La recette TikTok des œufs au pesto va vous mettre l'eau à la bouche

Contenu

• Comment faire les œufs au pesto de TikTok
• Le pesto est-il sain ?
• Avis pour

Il y a plusieurs réponses attendues à la question « Comment aimez-vous vos œufs ? » Plus facile, brouillé, côté ensoleillé ... vous connaissez le reste. Mais si l'une des dernières tendances de TikTok est aussi savoureuse qu'elle en a l'air, vous voudrez peut-être répondre par "cuit au pesto" à partir de maintenant.

La tendance des œufs au pesto TikTok, qui semble avoir fait l'une de ses premières apparitions sur l'application dans un article de l'utilisateur @amywilichowski, est un moyen simple d'ajouter une saveur audacieuse à vos œufs autrement ennuyeux. Plutôt que de faire cuire des œufs dans de l'huile, du beurre ou un aérosol de cuisson, vous étalez une cuillerée de pesto dans votre poêle antiadhésive avant de casser quelques œufs au milieu. Vous pouvez utiliser la méthode des œufs au plat ou brouillés, selon @amywilichowski. (En relation: la farine d'avoine au four est la tendance du petit-déjeuner TikTok qui est essentiellement un gâteau)

Comment faire les œufs au pesto de TikTok

Pour faire la recette d'œufs au pesto qui est populaire sur TikTok, tout ce que vous avez à faire est de chauffer une cuillerée de pesto au fond d'une casserole. Ensuite, vous cassez deux ou trois œufs dans la poêle et (battez d'abord les œufs si vous voulez des œufs brouillés), puis faites-les cuire à votre guise. C'est tout ce qu'il faut, mais les créateurs partagent des façons inventives d'habiller des œufs au pesto sur TikTok. Par exemple, dans une vidéo, @amywilichowski a garni un morceau de pain grillé de ricotta, d'avocat, d'œufs au pesto, d'un filet de miel, de sel en flocons, de poivre et de flocons de piment rouge broyé, et a préparé un sandwich petit-déjeuner aux œufs au pesto avec bacon, fromage , avocat et muffins anglais dans un autre article. (Vous avez déjà l'eau à la bouche?) L'utilisateur @darnitdamon a enveloppé des œufs au pesto avec du fromage et de l'huile de piment dans un roti, et @healthygirlkitchen a créé une version végétalienne en utilisant du tofu à la place de l'œuf. (Connexe: ce génie d'emballage TikTok transforme n'importe quel plat en une collation portable et sans gâchis)

Le pesto est-il sain ?

Vous savez probablement déjà que les œufs ont la réputation d'être un aliment de base pour le petit-déjeuner riche en protéines, mais si vous êtes curieux de savoir si le pesto offre ses propres bienfaits pour la santé, la réponse courte est oui. La recette typique du pesto nécessite de combiner de l'huile d'olive, des pignons de pin, du parmesan et une quantité généreuse de feuilles de basilic frais dans un robot culinaire et de les mélanger dans une sauce, mais il existe de nombreuses variantes créatives du pesto qui pourraient utiliser d'autres ingrédients. changer sa saveur ou son profil nutritionnel. Le pesto en pot est facile à trouver (et toujours délicieux) lorsque vous espérez gagner du temps. (Connexe : Recettes de smoothies faciles à 3 ingrédients pour les matins rapides)

Grâce à l'huile d'olive et aux pignons de pin, le pesto est riche en acides gras monoinsaturés (ou graisses saines). Comme pour les autres fromages, le parmesan est une excellente source de protéines, de calcium et de vitamine D. Enfin et surtout, le basilic regorge d'antioxydants - c'est l'une des herbes les plus riches en antioxydants avec la sauge, le romarin et le persil - et il peut vous aider à introduire plus d'aliments de couleur verte dans votre alimentation si vous n'aimez pas les épinards ou le chou frisé. En ce qui concerne la répartition des macronutriments, une cuillère à soupe de pesto contient généralement 92 calories, 1 gramme de protéines, 1 gramme de glucides et 9 grammes de matières grasses, selon le département américain de l'Agriculture (USDA).

Les œufs sont un classique du petit-déjeuner, mais ils ont tendance à avoir un goût fade lorsque vous les mangez seuls. Échanger votre huile de cuisson contre du pesto est un moyen facile d'ajouter une saveur majeure et d'obtenir un combo nutritif aux couleurs vives.

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