Auteur: Tamara Smith
Date De Création: 26 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 1 Avril 2025
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Les nombreux avantages de l'avoine - et 7 façons différentes de le cuisiner - Bien-Être
Les nombreux avantages de l'avoine - et 7 façons différentes de le cuisiner - Bien-Être

Contenu

L'avoine est considérée comme l'une des céréales les plus saines au monde. Découvrez pourquoi et comment intégrer cet aliment de base du petit-déjeuner à votre routine matinale.

Si vos options de petit-déjeuner ont besoin d'un shake-up sain, ne cherchez pas plus loin que l'avoine - {textend} et plus précisément, la farine d'avoine.

L'avoine est riche en nutriments car elle est une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants.

Une demi-tasse (78 grammes) d'avoine sèche contient 13 grammes de protéines et 8 grammes de fibres.

Ils contiennent également:

  • Manganèse:
    191% RDI
  • Phosphore:
    41% AJR
  • Magnésium:
    34% RDI
  • Cuivre:
    24% RDI
  • Le fer: 20%
    RDI
  • Zinc:
    20% RDI
  • Folate:
    11% RDI
  • Vitamine B-1
    (thiamine):
    39% RDI
  • Vitamine B-5
    (acide pantothénique):
    10% RDI

Connu scientifiquement comme Avena sativa, ce grain entier est suggéré pour offrir un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment:


  • aider à perdre du poids
  • abaisser la glycémie
  • réduire le risque de maladie cardiaque

L'avoine, et plus particulièrement la farine d'avoine colloïdale, est également connue pour aider à traiter localement les symptômes de diverses affections cutanées, telles que l'eczéma.

Pour avoir de l'inspiration pour vous aider à démarrer, découvrez quelques-unes de ces délicieuses idées que nous avons trouvées sur Instagram.

Gruau mylk banane, fruit de la passion, mangue et noix de coco via @thefitfabfoodie

Gruau au gingembre, aux graines de lin moulues et à la banane avec du lait d'amande via @plantbasedrd

Bol de bouleau cannelle, figues, beurre d'amande, avoine et noix avec yogourt à la noix de coco via @ twospoons.ca

Beurre d'arachide, bananes caramélisées, framboises et flocons d'avoine au chocolat protéiné végétalien via @xanjuschx

Gruau granola au beurre de pomme et aux noix et aux graines avec lait d'amande condensé sucré fait maison via @looneyforfood

Flocons d'avoine à la cannelle, aux graines de lin moulues et à la banane avec du lait d'amande via @plantbasedrd

Gruau aux œufs qui coulent, chou frisé et champignons portobello avec bouillon de légumes via @honeysuckle

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