Levure de riz rouge: avantages, effets secondaires et posologie

Contenu

• Qu'est-ce que le riz à levure rouge?
• Peut favoriser la santé cardiaque
• Peut aider à traiter le syndrome métabolique
• Pourrait réduire l'inflammation
• Peut avoir des propriétés anticancéreuses
• De nombreux suppléments contiennent un minimum de monacoline K
• Peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes
• Recommandations posologiques
• The Bottom Line

Il n'est apparu dans les pharmacies qu'au cours des dernières décennies, mais la levure de riz rouge est appréciée pour ses puissantes propriétés médicinales depuis des centaines d'années.

En tant que l'un des meilleurs remèdes naturels contre les niveaux élevés de cholestérol, la levure de riz rouge est l'un des rares suppléments naturels qui contiennent des ingrédients actifs pratiquement identiques à ceux trouvés dans les médicaments sur ordonnance.

De plus, les avantages de la levure de riz rouge vont au-delà de la correction du taux de cholestérol, des recherches émergentes montrant qu'il peut également bénéficier de l'inflammation, du syndrome métabolique, de la glycémie et plus encore.

Voici les avantages, les effets secondaires et les recommandations posologiques pour la levure de riz rouge.

Qu'est-ce que le riz à levure rouge?

La levure de riz rouge est un type de riz fermenté qui est produit à l'aide d'une espèce spécifique de moisissure.

Il est utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles pour ses puissantes propriétés bénéfiques pour la santé.

La levure de riz rouge contient le composé monacoline K - le même ingrédient actif que l'on trouve dans les médicaments hypocholestérolémiants sur ordonnance comme la lovastatine (1).

Pour cette raison, il est souvent utilisé comme une alternative rentable aux médicaments coûteux pour aider à réduire le taux de cholestérol et à soutenir la santé cardiaque.

La recherche a également montré d'autres effets bénéfiques, allant d'une croissance réduite des cellules cancéreuses à une amélioration de la glycémie et de l'insuline.

Aujourd'hui, la levure de riz rouge est généralement vendue comme supplément en vente libre commercialisé pour aider à gérer le cholestérol et à améliorer la santé globale.

Résumé La levure de riz rouge est produite par fermentation du riz avec une espèce spécifique de moisissure. Il contient le même ingrédient actif que les médicaments hypocholestérolémiants et a également été étudié pour d'autres avantages.

Peut favoriser la santé cardiaque

Les maladies cardiaques sont une maladie grave qui affecte des millions de personnes et représenteraient 31,5% des décès dans le monde (2).

Un taux de cholestérol élevé - l'un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque - peut provoquer un rétrécissement et une rigidité des artères, entraînant un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral (3).

La levure de riz rouge est couramment utilisée comme remède naturel pour aider à réduire le taux de cholestérol et à favoriser la santé cardiaque, souvent avec moins d'effets secondaires que les médicaments sur ordonnance utilisés pour traiter le cholestérol élevé (4).

Une étude sur 25 personnes a montré que la levure de riz rouge abaissait le cholestérol total de 15% en moyenne et le «mauvais» cholestérol LDL de 21% sur environ deux mois de traitement (5).

De même, une étude de huit semaines sur 79 personnes a rapporté que la prise de 600 mg de levure de riz rouge deux fois par jour réduisait significativement les «mauvais» taux de cholestérol LDL, par rapport à un groupe témoin (6).

De plus, un examen de 21 études a révélé que la levure de riz rouge était efficace pour réduire les niveaux de cholestérol LDL total et «mauvais», ainsi que les triglycérides et la pression artérielle, lorsqu'il était combiné avec des statines (7).

Résumé Des études montrent que la levure de riz rouge peut aider à réduire le taux de cholestérol. Il peut également avoir le potentiel de réduire les triglycérides et la pression artérielle lorsqu'il est combiné avec des statines.

Peut aider à traiter le syndrome métabolique

Le syndrome métabolique est un ensemble de conditions qui augmentent votre risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux.

Certains des critères du syndrome métabolique comprennent l'hypertension artérielle, l'excès de graisse corporelle, l'augmentation de la glycémie et les modifications du taux de cholestérol ou de triglycérides (8).

