Cette recette de smoothie aux superaliments sert également de remède contre la gueule de bois

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Rien ne tue un buzz comme une mauvaise gueule de bois le lendemain. L'alcool agit comme un diurétique, ce qui signifie qu'il augmente la miction, de sorte que vous perdez des électrolytes et devenez déshydraté. C'est ce qui cause la plupart de ces symptômes de la gueule de bois, comme des maux de tête, de la fatigue, une bouche sèche, des nausées et des vomissements. La perte de mémoire, les changements d'appétit et la sensation de tête brumeuse peuvent être attribués à l'effet inflammatoire de l'alcool sur le corps.

Bien que la seule chose prouvée pour guérir une gueule de bois soit le temps (désolé !), ce que vous mangez et buvez peut certainement améliorer la situation et vous aider à vous stabiliser. L'eau est essentielle pour se réhydrater, et certains des nutriments les plus importants à reconstituer après une nuit de forte consommation d'alcool sont le potassium et le magnésium, deux électrolytes essentiels au bon fonctionnement des muscles et des nerfs. (Pour info, ces repas sains avant la fête peuvent vous aider à éviter la gueule de bois en premier lieu.)

L'eau de coco, les bananes, les avocats, les épinards, les citrouilles, les patates douces, le yaourt, les agrumes et les tomates sont d'excellents choix riches en potassium. Les aliments riches en magnésium comprennent les légumes-feuilles foncés, les noix, les graines, les haricots, les grains entiers, le poisson, le poulet et le chocolat noir.

Étant donné que l'alcool fait également baisser votre taux de sucre dans le sang (ce qui peut également vous rendre faible et trembler), c'est ne pas le temps d'aller à faible teneur en glucides. Les féculents comme l'avoine et le pain et les céréales à grains entiers peuvent aider à rétablir votre glycémie et également fournir des vitamines B importantes comme la vitamine B6 et la thiamine que vous perdez en buvant. L'alcool épuise également la vitamine C, vous voudrez donc également travailler dans certains fruits et légumes pour remplacer ce que vous avez perdu.

Allez-y doucement avec des aliments très riches en matières grasses ou très riches en fibres si votre estomac se sent mal, car ils pourraient vous aggraver. N'oubliez pas que le sucre et les édulcorants artificiels peuvent également vous décourager. Au lieu de cela, optez pour des aliments naturellement sucrés et incorporez des protéines dans ce premier repas afin de ne pas subir d'accident de sucre dans le sang.

Ce smoothie à portion individuelle contient un tas d'aliments apaisants pour la gueule de bois pour vous aider à vous sentir plus comme vous-même dès que possible.

Ingrédients

• 8 onces d'eau de coco sans saveur

• 1/2 banane de taille moyenne

• 1/4 tasse de flocons d'avoine ou instantanés

• 1/4 tasse de purée de citrouille*

• 1 cuillère de lactosérum ou autre protéine en poudre (environ 3 cuillères à soupe)

• 1 grosse poignée d'épinards (environ 2 tasses)

• 1 tasse de glace

• Complément facultatif : 1/4 d'avocat**

*Peut ajouter 1/4 tasse de restes de patates douces ou de courge musquée cuites

instructions

1. Superposer les ingrédients dans un mélangeur, en commençant par le liquide. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Si vous vous sentez à la hauteur, faites-en un bol de smoothie en y ajoutant un filet d'huile de noix de coco, des graines de chia et des flocons de noix de coco.

Informations nutritionnelles pour un smoothie à base de protéines de lactosérum, sans garniture (calculées à l'aide du Super-Tracker USDA My Recipe):

370 calories ; 27 g de protéines ; 4g de matières grasses (2g saturées) ; 59 g de glucides ; 9g de fibres ; 29g de sucre

**1/4 d'avocat ajoute 54 calories supplémentaires, 1g de protéines, 2g de fibres, 5g de lipides (1g saturés, 3g gras monoinsaturés, 1g polyinsaturés)

Si cela ne fonctionne pas, vous pouvez toujours faire du yoga pour la gueule de bois en attendant.

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