Auteur: Virginia Floyd
Date De Création: 10 Août 2021
Date De Mise À Jour: 23 Mars 2025
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Les aliments riches en magnésium sont principalement des graines, telles que les graines de lin et de sésame, des graines oléagineuses comme les châtaignes et les arachides.

Le magnésium est un minéral essentiel utilisé dans le corps pour des fonctions telles que la production de protéines, le bon fonctionnement du système nerveux, le contrôle de la glycémie et le contrôle de la pression artérielle. De plus, il facilite la transmission de l'influx nerveux et régule les contractions musculaires. Apprenez comment le magnésium améliore la fonction cérébrale.

Aliments riches en magnésium

Le tableau suivant présente les 10 principales sources de magnésium dans l'alimentation, avec la quantité de ce minéral présent dans 100 g d'aliments.

Nourriture (100g)MagnésiumÉnergie
Graines de citrouille262 mg446 kcal
noix du Brésil225 mg655 kcal
graine de sésame346 mg614 kcal
La graine de lin362 mg520 kcal
Noix de cajou260 mg574 kcal
Amandes304 mg626 kcal
Arachide100 mg330 kcal
Avoine175 mg305 kcal
Épinards cuits87 mg23 kcal
Banane argentée29 mg92 kcal

D'autres aliments qui contiennent également de bonnes quantités de magnésium sont le lait, le yogourt, le chocolat noir, les figues, les avocats et les haricots.


Les symptômes du manque de magnésium dans le corps

Un adulte en bonne santé a besoin entre 310 mg et 420 mg de magnésium par jour, et une carence en ce minéral dans le corps peut provoquer des symptômes tels que:

  • Modifications du système nerveux, telles que dépression, tremblements et insomnie;
  • Insuffisance cardiaque;
  • Ostéoporose;
  • Haute pression;
  • Diabète sucré;
  • Tension prémenstruelle - PMS;
  • Insomnie;
  • Crampes;
  • Manque d'appétit;
  • Somnolence;
  • Manque de mémoire.

Certains médicaments peuvent également entraîner une faible concentration de magnésium dans le sang, comme la cyclosérine, le furosémide, les thiazides, les hydrochlorothiazides, les tétracyclines et les contraceptifs oraux.

Quand utiliser des suppléments de magnésium

La nécessité d'une supplémentation en magnésium est rare et n'est généralement effectuée qu'en cas de contractions utérines précoces pendant la grossesse ou en présence de vomissements ou de diarrhée excessifs. Il est important de noter qu'en cas de supplémentation en magnésium pendant la grossesse, elle doit cesser vers la 35e semaine de grossesse, afin que l'utérus puisse se contracter correctement pour permettre au bébé de naître.


De plus, chez certains, il peut être nécessaire d'utiliser des suppléments de magnésium, en particulier en présence de facteurs qui réduisent naturellement les niveaux de magnésium dans le corps, tels que le vieillissement, le diabète, la consommation excessive d'alcool et les médicaments mentionnés ci-dessus. En général, une supplémentation en magnésium est recommandée lorsque les taux de magnésium dans le sang sont inférieurs à 1 mEq par litre de sang, et elle doit toujours être effectuée avec un avis médical ou nutritionnel.

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