7 conseils de cuisine minimalistes qui facilitent la saine alimentation

Contenu

• 1. Focus sur les aliments entiers à un seul ingrédient
• 2. Utilisez des arômes simples
• 3. Nettoyez votre armoire à épices
• 4. Gardez un garde-manger organisé et minimaliste
• 5. Simplifiez vos ustensiles de cuisine
• 6. Réfléchissez avant d'acheter
• 7. Nettoyez le comptoir de votre cuisine
• La simplicité est un ingrédient clé d'une alimentation saine

Le style de vie minimaliste est très populaire ces jours-ci.

Il vous encourage à éliminer les distractions et à vous concentrer sur ce qui est vraiment important dans votre vie.

En d'autres termes, il s'agit de garder les choses simples.

La cuisine est un aspect de votre style de vie que vous pouvez simplifier sans compromettre la qualité ou le goût.

Voici 7 conseils de cuisine minimalistes qui facilitent une alimentation saine.

1. Focus sur les aliments entiers à un seul ingrédient

Les aliments entiers à ingrédient unique sont la clé d'une bonne santé.

Les aliments tels que les fruits, les légumes, les noix, les légumineuses, les grains entiers, le poisson, la volaille et les œufs en sont de bons exemples. Ces aliments sont incroyablement nutritifs et satisfaisants.

Lorsque vous vous concentrez sur des aliments entiers et des ingrédients de haute qualité, vous commencerez automatiquement à manger moins de malbouffe transformée.

Les aliments transformés sont souvent accompagnés d'allégations santé trompeuses et de longues listes d'ingrédients, dont beaucoup ne peuvent même pas être prononcés.

Cependant, les aliments vraiment sains n’ont même pas besoin d’une liste d’ingrédients. Ils sont l'ingrédient.

Manger sainement peut être assez simple. Tenez-vous en aux aliments entiers et évitez les aliments transformés à base d'ingrédients raffinés et de produits chimiques artificiels.

2. Utilisez des arômes simples

Si vous achetez des ingrédients de haute qualité, vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup d'arôme. Une bonne huile d'olive, du sel et du poivre peuvent suffire.

Les herbes fraîches peuvent également faire des merveilles pour un repas.

De plus, essayez d'éviter d'acheter de nouveaux arômes à moins qu'ils ne soient quelque chose que vous pensez que vous utiliserez souvent.

Si une nouvelle recette nécessite des épices et des condiments difficiles à trouver, vous pouvez probablement les remplacer par quelque chose que vous avez déjà.

Un ingrédient rare que vous n'utiliserez qu'une seule fois est un gaspillage d'argent et d'espace dans votre cuisine. La plupart du temps, vous pouvez vous en tenir aux ingrédients communs que vous possédez déjà et que vous savez utiliser.

Vous n'avez pas besoin de posséder beaucoup d'ingrédients rares pour ajouter de la saveur à vos aliments. Des ingrédients simples comme l'huile d'olive de haute qualité, le sel et le poivre peuvent être utilisés dans presque tout ce que vous préparez.

3. Nettoyez votre armoire à épices

La plupart des gens ont beaucoup d'herbes et d'épices sous la main. C'est parfait, à condition que vous les utilisiez régulièrement et que vous n'ayez pas de doublons.

Si votre armoire à épices est désorganisée et déborde d'épices que vous n'utilisez jamais, vous voudrez peut-être la ranger un peu.

Essayez de combiner les doublons dans un seul contenant et donnez des épices que vous n'utilisez jamais. Jetez les épices anciennes ou fades.

Avoir un tiroir à épices bien rangé vous aidera à cuisiner plus rapidement car il sera plus facile de trouver les épices que vous recherchez.

Une bonne règle de base est de passer par vos épices au moins une fois par an.

Avoir une armoire à épices bien rangée vous rendra plus efficace dans la cuisine. Gardez les épices que vous utilisez régulièrement à portée de main et combinez les doublons. Jetez les vieilles épices et donnez celles que vous n'utilisez jamais.

4. Gardez un garde-manger organisé et minimaliste

Gardez un garde-manger sans encombrement rempli d'aliments de qualité que vous utilisez régulièrement. Préparer des repas sains deviendra beaucoup plus facile.

Un garde-manger sans encombrement rend également vos aliments moins susceptibles de se gâter, car vous pourrez voir tous vos aliments bien organisés.

