Auteur: Florence Bailey
Date De Création: 22 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Avril 2025
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Le dessert enceinte doit être un dessert qui contient des aliments sains, tels que des fruits, des fruits secs ou des produits laitiers, et peu de sucre et de matières grasses.

Voici quelques suggestions saines pour les desserts des femmes enceintes:

  • Pomme au four farcie aux fruits secs;
  • Purée de fruits à la cannelle;
  • Fruit de la passion avec yogourt naturel;
  • Fromage avec goyave et cracker;
  • Tarte au citron

Le régime alimentaire pendant la grossesse doit être équilibré, contenant des aliments de tous les groupes. La fréquence et la variété des aliments garantissent une bonne nutrition et une prise de poids adéquate.

Recette de dessert enceinte

Voici une recette de gâteau aux pommes qui est idéale pour les femmes enceintes car elle est faible en sucre et en matières grasses.

Recette de gâteau aux pommes

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 70 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 70 g de beurre maigre
  • 3 pommes, environ 300 g
  • 2 gobelets de vin de Porto
  • Poudre de cannelle

Mode de préparation:


Bien laver les pommes, les éplucher et les diviser en fines tranches. Placer dans un récipient recouvert de vin de Porto. Battez le sucre avec les jaunes d'œufs et le beurre ramolli à l'aide d'un batteur électrique. Lorsque vous avez une crème moelleuse, ajoutez la farine et mélangez bien. Battez les blancs d'œufs avec le reste de la pâte. Graisser une petite casserole avec un peu de beurre et saupoudrer de farine. Placez la pâte sur le plateau et saupoudrez de cannelle en poudre. Placez la pomme sur la pâte en ajoutant un verre de porto. Passer au four et cuire 30 minutes à 180 ºC.

L'alcool que contient le vin de Porto s'évapore lorsque le gâteau passe au four, il ne pose donc aucun problème pour le bébé.

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