Que manger pour traiter l'intoxication alimentaire

Contenu

• Menu d'intoxication alimentaire
• Aliments autorisés en cas d'intoxication alimentaire
• Aliments interdits ou conseillés
• Que prendre pour arrêter la diarrhée
• Quand demander de l'aide médicale

Manger les bons aliments peut raccourcir les symptômes d'une intoxication alimentaire, tels que nausées, vomissements, maux d'estomac, diarrhée et malaise. Ainsi, une bonne nutrition contribue à accélérer la récupération, soulageant plus rapidement l'inconfort.

Ainsi, lorsque vous avez une intoxication alimentaire, il est essentiel de boire beaucoup de liquides, comme de l'eau, de l'eau de coco ou du thé, toutes les 30 minutes et choisissez des bouillons et des soupes filtrées et, à mesure que le patient se sent mieux, il peut commencer à manger des aliments cuits ou grillés. , bouillie et riz, par exemple.

Menu d'intoxication alimentaire

Ce menu indique ce que vous pouvez manger pendant 3 jours en cas d'intoxication alimentaire. La quantité de nourriture ingérée ne doit pas être trop importante, afin de ne pas donner l'impression que votre estomac est plein et nauséeux, de sorte qu'un plat peu profond de soupe ou de bouillon peut suffire les premiers jours.

Si après le déjeuner ou le dîner vous avez faim, vous pouvez manger de la pomme ou de la poire rôtie sans peau ni banane, car ce sont les fruits les plus appropriés dans cette phase.

Une fois l'intoxication alimentaire passée, vous pouvez reprendre votre alimentation habituelle, mais en évitant les aliments fibreux, gras et épicés, pendant environ 3 à 5 jours.

Aliments autorisés en cas d'intoxication alimentaire

Certains bons aliments à manger lors d'un épisode d'intoxication alimentaire, pour vous aider à récupérer plus rapidement et à diminuer les symptômes sont principalement:

• Thés sucrés comme la camomille, le fenouil, la menthe ou le gingembre;
• Bouillie de maïs, à base de lait écrémé;
• Poire et pomme cuites et décortiquées;
• Banane, fraîche ou cuite au micro-ondes, par exemple;
• Carotte ou courgette cuite dans de l'eau, du sel et une feuille de laurier;
• Soupe de légumes filtrée ou battue dans un mélangeur;
• Soupe au poulet râpé;
• Riz blanc ou pomme de terre au four avec poulet bouilli.

Pour guérir une intoxication alimentaire, il faut commencer par boire beaucoup de liquides sucrés, comme du thé et manger du bouillon ou de la soupe filtrée.Lorsque le patient commence à bien tolérer les liquides, il peut manger de petites quantités d'aliments solides, tels que du pain, du pain grillé ou du riz avec du poulet cuit.

De plus, en cas de diarrhée, le thé aux feuilles de goyave est une bonne option, et vous devriez en prendre 2 tasses tout au long de la journée pour aider à arrêter la diarrhée.

Vous ne devez pas manger d'autres aliments en vous sentant malade ou en vomissant Laissez votre estomac se reposer pendant une heure après avoir vomi, puis essayez de boire de petites quantités d'eau. Buvez de l'eau régulièrement ou prenez le sérum maison.

Découvrez plus de détails dans la vidéo suivante:

Aliments interdits ou conseillés

Lors d'une intoxication alimentaire, il est important d'éviter les aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les légumes à feuilles et les fruits crus à pelure car ils peuvent irriter la muqueuse intestinale, déjà sensible, ce qui peut aggraver la situation.

Également déconseillé, tous les aliments gras, tels que les aliments frits, les saucisses, les biscuits farcis ou les gâteaux de confiserie, doivent être évités, en plus des condiments et des saveurs forts. L'idéal est d'assaisonner les aliments uniquement avec du sel et des feuilles de laurier, ce qui facilite la digestion. Le lait et ses dérivés ne sont pas toujours bien tolérés, c'est donc à chacun d'entre eux.

Que prendre pour arrêter la diarrhée

Les remèdes probiotiques, tels que l'UL 250, sont les plus adaptés à prendre dans les premiers jours de la diarrhée car ils aident à restaurer la flore intestinale, facilitant la guérison. Ceux-ci n'empêchent pas les selles molles de sortir, mais ils aident à traiter plus correctement la diarrhée. Le yogourt naturel, le kéfir et le lait fermenté ont également ce même avantage pour la santé intestinale. Vérifiez les noms de certains remèdes probiotiques.

Les remèdes pour arrêter la diarrhée, comme Imosec, ne sont indiqués qu'après le 3ème jour de diarrhée sévère ou en cas de diarrhée sanglante. Ces soins sont importants car lorsque l'intoxication est causée par un agent infectieux, la manière dont le corps l'élimine est la diarrhée, et lors de la prise d'un médicament qui retient l'intestin, le virus ou les bactéries restent dans l'intestin, aggravant la situation.

Quand demander de l'aide médicale

Lorsqu'il y a de la fièvre et que la diarrhée reste forte, une aide médicale doit être recherchée dès que possible pour rechercher la cause et commencer le traitement, qui peut inclure du sérum dans la veine et des antibiotiques. Le médecin doit être consulté rapidement si vous êtes enceinte ou si la personne malade est une personne âgée ou un bébé.

Voyez quelles sont les intoxications les plus courantes dans: 3 maladies causées par des aliments contaminés.