Qu'est-ce que l'orthorexie, les principaux symptômes et comment est le traitement

Contenu

• Signes et symptômes de l'orthorexie
• Quand un traitement est nécessaire

L'orthorexie, également appelée orthorexie mentale, est un type de trouble caractérisé par un souci excessif d'une alimentation saine, dans lequel la personne ne consomme que des aliments purs, sans pesticides, contaminants ou produits d'origine animale, en plus de ne consommer que des aliments à faible indice glycémique. , faible en gras et en sucre. Une autre caractéristique de ce syndrome est le souci d'exagérer la façon de préparer les aliments, en prenant trop soin de ne pas ajouter trop de sel, de sucre ou de graisse.

Ce souci excessif d'une alimentation saine rend l'alimentation très restreinte et peu variée, entraînant une perte de poids et des carences nutritionnelles. En plus d'interférer également dans la vie personnelle de la personne, car il ne mange pas à l'extérieur de la maison, de sorte qu'il a plus de contrôle sur la façon dont la nourriture est préparée, interférant directement dans la vie sociale.

Signes et symptômes de l'orthorexie

Le principal signe indicatif d'orthorexie mentale est un souci excessif de la qualité des aliments qui seront consommés et de la manière dont ils sont préparés. Les autres signes et symptômes indiquant une orthorexie sont:

• Culpabilité et anxiété en mangeant quelque chose qui est considéré comme malsain;
• Restrictions alimentaires qui augmentent avec le temps;
• Exclusion des aliments considérés comme impurs, tels que ceux contenant des colorants, des conservateurs, des gras trans, du sucre et du sel;
• Consommation de produits biologiques uniquement, à l'exclusion des aliments transgéniques et pesticides de l'alimentation;
• Exclusion de groupes alimentaires de l'alimentation, principalement les viandes, le lait et les produits laitiers, les graisses et les glucides;
• Évitez de manger au restaurant ou de prendre votre propre nourriture lorsque vous sortez avec des amis;
• Planifiez les repas plusieurs jours à l'avance.

En conséquence de ces habitudes, d'autres signes et symptômes physiologiques et psychologiques apparaissent, tels que la malnutrition, l'anémie, l'ostéopénie, un sentiment de bien-être et une amélioration de l'estime de soi en fonction du type d'aliment et des conséquences au niveau social et / ou niveau professionnel.

Le diagnostic d'orthorexie doit être posé par le médecin ou le nutritionniste à travers une évaluation détaillée des habitudes alimentaires du patient pour voir s'il existe des restrictions alimentaires et un souci excessif de la nourriture. Il est également important d'évaluer un psychologue afin d'évaluer le comportement de la personne et s'il existe des facteurs déclenchants.

Quand un traitement est nécessaire

Le traitement de l'orthorexie mentale doit être effectué sous surveillance médicale et, dans certains cas, un accompagnement psychologique est également nécessaire. Il est courant de devoir prendre des suppléments nutritionnels dans les cas où il y a des carences en nutriments, tels que les vitamines et les minéraux, ou la présence de maladies telles que l'anémie.

Outre le suivi médical, le soutien familial est également indispensable pour identifier et surmonter l'orthorexie, et pour qu'une alimentation saine soit menée sans mettre en danger la santé du patient.

Il est également important de se rappeler que l'orthorexie est différente de la vigorexie, qui se produit lorsqu'il y a une recherche excessive par l'activité physique pour avoir un corps plein de muscles. Comprenez ce qu'est la vigorexie et comment l'identifier.