SHAPE Les femmes qui nous inspirent... Elizabeth Hurley

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Porte-parole de la campagne de sensibilisation au cancer du sein d'Estée Lauder pendant 13 ans, elle pratique également ce qu'elle prêche. Nous lui avons demandé des conseils pour vivre une vie saine et sans cancer.

Vous êtes une championne du cancer du sein. Pourquoi?

Ma grand-mère l'avait, comme beaucoup de mes amis. Nous connaissons tous quelqu'un qui a lutté contre la maladie. Mais chaque année, nous nous rapprochons de la découverte d'un remède. Alors maintenant, plus que jamais, il est important de faire passer le message.

Que pouvons-nous faire pour nous protéger de la maladie?

Le cancer du sein est détecté à un stade plus précoce et plus traitable de nos jours, en grande partie parce que les femmes prennent davantage de mesures préventives, comme des auto-examens et des mammographies régulières. Et le traitement s'améliore aussi. Aux États-Unis, si une tumeur est détectée tôt, il y a 98% de chances de survie.

Avez-vous d'autres stratégies pour rester en bonne santé ?

Je vis à la campagne et passe beaucoup de temps dehors. Je mange aussi bien que je peux, même si j'ai des moments de faiblesse où je vais dévorer des chips et du chocolat ! Mais j'essaie de me remettre sur les rails dès que possible.

Pourquoi avez-vous choisi de vivre dans une ferme à la campagne ?

J'aime tout : l'air non pollué, les arbres, le calme, mes chiens et mon jardin. Et je voulais vraiment que mon fils grandisse là-bas pour qu'il puisse grimper aux arbres.

En tant que maman, comment donnez-vous le bon exemple à votre fils ?

J'essaie de fournir une structure de base de repas nutritifs cuisinés à la maison, avec un peu de malbouffe, bien sûr. Une fois que j'ai commencé à préparer mes propres repas et à ne pas acheter autant d'aliments préemballés, mon fils et moi étions mieux lotis. J'ai découvert que j'adore cuisiner ! Le week-end, je prépare de grandes quantités de sauce pour pâtes et de casseroles et je les congèle.

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