Aliments riches en taurine

Contenu

• Liste des aliments riches en taurine
• Fonctions de la taurine

La taurine est un acide aminé produit dans le foie à partir de l'apport de l'acide aminé méthionine, cystéine et vitamine B6 présents dans le poisson, la viande rouge ou les fruits de mer.

Tu suppléments de taurine ils existent sous forme de capsules, ou de poudre, pour ingestion orale. Ils aident à réduire les pertes de protéines et à maximiser l'utilisation des protéines ingérées. La taurine est généralement utilisée dans les compléments alimentaires associés à la créatine pour stimuler la croissance musculaire lors de la musculation.

Avant de prendre un supplément, il est important de consulter le médecin ou le nutritionniste afin de ne pas nuire à votre santé et d'obtenir vraiment les avantages que vous souhaitez.

Liste des aliments riches en taurine

Les principaux aliments riches en taurine sont les aliments riches en protéines:

• poisson,
• Fruits de mer comme les palourdes et les huîtres,
• les oiseaux aiment le poulet noir et la viande de dinde,
• du boeuf,
• certains aliments d'origine végétale comme les betteraves, les noix, les haricots mais en moindre quantité.

Comme le corps est capable de produire l'acide aminé taurine, il est considéré comme un acide aminé non essentiel et, par conséquent, la consommation d'aliments riches en taurine n'est pas très importante.

Fonctions de la taurine

Les fonctions de la taurine sont d'aider au développement du système nerveux, de détoxifier l'organisme en facilitant l'excrétion par le foie de substances qui ne sont plus importantes pour l'organisme et de renforcer et augmenter la force des contractions cardiaques et protéger le cœur cellules.

L'acide aminé taurine a également une action antioxydante, combattant les radicaux libres qui endommagent les membranes cellulaires.