Ces enveloppes de laitue au thon sont essentiellement des bols à main

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Il n'est pas surprenant que toute la tendance poke ait décollé. La salade de poisson cru hawaïenne vérifie toutes les cases : équilibrée sur le plan nutritionnel, agréable pour les yeux et AF savoureuse. Le coup bol a gagné le plus de popularité, car bien sûr les bols rendent tout plus tendance (smoothies, burritos). Mais si vous en avez marre de voir un milliard de bols sur votre flux Instagram, nous avons la variation parfaite : des wraps de laitue poke au thon épicé, gracieuseté de Bev Weidner de Bev Cooks. (Voir aussi: Twists délicieusement intelligents sur la tendance Poke Bowl)

Si vous êtes en retard à la poke party parce que vous hésitez à essayer du poisson cru, voici pourquoi vous devriez reconsidérer : Le plat peut être une bonne porte d'entrée puisque le poisson est mariné et servi avec d'autres ingrédients qui compensent la texture et le goût du poisson. Pour cette recette, des morceaux de thon sont trempés dans une marinade épicée avant d'assembler les wraps. Cela signifie qu'il n'aura pas un goût de poisson comme une boîte de thon.

Ces wraps ont tous les avantages nutritionnels des poke bowls avec un bonus supplémentaire de vitamine A grâce à la laitue. Ils sont une excellente source de graisses saines, car le thon est riche en acides gras oméga-3 et les avocats sont riches en graisses monoinsaturées. De plus, les concombres sont très hydratants et contiennent des vitamines B et C. Alors la prochaine fois que vous envisagez de poke, sautez le bol et essayez-les à la place.

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