Voici quelques conseils pour vous aider à organiser votre garde-manger:

• Optimiser le stockage: Rangez les articles que vous utilisez souvent sur les étagères inférieures ou près de l'avant. Les articles que vous utilisez moins souvent peuvent être rangés à l'arrière ou un peu plus haut.
• Trier et grouper: Désignez des étagères pour des articles similaires, par exemple en gardant vos aliments en conserve sur une étagère et vos aliments du petit-déjeuner sur une autre.
• Tout étiqueter: Étiquetez tous vos articles de garde-manger et rangez-les dans des contenants clairs et bien scellés afin que vos aliments ne se gâtent pas.
• Augmentez l'accessibilité: Essayez de placer les objets de manière à ce qu'ils soient directement accessibles ou que vous puissiez les atteindre après avoir déplacé un seul élément.

Si vous utilisez ces conseils, il vous sera plus facile de naviguer dans votre garde-manger et de localiser les articles que vous recherchez lorsque vous cuisinez.

Prendre le temps de planifier et d'organiser votre garde-manger rendra les courses et la cuisine plus faciles et plus agréables.

5. Simplifiez vos ustensiles de cuisine

Il existe des tonnes de gadgets intelligents que vous pouvez acheter pour votre cuisine.

Pourtant, beaucoup sont des appareils non essentiels et à usage unique.

Vous n’avez pas besoin d’ustensiles de cuisine sophistiqués pour préparer un bon repas sain. Les repas simples ne nécessitent que quelques notions de base.

Si votre cuisine est encombrée d'articles que vous utilisez rarement, envisagez de les vendre ou de les donner. Concentrez-vous sur la conservation des éléments fonctionnels que vous utilisez régulièrement - c'est un plus s'ils servent à plusieurs fins.

Cependant, déterminer ce qui est essentiel dépend entièrement de vous. Cela varie et quelque chose que vous utilisez régulièrement peut sembler inutile à quelqu'un d'autre. Ce que vous utilisez dépend de votre mode de vie, de la façon dont vous cuisinez et des types d'aliments que vous aimez manger.

Essayez de ranger les articles que vous utilisez rarement dans une boîte. Si vous ne l'avez pas ouvert depuis six mois, il est probablement prudent de vendre ou de donner ces choses.

Vous n’avez pas besoin d’outils sophistiqués et hautement spécialisés pour la plupart des tâches de la cuisine. Pensez à vendre ou à donner des ustensiles de cuisine que vous n'utilisez pas souvent et à ne conserver que les articles de cuisine les plus utiles.

6. Réfléchissez avant d'acheter

Vous devez bien réfléchir avant d'acheter un nouveau gadget de cuisine.

Commencez par vous demander si vous en avez vraiment besoin. Si vous n'êtes pas sûr, réfléchissez-y pendant une semaine avant de décider de l'acheter.

Se fixer une règle «un dans, un hors» peut également aider. Donc, pour tout nouvel article que vous apportez dans la cuisine, un autre doit disparaître.

Pensez de manière créative et vous pourrez peut-être même utiliser quelque chose que vous possédez déjà d'une manière différente de celle à laquelle vous êtes habitué.

Quand il s'agit d'appareils de cuisine, moins c'est plus. Réfléchissez bien avant de décider d'ajouter un autre élément à votre cuisine, surtout s'il s'agit d'un élément conçu pour effectuer une seule tâche spécifique.

7. Nettoyez le comptoir de votre cuisine

Il est temps de désencombrer votre comptoir de cuisine.

Rangez les ustensiles de cuisine que vous utilisez moins fréquemment dans vos armoires et tiroirs plutôt que sur le comptoir.

Ceci est particulièrement important si vous vivez dans un petit appartement avec un espace de comptoir limité.

Vous aurez plus d'espace pour préparer vos repas et vous apprécierez probablement davantage la cuisine s'il y a moins de désordre autour de vous.

Cela vous permettra également d'être plus organisé et concentré pendant la cuisson.

Si vous devez garder des articles sur les comptoirs de la cuisine en raison de l'espace limité dans les armoires, assurez-vous qu'ils sont fréquemment utilisés et essentiels pour la préparation des aliments.

Si vous aimez ranger des objets tels que des clés, du courrier et des portefeuilles sur votre comptoir de cuisine, assurez-vous que tout a sa place.

Les comptoirs de cuisine ont tendance à attirer le désordre. Les garder clairs vous donnera plus d'espace pour préparer vos repas et profiter de votre temps dans la cuisine.

La simplicité est un ingrédient clé d'une alimentation saine

La nutrition est compliquée, mais il n'est pas nécessaire de manger sainement et de cuisiner de bons plats.

La nourriture que vous préparez à la maison est plus nutritive et moins chère que les repas préemballés ou les aliments au restaurant.

Par conséquent, il est essentiel de rendre la cuisine à la maison aussi simple et agréable que possible.