Auteur: Joan Hall
Date De Création: 2 Février 2021
Date De Mise À Jour: 14 Novembre 2024
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Pour augmenter la satiété après un repas et éviter la faim plus longtemps, les bonnes stratégies sont: ajouter un œuf au repas, utiliser de l'avoine au lieu de la farine et manger des aliments riches en fibres, par exemple.

Il est également important d'éviter les repas à base principalement de glucides simples, comme le pain français ou le tapioca au beurre, qui sont rapidement digérés et augmentent la sensation de faim plus rapidement.

De plus, les aliments très sucrés comme la cocada, les biscuits farcis ou le brigadeiro doivent toujours être évités car ils sont le plus souvent difficiles à arrêter de manger, même lorsque la faim est passée pour le plaisir. Voici donc 7 astuces pour bien manger et obtenir plus de satiété:

1. Ajoutez une source de protéines aux repas

Les protéines sont le nutriment qui apporte le plus de satiété au corps et peuvent être trouvées dans des aliments tels que les œufs, la viande, le poulet, le fromage et le yogourt. De plus, les protéines consomment plus de calories pendant la digestion et sont importantes pour augmenter la masse musculaire dans le corps, contribuant ainsi au processus de perte de poids.


Ainsi, pour éviter la faim plus longtemps, vous devez ajouter au moins 1 œuf, 1 tranche de fromage ou 1 petit filet de poulet au repas, ou préférer consommer une omelette faite avec deux œufs et farcie de fromage ou de légumes pour le petit déjeuner matin ou dîner, par exemple. Prenons l'exemple de 6 collations riches en protéines.

2. Mangez de la salade pour le déjeuner et le dîner

Les légumes sont riches en fibres et pauvres en calories, ce qui augmente la sensation de satiété et maintient le régime pauvre en calories.

Ainsi, manger de la salade pour le déjeuner et le dîner permet de réduire la consommation de riz, de pâtes, de farine et d'autres sources de glucides qui stimulent la prise de poids. De plus, les légumes contiennent des vitamines et des minéraux, importants pour activer le métabolisme et stimuler la perte de poids.

3. Ajoutez des graines aux collations

Parce qu'elles sont riches en fibres, les graines telles que le chia, les graines de lin et le sésame sont d'excellentes options à inclure dans les collations, et vous devriez ajouter 1 à 2 cuillères à café de graines au yogourt, à la garniture pour sandwich, à la salade de fruits ou au jus. Ainsi, la collation devient plus nutritive et donnera de la satiété plus longtemps.


En plus des graines, vous pouvez également utiliser du son de blé, qui est riche en fibres et ne contient presque pas de calories, et peut être facilement ajouté aux collations car il n'a pas de saveur et ne modifie pas le goût du repas. Consultez des conseils et des exemples pour ajouter des graines aux repas.

4. Mangez de bonnes graisses

Les bonnes graisses apportent également une plus grande satiété car elles mettent plus de temps à être digérées, en plus de contribuer à réduire l'inflammation dans l'organisme et à améliorer le taux de cholestérol.

Ainsi, certaines options qui peuvent être utilisées sont la consommation de 5 à 10 unités de noix de cajou dans les collations, la consommation d'avocat ou de noix de coco, car ce sont des fruits gras, et la consommation de poisson comme le thon, les sardines et le saumon au moins 3x / semaine.

5. Remplacez la farine de blé par du son d'avoine

Le son d'avoine est une source saine de glucides, en plus d'être riche en fibres. Contrairement à la farine de blé blanc, elle a un faible indice glycémique et ne stimule pas la production de graisse dans l'organisme. De plus, l'avoine améliore la flore intestinale et combat la constipation, réduit la production de gaz et lutte contre une mauvaise digestion.


En plus du son d'avoine, d'autres farines saines sont la farine d'avoine, la farine d'amande, la farine de noix de coco, la farine de riz brun et la farine de blé entier. Apprenez à utiliser l'avoine pour perdre du poids.

6. Bâtonnets de légumes au moment de la faim

En milieu de journée, lorsque la faim se fait sentir, un bon choix est de manger des bâtonnets de légumes tels que des carottes, des tiges de céleri, des cœurs de palmier, du concombre japonais, des branches de céleri, des poivrons rouges et jaunes.

Pour faire les baguettes, il suffit de couper les légumes en forme de chips et de les conserver au réfrigérateur, et vous pourrez les utiliser comme collations lorsque la faim se fait sentir ou si vous avez envie de mâcher quelque chose pour passer l'anxiété.

7. Mangez du pop-corn pour combattre l'anxiété

Le pop-corn est une excellente option à consommer en cas d'anxiété, car il est riche en fibres et contient moins de calories que des aliments comme le chocolat ou les croustilles, et vous permet toujours de mâcher beaucoup, ce qui aide à réduire le stress.

Pour obtenir le maximum d'avantages, préférez faire le pop-corn au micro-ondes, sans ajouter de matière grasse, et assaisonnez-le avec des herbes comme l'origan et le persil, en ajoutant juste un peu de sel pour la saveur. Découvrez comment préparer le pop-corn au micro-ondes et comment le consommer sans grossir.

Voir également les suppléments qui aident à réduire la faim dans la vidéo suivante:

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