Les expériences de restaurant préférées de Renee et la signification derrière elles

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La semaine dernière a été incroyablement chargée et remplie d'événements sociaux plus que d'habitude. Au cours du week-end, j'ai commencé à réfléchir à tout ce que j'avais vécu et j'ai été touché par deux faits. Premièrement, chaque activité tournait autour de l'établissement de relations, qu'elles soient nouvelles, anciennes ou ravivées, et de la consommation de nourriture. Deuxièmement, la nourriture était délicieuse - l'une des meilleures que j'aie jamais mangées dans certains des établissements les plus connus de Manhattan. J'ai écrit un article il y a quelque temps sur la réflexion sur l'importance de la nourriture et le rôle qu'elle joue dans nos vies, mais la semaine dernière, j'ai insufflé cette déclaration à son cœur alors que je rencontrais des amis nouveaux et anciens pour des boissons, un dîner ou des événements qui étaient remplis de délices comestibles. Sans faute, dîner au restaurant à New York me laisse des souvenirs particuliers de ce que je ressens lorsque j'entre dans le restaurant, de voir des visages nouveaux et anciens, des conversations bouillonnantes et des aventures culinaires des plus délicieuses. Parce que la semaine dernière a été si spéciale, je voulais partager avec vous les restaurants où j'ai dîné et les événements qui m'ont amené dans chaque établissement.

Vendredi soir, la fête d'adieu - Crispo : J'ai des amis spéciaux qui font ce que beaucoup d'entre nous à New York finiront par faire : grandir, faire de la famille une priorité plus grande et déménager dans un endroit avec plus d'espace. Malheureusement, cela signifie qu'ils ne seront plus idéalement situés près de la ville. Ainsi, vendredi soir, nous avons fêté leur départ de New York et le début de leur nouvelle vie à Crispo. Crispo est l'un des rares restaurants de la ville que je fréquente régulièrement. En règle générale, j'aime expérimenter ce que la ville a à offrir et j'essaierai un nouveau restaurant lors d'un dîner au restaurant ; Cependant, Crispo propose une cuisine italienne toujours délicieuse et constitue un espace idéal pour accueillir presque tous les événements, qu'il s'agisse d'une fête d'anniversaire, d'un endroit pour divertir les visiteurs de l'extérieur, d'un premier rendez-vous ou simplement d'un dîner décontracté avec un ami.

Commander: Ne partez pas sans avoir commandé les boules de risotto et leurs fameux spaghettis carbonara. Ils sont à mourir! Voici une astuce amusante pour vous : si vous ne pouvez pas décider des pâtes dont vous êtes d'humeur, demandez-leur de vous apporter deux demi-portions, afin que vous n'ayez pas à vous limiter à une pâte difficile à faire. prendre une décision. Ils honoreront volontiers votre demande et ne vous factureront que le prix d'un !

Mardi soir, rencontre de nouveaux amis - Le petit hibou : J'ai passé mardi soir avec un nouveau groupe de filles avec qui j'ai eu le privilège de travailler dans le cadre du programme LOFT Girls. Après une autre séance photo et un cocktail, nous avons terminé notre soirée autour d'un délicieux repas au Little Owl. Le restaurant est un joyau de New York et il est très difficile d'obtenir une réservation. Après cinq ans de vie dans la ville, ce n'était que ma deuxième visite.

Commander: Cet adorable endroit méditerranéen de West Village est bien connu pour ses curseurs de boulettes de viande. ridiculement succulent ! J'ai goûté à plusieurs options d'entrées différentes et je vous promets que vous ne pouvez vraiment pas vous tromper, alors commandez en fonction de ce que vos papilles gustatives recherchent lors de votre visite.

Mercredi, raviver une amitié de longue date - Taverne Gramercy : Je n'ai vraiment pas grand-chose d'autre à dire sur cette expérience à part que c'était un rêve de cinq ans en train de devenir réalité ! Lorsqu'un ami cher d'Atlanta était en ville et m'a demandé où j'aimerais me rencontrer, j'ai répondu : « Gramcery Tavern », sans hésitation. Il n'y a aucune raison rationnelle pour laquelle j'ai attendu si longtemps pour visiter cet établissement classique de New York. La Gramercy Tavern, l'un des établissements raffinés de Danny Meyers, a offert une expérience culinaire parfaite : un service de premier ordre, une cuisine savoureuse et une belle atmosphère.

Commander: Je ne suis pas un expert de ce menu n'ayant visité qu'une seule fois, mais je suggère fortement la salade de pastèque aux betteraves, noisettes et fromage bleu ainsi que le steak de cintre rôti si vous êtes en visite pour le déjeuner.

Mercredi, travail autour d'un verre - Bobo : Il n'y a rien de mal à rendre les affaires amusantes (je l'encourage), alors mercredi soir, j'ai eu droit à un autre régal lorsque j'ai rencontré mes rédacteurs en chef au SHAPE pour prendre quelques verres pour rattraper le temps perdu. Mon amie Kendra a suggéré que nous essayions Bobo la dernière fois qu'elle était en ville, et elle était juste quand elle a dit que l'espace sur le toit était un cadre parfait pour un verre en plein air après le travail.

Commander: Ils offrent un super happy hour jusqu'à 19h. pendant la semaine où vous pouvez commander des huîtres à 1 $ et des petites bouchées à moitié prix comme le tartare de thon, les rouleaux de saucisses et les œufs farcis au vinaigre. Tous étaient très savoureux accompagnés d'un verre de vin rosé bien frais, mon incontournable de l'été.

Jeudi, le rendez-vous - Momofuku Ko : Oui c'est vrai. J'ai eu un rendez-vous la semaine dernière. Si je dois être tout à fait honnête, ce fut probablement l'un des meilleurs rendez-vous que j'aie jamais eu. Bien sûr, le restaurant a joué un rôle dans cette expérience, puisqu'il n'accueille que 10 à 12 personnes à la fois. Vous êtes tous assis ensemble le long du comptoir de la cuisine avec une vue parfaite sur la cuisine où votre repas est préparé. Vous profiterez d'un menu dégustation conçu par le chef Peter Serpico et ses aides de camp, et il comprend généralement une dizaine de plats.

Commander: La meilleure partie de Momofuku Ko est que vous n'avez pas besoin de commander ! Apportez simplement votre palais aventureux, votre ventre vide, et asseyez-vous, détendez-vous et regardez votre repas artisanal prendre vie juste devant vous.

Signature des restaurants aimants de New York,

Renée

Renee Woodruff blogue sur les voyages, la nourriture et la vie au maximum sur Shape.com. Suivez-la sur Twitter ou voyez ce qu'elle fait sur Facebook !

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