Plusieurs études ont montré que la levure de riz rouge peut aider à traiter certains de ces facteurs de risque et pourrait être utilisée comme traitement naturel pour aider à sa prévention (9).

L'un de ses effets les plus bien documentés est sa capacité à réduire le cholestérol. La recherche montre qu'il peut réduire efficacement les taux de cholestérol total et LDL (5, 6).

Une autre petite étude de 18 semaines a révélé qu'un supplément contenant de la levure de riz rouge pouvait réduire la glycémie, les niveaux d'insuline et la pression artérielle systolique (le chiffre le plus élevé d'une lecture) chez les personnes atteintes du syndrome métabolique (10).

De plus, une étude de huit semaines a examiné les effets de la levure de riz rouge sur des souris nourries avec un régime riche en graisses par rapport à un groupe témoin. Il a révélé que la levure de riz rouge pouvait empêcher l'augmentation du taux de cholestérol et du poids corporel (11).

Résumé Des études humaines et animales montrent que la levure de riz rouge peut aider à réduire plusieurs facteurs de risque de syndrome métabolique, notamment des niveaux élevés de cholestérol, de pression artérielle et de sucre dans le sang, ainsi qu'un excès de poids corporel.

Pourrait réduire l'inflammation

L'inflammation est une réponse immunitaire normale conçue pour protéger votre corps contre les infections aiguës et les envahisseurs étrangers.

Cependant, on pense qu'une inflammation soutenue contribue à des maladies chroniques comme le diabète, le cancer et les maladies cardiaques (12).

Des études montrent que la supplémentation en levure de riz rouge peut aider à réduire l'inflammation et à favoriser une meilleure santé à long terme.

Par exemple, une étude sur 50 personnes atteintes du syndrome métabolique a montré que la prise d'un supplément contenant de la levure de riz rouge et de l'extrait d'olive réduisait jusqu'à 20% les niveaux de stress oxydatif - une cause clé de l'inflammation chronique (13).

De même, une étude a révélé que l'administration d'extrait de levure rouge à des rats atteints de lésions rénales réduisait les niveaux de protéines spécifiques impliquées dans l'inflammation dans le corps (14).

Résumé Des études humaines et animales montrent que la levure de riz rouge peut aider à diminuer les niveaux de stress oxydatif et d'inflammation dans le corps.

Peut avoir des propriétés anticancéreuses

Bien que la recherche actuelle se limite aux études sur des animaux et des éprouvettes, certaines preuves suggèrent que la levure de riz rouge peut aider à réduire la croissance et la propagation des cellules cancéreuses.

Une étude a révélé que l'administration de souris à la levure de riz rouge en poudre contre le cancer de la prostate diminuait considérablement le volume tumoral par rapport à un groupe témoin (15).

De même, une étude en tube à essai a montré que le traitement des cellules cancéreuses de la prostate avec de la levure de riz rouge était en mesure de diminuer la croissance des cellules cancéreuses à un degré plus élevé que la lovastatine, un médicament hypocholestérolémiant ayant des effets anticancéreux (16).

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets de la levure de riz rouge sur d'autres types de cancer chez l'homme.

Plus précisément, des études supplémentaires devraient être effectuées pour déterminer comment les effets anticancéreux potentiels de la levure de riz rouge peuvent affecter la population générale.

Résumé Des études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que la levure de riz rouge peut aider à réduire la croissance et la propagation des cellules cancéreuses de la prostate, mais la recherche humaine manque pour confirmer ces effets.

De nombreux suppléments contiennent un minimum de monacoline K

La monacoline K est le composé actif présent dans la levure de riz rouge qui est couramment extrait et utilisé dans les statines et les médicaments hypocholestérolémiants.

Il est généralement crédité de la majorité des avantages pour la santé attribués à la levure de riz rouge, en particulier en ce qui concerne ses propriétés hypocholestérolémiantes.

Selon la FDA, les produits de levure de riz rouge qui contiennent de la monacoline K devraient être considérés comme un médicament, les soumettant à des réglementations plus strictes que les suppléments standard en vente libre (17).

