4 délicieuses recettes de baies de goji pour perdre du poids

Contenu

• 1. Jus de baie de Goji à la fraise
• 2. Mousse aux baies de goji
• 3. Salade de fruits aux baies de Goji
• 4. Goji jelly berry à la mûre

La baie de Goji est un fruit d'origine chinoise qui apporte des avantages pour la santé tels que la perte de poids, le renforcement du système immunitaire, le maintien de la santé de la peau et l'amélioration de l'humeur.

Ce fruit peut être trouvé sous forme fraîche et déshydratée ou en capsules, et peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels, les magasins de compléments alimentaires et les produits nutritionnels.

Pour vous aider avec le régime, consultez les recettes suivantes à base de baies de goji qui vous aident à perdre du poids et à maintenir une alimentation saine.

1. Jus de baie de Goji à la fraise

Le jus de baies de Goji est riche en fibres et en antioxydants et constitue un excellent choix pour accompagner le déjeuner, le dîner ou pour une collation.

Ingrédients

• 15 g de baie de Goji séchée;
• 2 oranges pelées;
• 40 g de framboises ou 4 fraises.

Mode préparation

Faites tremper la baie de Goji dans l'eau pendant 15 minutes. Pressez l'orange et battez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

2. Mousse aux baies de goji

La mousse aux baies de goji est riche en fibres et en protéines et peut être utilisée pour le petit-déjeuner, les collations de l'après-midi ou après l'entraînement.

Ingrédients

• ½ tasse de thé aux baies de goji déshydraté;
• 1 pot de yogourt faible en gras;
• 1 boîte de crème sure légère;
• 2 enveloppes de gélatine sans saveur;
• 1 tasse de thé au lait écrémé;
• 5 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre.

Mode préparation

Mettez la baie de goji dans l'eau pendant 30 minutes, retirez et broyez les fruits. Dissolvez 1 sachet de gélatine dans 300 ml d'eau, ajoutez la baie de goji et 3 cuillères à soupe d'édulcorant en mélangeant bien. Battre le yogourt, la crème sure, le lait, 1 enveloppe de gélatine et 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre dans un mélangeur. Mélanger la gélatine aux baies de goji avec la crème mélangeuse et répartir dans des bols, en plaçant au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

3. Salade de fruits aux baies de Goji

La salade de baies de Goji peut être consommée avec le déjeuner ou le dîner, et pour utiliser cette salade pour une collation l'après-midi, ajoutez 1 pot entier de yaourt à la recette.

Ingrédients:

• 5 fraises ou 1 pomme en dés;
• 1 cuillère à soupe d'amandes ou de châtaignes;
• 1 cuillère à soupe de lin ou de sésame;
• 2 cuillères à soupe de baie de goji déshydratée;
• 1 cuillère à soupe de yogourt nature sans gras (si pour une collation)

Mode préparation

Mélangez tous les ingrédients et servez la crème glacée. Si nécessaire adoucissez, ajoutez 1 cuillère à café de miel.

4. Goji jelly berry à la mûre

Cette confiture peut être utilisée dans les pains, les craquelins et les toasts pour une collation ou un petit-déjeuner l'après-midi.

Ingrédients:

• 1 tasse de baie de goji déshydratée;
• ½ tasse de mûre;
• 1 cuillère à soupe de graines de chia;
• 2 cuillères à soupe de biomasse de banane verte;
• ½ tasse d'édulcorant culinaire.

Mode de préparation:

Mettez la baie de goji dans l'eau pendant 30 minutes et égouttez. Dans une casserole à feu moyen, ajoutez la mûre, l'édulcorant culinaire, la biomasse de banane verte. Après 5 minutes, ajoutez la baie de goji et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients forment un bouillon rouge. Éteignez le feu, transférez le mélange dans un bol, pétrissez les ingrédients avec une fourchette et ajoutez les graines de chia en mélangeant le tout jusqu'à uniformité. Servir frais.

Découvrez tous les bienfaits de la baie de goji et ses contre-indications.