Ces gaufres de gnocchis au chou-fleur de Trader Joe sont vraiment ingénieuses

Contenu

• Liste de Trader Joe Gnocchis de chou-fleur Gaufres
• Ingrédients
• instructions
• Avis pour

Du cacio e pepe et des pâtes alle vongole à la carbonara, les gnocchis au chou-fleur de Trader Joe peuvent facilement se transformer en versions maison plus saines des plats les plus raffinés d'un restaurant italien. Mais si vous n'utilisez ces petits gnocchis que pour compléter vos plats de pâtes préférés, vous manquez quelque chose.

Exemple concret : ces gaufres de gnocchi au chou-fleur à faible teneur en glucides de @traderjoeslist, alias Natasha Fischer. Chaque adorable gaufre qui sort du petit gaufrier de Fischer (Achetez-le, 10 $, target.com) est remplie de gnocchis toujours aussi polyvalents, et rien d'autre. Cela signifie qu'il y a beaucoup de place pour l'innovation. "Vous pouvez avoir ces gaufres pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner", explique Fischer. Bien sûr, la plupart des gaufres sont aussi polyvalentes, mais comme ce sont des gnocchis de chou-fleur (et pas intrinsèquement sucrés), il est plus logique de les avoir à n'importe quel repas, dit-elle. (BTW, les gnocchis à la lave au chocolat sont une chose.)

Pour un petit-déjeuner complet, garnissez les gaufres de gnocchis d'une noix de beurre, d'un filet de sirop d'érable ou d'une poignée de baies fraîches. Lorsque vos papilles gustatives réclament quelque chose de salé, étalez de la sauce à pizza, saupoudrez de mozzarella et de parmesan, garnissez de basilic frais ou de pepperoni et faites-la légèrement griller au four pour créer une gaufre à pizza unique en son genre. plus délicieux que les bagels à pizza cuits au congélateur. Il n'y a tout simplement pas de mauvaises réponses ici.

Sans oublier qu'elles constituent une excellente alternative saine aux gaufres normales. Chaque gaufre de gnocchis au chou-fleur est sans sucres ajoutés, sans blé et sans œufs, et est chargée de fibres, contenant environ 6 grammes par gaufre de 4 pouces, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus rapidement et à éviter la constipation, selon la Bibliothèque nationale des États-Unis. de Médecine. Et si vous gardez un œil sur votre apport en glucides, vous serez ravi de savoir que chaque gaufre, qui contient environ 75 pour cent de chou-fleur, ne contient que 22 grammes de macronutriment. Cela ne représente que 38% des glucides que vous trouverez dans une gaufre de blé ordinaire d'à peu près le même poids, selon le département de l'Agriculture des États-Unis. Garnissez-le simplement d'un œuf confit et de fromage feta si vous souhaitez augmenter votre apport en protéines. (Pour un petit-déjeuner tout aussi délicieux et à faible teneur en glucides, tournez-vous vers le chaffle, alias gaufres au fromage.)

L'eau à la bouche encore? Même. Suivez la recette de Fischer ci-dessous pour transformer l'aliment de base du TJ en un plat qui changera à jamais votre façon de voir les gnocchis.

Liste de Trader Joe Gnocchis de chou-fleur Gaufres

Fait du: 2-3 gaufres de 4 pouces

Ingrédients

• 1 paquet (12 onces) de gnocchis de chou-fleur surgelés Trader Joe's
• Garnitures (facultatif) : beurre, sauce à pizza, fromage, sirop d'érable, pesto, etc.

instructions

1. Préchauffer le gaufrier. (Remarque : si vous avez un gaufrier plus grand, cette recette peut donner 1 ou 2 gaufres plus grosses, selon la taille de votre appareil.)
2. Pendant que le gaufrier préchauffe, cuire au micro-ondes environ 15 gnocchis de chou-fleur surgelés dans un petit bol pendant 2 1/2 minutes. Si vous n'avez pas de micro-ondes, faites chauffer les gnocchis de chou-fleur sur la cuisinière dans une casserole avec 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
3. À l'aide de pinces, placez les gnocchis de chou-fleur sur la surface chaude du gaufrier jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts. Fermer le couvercle et cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 1 à 2 minutes.
4. Retirer la gaufre aux gnocchis de chou-fleur du gaufrier avec des pinces et les disposer sur une assiette.
5. Ajoutez vos garnitures préférées et servez.

(Inspiré de mangertous le chou-fleur mange chez Trader Joe's ? Essayez ces recettes.)

Avis pour