Depuis 1998, la FDA a pris des mesures contre plusieurs sociétés qui vendent de l'extrait de levure de riz rouge, notant qu'il est illégal de commercialiser ces produits comme suppléments aux États-Unis.

Ces dernières années, un certain nombre de suppléments de levure de riz rouge sont apparus, dont beaucoup échappent aux réglementations de la FDA en ne contenant que des traces de monacoline K.

Cependant, on ignore encore dans quelle mesure ces produits sont réellement efficaces et s'ils présentent les mêmes avantages pour la santé que la vraie levure de riz rouge (17).

Résumé De nombreux produits commercialisés sous forme de levure de riz rouge contiennent des quantités minimales de son ingrédient actif, la monacoline K, pour éviter les réglementations strictes de la FDA.

Peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes

Malgré la longue liste des avantages associés à la levure de riz rouge, la compléter peut avoir des effets indésirables.

Les problèmes gastro-intestinaux comme les ballonnements, les gaz et les douleurs à l'estomac sont parmi les effets secondaires les plus fréquemment signalés de la levure de riz rouge.

Dans des cas plus extrêmes, il peut également provoquer des problèmes tels que des problèmes musculaires, une toxicité hépatique et des réactions allergiques, similaires aux effets secondaires causés par les médicaments hypocholestérolémiants sur ordonnance (1).

Pour cette raison, il est important de respecter la posologie recommandée et d'acheter auprès d'un détaillant réputé pour vous assurer d'obtenir la meilleure qualité possible.

Parce que la recherche est encore limitée sur la sécurité à long terme de la levure de riz rouge, elle n'est pas non plus recommandée pour ceux qui prennent actuellement des statines ou des femmes enceintes ou qui allaitent.

Si vous remarquez des symptômes indésirables après avoir pris de la levure de riz rouge, envisagez de réduire votre dose ou d'arrêter l'utilisation et consultez un professionnel de la santé de confiance.

Résumé La levure de riz rouge peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux, des réactions allergiques, une toxicité hépatique et des problèmes musculaires. Il n'est pas recommandé aux personnes qui prennent des statines ou aux femmes enceintes ou qui allaitent.

Recommandations posologiques

La levure de riz rouge est disponible sous forme de capsules ou de comprimés et est souvent formulée en combinaison avec d'autres ingrédients, tels que la CoQ10, la nattokinase ou les acides gras oméga-3.

Ces suppléments sont largement disponibles dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et les détaillants en ligne.

Des doses allant de 200 à 4 800 mg ont été étudiées dans des essais cliniques, contenant généralement environ 10 mg de monacoline totale (18).

La plupart des grandes marques de suppléments sur le marché recommandent généralement de prendre entre 1 200 et 2 400 mg par jour, divisés en deux à trois doses.

Cependant, étant donné le risque d'effets secondaires indésirables et les problèmes de sécurité associés à l'extrait de levure de riz rouge, il est préférable de parler avec votre médecin pour déterminer la meilleure dose pour vous.

Résumé La levure de riz rouge est largement disponible sous forme de capsules et de comprimés. Il a été étudié à des doses allant de 200 à 4 800 mg, mais la plupart des suppléments recommandent 1 200 à 2 400 mg par jour pour de meilleurs résultats.

The Bottom Line

La levure de riz rouge peut favoriser la santé cardiaque et réduire le taux de cholestérol, l'inflammation, la croissance des cellules cancéreuses et les facteurs de risque du syndrome métabolique.

Il peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux, des réactions allergiques, une toxicité hépatique et des problèmes musculaires et n'est pas recommandé pour les personnes prenant des statines ou les femmes enceintes ou qui allaitent.

La plupart des suppléments recommandent 1 200 à 2 400 mg par jour. Cependant, de nombreux produits sur le marché contiennent aujourd'hui des quantités minimales de son ingrédient actif, annulant potentiellement tout avantage pour la santé associé à l'extrait de riz rouge.

Travailler en étroite collaboration avec votre médecin et sélectionner un supplément de haute qualité d'une marque réputée est la meilleure façon de profiter des avantages uniques que cet ingrédient puissant a à offrir.