Les chips de pâtes Air Fryer sont la nouvelle collation géniale de TikTok

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Les délicieuses façons de préparer des pâtes ne manquent certainement pas, mais il y a de fortes chances que vous n'ayez jamais envisagé de les jeter au four ou à la friteuse et de les déguster comme collation. Oui, la dernière tendance alimentaire de TikTok est un petit quelque chose appelé chips de pâtes, et quand vous voyez à quel point cette tendance virale savoureuse change la donne, vous allez jeter ce triste sac de chips achetées en magasin pour de bon.

Faisant le tour avec plus de 22 millions de vidéos vues sur TikTok seul, les chips de pâtes impliquent d'abord de faire bouillir des pâtes comme vous le feriez normalement, puis de les habiller avec les assaisonnements de votre choix, d'ajouter de l'huile d'olive et du fromage, et de les faire sauter dans la friteuse ou le four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Le résultat : des pâtes à la main croustillantes et savoureuses, prêtes pour votre plaisir de grignoter. (Connexe: 10 astuces alimentaires TikTok qui fonctionnent réellement)

La meilleure partie des chips de pâtes (autre que leur goût incroyable) est qu'elles peuvent être facilement adaptées à toutes les nouilles, sauces, méthodes de cuisson et même aux contraintes de temps avec lesquelles vous travaillez. C'est une collation très polyvalente qui peut être préparée en quelques minutes.

La plupart des utilisateurs de TikTok préfèrent préparer des chips de pâtes dans une friteuse à air. Si vous en avez un, suivez l'exemple de @bostonfoodgram en ajoutant de l'huile d'olive, du parmesan râpé et de l'assaisonnement à vos pâtes bouillies. Vous ferez tout cuire dans la friteuse à air à 400 degrés Fahrenheit pendant environ 10 minutes, puis voilà - trempez vos croustilles de friteuse dans votre sauce pour pâtes préférée et dégustez. (Connexe: 20 recettes de friteuses à air croustillantes qui sont presque trop belles pour être vraies)

Si vous n'avez pas de friteuse à air, ne vous inquiétez pas ; les commentateurs notent que vous pouvez obtenir le même effet en utilisant un four à convection ou standard, en maintenant la température à 250 degrés Fahrenheit à la place.

Vous pouvez même essayer de faire frire directement les pâtes à l'aide d'une poêle à la @viviyoung3 - versez simplement environ 1/2 pouce d'huile végétale ou d'olive dans une grande poêle profonde, en ajoutant les pâtes cuites lorsque l'huile scintille. Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, ce qui devrait prendre environ deux minutes de chaque côté - une bonne décision lorsque le temps presse et que vos invités sont en route.

Vous vous demandez à quel point les chips de pâtes sont saines? Eh bien, si vous faites des frites à air chaud ou que vous les faites cuire au four, vous êtes en forme : les deux méthodes de cuisson utilisent la chaleur pour évaporer l'humidité et créer cette texture croustillante, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent pas beaucoup d'huile et limitent ainsi la quantité de graisse ajoutée. Faire frire des chips de pâtes dans une poêle avec de l'huile, cependant, ajoutera beaucoup de graisse - alors gardez cela à l'esprit lorsque vous décidez comment faire cuire vos chips de pâtes. (Rappel : les graisses ne sont pas toutes mauvaises, mais il est important de connaître la différence entre les graisses saines et les graisses moins saines.)

Si vous n'avez pas de marinara ou de sauce à base de tomate sous la main pour tremper, laissez-vous inspirer par les pros de TikTok. De la sauce Buffalo et de la trempette ranch à la sauce pesto, le ciel est la limite de cette collation croustillante créative. Croyez-vous, cette tendance vous fera dire des pâtes feta au four, qui ?

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