7 types de poudre de protéines végétales et comment choisir le meilleur

Contenu

• Comment choisir une bonne protéine
• Quand utiliser
• Quantité recommandée

Protéines végétales en poudre, qui peuvent être appelées "petit lait vegan », sont principalement utilisés par les végétaliens, qui suivent un régime totalement exempt d'aliments d'origine animale.

Ce type de poudre de protéines est généralement produit à partir d'aliments tels que le soja, le riz et les pois, et peut être utilisé pour compléter le régime alimentaire et favoriser la prise de masse musculaire.

Les types les plus courants de poudre de protéines végétales sont:

1. Soja;
2. Pois;
3. Riz;
4. Chia;
5. Amandes;
6. Arachide;
7. Chanvre.

Ces suppléments sont généralement sans gluten ni lactose et peuvent être ajoutés avec des arômes qui donnent différentes saveurs de vanille, de chocolat et de fraise, par exemple. Ils sont généralement vendus dans les magasins de compléments alimentaires.

Comment choisir une bonne protéine

En général, une bonne protéine végétale est fabriquée à partir de céréales non transgéniques et biologiques, ce qui garantit la qualité du produit et la réduction de l'utilisation de pesticides dans la plantation. Le soja est la céréale qui fournit le plus grand nombre d'acides aminés, étant ainsi la protéine végétale la plus complète, mais il existe également des mélanges de protéines d'excellente qualité sur le marché, comme ceux qui utilisent le riz et les pois comme sources d'acides aminés.

Il est également important d'observer la quantité de protéines par portion du produit, car plus il y a de protéines et moins de glucides, meilleures sont la concentration et la qualité du produit. Ces informations se trouvent dans le tableau des informations nutritionnelles sur l'étiquette de chaque produit.

Quand utiliser

Les protéines végétales en poudre peuvent être utilisées pour compléter l'alimentation des personnes qui ne consomment pas d'aliments d'origine animale, qui sont les principales sources de protéines de l'alimentation. Une consommation adéquate de protéines est importante pour des fonctions telles que la promotion de la croissance, la cicatrisation des plaies, le renforcement du système immunitaire et le renouvellement cellulaire.

De plus, le supplément peut être utilisé pour stimuler la prise de masse musculaire, un objectif qui nécessite une plus grande consommation de protéines de bonne qualité pour favoriser la récupération et la croissance musculaire.

Quantité recommandée

En général, environ 30 g de poudre de protéines sont utilisés par jour, mais cette quantité peut varier en fonction du poids, du sexe, de l'âge et du type d'entraînement de chaque personne, et doit être recommandée par le médecin ou le nutritionniste.

En outre, il est également nécessaire d'évaluer la quantité et le type de protéines naturellement consommées dans les aliments, afin que le complément soit utilisé dans la bonne quantité pour compléter le régime alimentaire. Découvrez quels légumes sont riches en protéines.