Auteur: Gregory Harris
Date De Création: 11 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 22 Novembre 2024
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L’INCROYABLE Odyssée Humaine - Qui sont nos ancêtres ? | DOCUMENTAIRE Histoire Science Vie
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Le refus de manger peut être un trouble appelé trouble de l'alimentation sélective qui se développe généralement dans l'enfance, lorsque l'enfant ne mange que les mêmes aliments, rejetant toutes les autres options en dehors de sa norme d'acceptation, ayant peu d'appétit et un manque d'intérêt pour les nouveaux aliments. Ainsi, il est courant que les enfants aiment toujours manger les mêmes repas, refusent de nouveaux aliments et éprouvent des difficultés à manger dans les restaurants et chez les autres.

Souvent, ce trouble est perçu par les parents comme une crise de colère d'un enfant gâté ou de la fraîcheur à manger, mais cela peut être un trouble, obligeant l'enfant à être évalué par un pédiatre et un psychologue pour faire son bon diagnostic, de sorte qu'avec un traitement, l'enfant pourra avoir une alimentation plus variée et plus équilibrée sur le plan nutritionnel.

Le refus de manger est courant chez les enfants entre 2 et 6 ans, les parents sont donc habitués à des scènes comme des crises de colère, prendre beaucoup de temps à manger, essayer de négocier la nourriture qui sera consommée, se lever de table pendant le repas et pincer le long de la journée. Cependant, lorsque l'enfant présente constamment ce type de comportement, il mange toujours les mêmes aliments, en plus de cette phase, une évaluation avec un médecin et un psychologue est indiquée.


Signes et symptômes du trouble sélectif de l'alimentation

Pour identifier ce trouble, vous devez être conscient des symptômes suivants:

  • L'enfant mange toujours les mêmes aliments, ne mangeant que 15 aliments différents ou moins;
  • Évitez les groupes d'aliments entiers, tels que le groupe du lait et des produits laitiers ou tous les fruits;
  • Fermez bien la bouche pour éviter de manger un aliment différent de toute façon;
  • Faites des crises de colère à l'heure des repas, ce qui rend le temps stressant pour toute la famille;
  • L'enfant peut éprouver des nausées et des vomissements lorsqu'il est confronté au besoin de manger de nouveaux aliments;
  • L'enfant peut préférer uniquement les aliments froids ou chauds;
  • L'enfant peut préférer des aliments au goût léger comme les aliments de couleur claire comme le lait, le pain, les pâtes;
  • Dans certains cas, il est possible d'observer une préférence pour certaines marques alimentaires;
  • L'enfant peut ne pas tolérer l'odeur d'un certain aliment, devoir quitter la cuisine ou le salon et avoir des nausées
  • Certains enfants peuvent être anxieux au sujet de la nourriture, surtout s'il est facile de se salir, comme la viande avec des sauces, en raison de l'exigence des mères dans l'enfance de ne pas se salir.

Ces symptômes peuvent persister à l'âge adulte lorsque la maladie n'est pas correctement diagnostiquée, provoquant une tension constante et des combats dans la famille pendant les repas.


Le diagnostic de ce trouble de l'alimentation est posé sur la base de l'historique clinique des symptômes présentés par l'enfant, qui doit être porté chez le pédiatre pour évaluer la gravité du rejet alimentaire. Tenir un journal alimentaire pendant 1 semaine, en plus des sentiments ressentis en mangeant la nourriture, est un bon moyen de commencer à comprendre le problème.

En outre, le médecin recherchera également d'autres problèmes pouvant entraîner un rejet d'aliments, tels que des difficultés à mâcher et à avaler, des allergies alimentaires et des problèmes gastro-intestinaux. L'enfant n'a pas toujours un poids insuffisant ou des problèmes de développement, mais peut avoir des difficultés à l'école avec de mauvais résultats scolaires, en plus de la peau sèche et des cheveux et des ongles faibles, en raison d'un manque de nutriments dû à une mauvaise alimentation.

Quelles sont les causes du trouble sélectif de l'alimentation

Un refus exagéré et persistant de manger peut être causé par des problèmes psychologiques, des phobies sociales et des changements de goût tels que le «super goût». Des difficultés à mâcher, à avaler ou à avoir mal au ventre ou à des douleurs au ventre peuvent également influencer ce trouble.


Traitement du trouble sélectif de l'alimentation

Le traitement pour que l'enfant puisse tout manger se fait généralement avec un suivi médical et un traitement psychologique, où des stratégies sont élaborées pour améliorer l'environnement des repas et encourager l'enfant à essayer de nouveaux aliments, grâce à une thérapie cognitivo-comportementale. Certaines stratégies qui peuvent aider à varier l'alimentation du nourrisson sont:

  • Diminuer le stress et les combats pendant les repas, en favorisant un environnement calme et paisible et en ne laissant pas l'enfant ancré s'il ne veut pas manger;
  • Ne renoncez pas à servir de nouveaux aliments à l'enfant, mais mettez toujours au moins 1 aliment dans l'assiette qu'il aime et mange naturellement, qui peut avoir été choisi par lui;
  • Offrez la même nourriture en variant la forme de préparation, la présentation et la texture. Par exemple: offrir des pommes de terre au four, des pommes de terre en tranches ou en tranches arrosées d'huile d'olive, pas exactement la même chose que de la purée de pommes de terre;
  • Offrez de nouveaux aliments et mangez ces aliments devant l'enfant en montrant à quel point ils sont savoureux, car cette habitude favorise l'acceptation de l'enfant;
  • Faites confiance aux choix de l'enfant et laissez-le libre de manger autant qu'il le souhaite pendant les repas;
  • Montrer des caractéristiques similaires entre certains aliments que l'enfant accepte et d'autres nouveaux, pour l'inciter à les essayer, par exemple: la citrouille a la même couleur que les carottes, le goût du chou est similaire à celui des épinards ...

Regardez la vidéo suivante et découvrez ces conseils et d'autres qui peuvent aider votre enfant à mieux manger:

De plus, si l'enfant a des problèmes dans le développement de problèmes de mastication, d'élocution, de déglutition ou des problèmes gastro-intestinaux, un suivi avec des professionnels tels que orthophoniste et ergothérapeute sera également nécessaire car des techniques spécifiques seront mises en œuvre pour améliorer l'expérience de l'enfant. avec les aliments.

Voici quelques conseils pour encourager la variété des aliments de votre enfant:

  • Comment faire manger à votre enfant des fruits et légumes
  • Comment faire tout manger à votre enfant

Signes d'avertissement pour aller chez le médecin le plus tôt possible

Le trouble de l'alimentation sélective peut entraîner de graves problèmes pour l'enfant, principalement des retards de croissance et de développement dus au manque de nutriments et de calories adéquats. Ainsi, l'enfant peut être un peu plus petit et plus léger qu'il ne devrait l'être, même si ce n'est pas toujours une caractéristique qui retient l'attention des parents. Le manque de vitamines et de minéraux peut également entraîner des saignements des gencives, une faiblesse des os, des yeux secs et des problèmes de peau.

De plus, l'excès du même nutriment, obtenu par une consommation excessive du même aliment, peut également entraîner des problèmes de santé tels que démangeaisons, fatigue, faiblesse et douleurs articulaires. Par conséquent, si ces symptômes sont présents, il peut être nécessaire de faire un test sanguin pour identifier la carence ou l'excès de certains nutriments, ce qui peut nécessiter des médicaments.

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