de désintoxication

Avant de commencer à consommer beaucoup de vinaigre de cidre de pomme, assurez-vous qu'il est dilué avec de l'eau. Le vinaigre de cidre de pomme sous sa forme pure est acide. Cela peut éroder l'émail des dents ou même vous brûler la bouche et la gorge.

Si vous choisissez de faire la désintoxication, assurez-vous de vous rincer la bouche avec de l'eau après avoir bu le vinaigre. Vous voudrez peut-être même le boire avec une paille. Même un seul verre par jour peut suffire à affecter négativement vos dents.

Le vinaigre de cidre de pomme peut également interagir avec différents médicaments ou suppléments. En particulier, il peut contribuer à de faibles taux de potassium si vous prenez des diurétiques ou de l'insuline.

Si vous prenez des diurétiques ou de l'insuline, parlez-en à votre médecin avant de commencer à consommer régulièrement du vinaigre de cidre de pomme ou essayez la cure de désintoxication.

Les personnes qui ont essayé une cure de désintoxication au cidre de pomme disent que vous pourriez avoir des nausées ou des maux d'estomac après l'avoir bu. Cet inconfort est généralement pire le matin lorsque votre estomac est vide.

La ligne du bas

Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de recherches pour suggérer que le vinaigre de cidre de pomme est un remède miracle, les témoignages et les critiques que vous trouverez en ligne peuvent être convaincants.

Essayer une désintoxication au vinaigre de cidre de pomme est probablement sans danger pour la plupart des gens.

En fin de compte, la meilleure façon de «désintoxiquer» votre corps peut être d'arrêter de consommer des sucres et des aliments transformés et d'avoir une alimentation saine riche en aliments entiers, comme les fruits et légumes frais, les grains entiers et les protéines maigres.

Si vous êtes toujours intéressé par le vinaigre de cidre de pomme, c'est une bonne idée de consulter votre médecin avant d'ajouter cet ingrédient à votre alimentation. Cela est particulièrement vrai si vous prenez des médicaments ou des suppléments.

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