Auteur: Rachel Coleman
Date De Création: 24 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 24 Novembre 2024
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La fin de l'été est le moment de frapper la région viticole - Mode De Vie
La fin de l'été est le moment de frapper la région viticole - Mode De Vie

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L'idée d'un week-end de dégustation de vins vous rappelle-t-elle cette sensation légèrement ivre que vous ressentez en sirotant des heures dans un vignoble après l'autre ? Ensuite, il est temps de donner à votre corps une séance d'entraînement avec votre palais. Après tout, les éléments qui font la grande culture de la vigne (journées chaudes et ensoleillées et nuits fraîches) sont aussi des conditions idéales pour être à l'extérieur. Essayez donc de goûter à la vie viticole à vélo, en bateau, en planche, etc. Dirigez-vous vers l'une de ces régions décontractées connues autant pour les aventures en plein air stellaires que pour les millésimes de leurs vignes.

Skate, surf et siroter - Santa Barbara, Californie

Sable blanc, vagues déferlantes, palmiers, et vin? Cela semble trop beau pour être vrai. Mais passez une journée à Santa Barbara et il est facile de comprendre pourquoi ce paradis de la côte du Pacifique est souvent appelé la Riviera américaine. En plus de plages sans fin et d'un front de mer pittoresque, Santa Barbara est également ornée de superbes vins de pays immortalisés dans le film De côté-à seulement 30 miles au nord.Vino fabriqué dans ces collines balayées par le vent bénéficie des brises rafraîchissantes du Pacifique, et vous le pouvez aussi. Faites un jogging rafraîchissant ou patinez sur le CabrilloBeachway, un sentier récréatif de cinq kilomètres qui longe le front de mer du centre-ville (allez tôt pour éviter les foules) ; la location de patins est disponible auprès de WheelFun Rentals (12 $ pour une demi-journée ; wheelfunrentals.com). Cette est Californie du Sud, il n'est donc pas surprenant que le volley-ball soit un passe-temps sérieux. Si vous êtes prêt pour un match, dirigez-vous vers East Beach au cœur du centre-ville, où les habitants vont servir et piquer. Un autre Golden Statediversion-surf-est également chaud ici. Les débutants devraient commencer par les Gentlerollers à Leadbetter Beach (réservez une leçon de quatre heures via SantaBarbara Adventure Company, 110 $; sbadventureco.com); les surfeurs plus aguerris peuvent se rassembler à Rincon Point.Le temps de goûter


Il est difficile de s'éloigner de l'océan, mais les vins de la vallée de Santa Ynez valent bien une pause plage. Près de la ville de Los Olivos, Beckmen Vineyards produit de la Syrah et du Grenache, tandis que le domaine de 750 acres de Zaca Mesa est un endroit idéal pour déjeuner. Prenez place à l'une des tables de pique-nique et versez-vous un soupçon de viognier croustillant.Réserver

L'hôtel Andalucia, un hôtel-boutique élégant du centre-ville, dispose d'une piscine sur le toit (chambres à partir de 395 $ ; andaluciasb.com). Juste au nord de Santa Barbara, ElCapitan Canyon propose un camping de luxe sur la côte, avec des cabines et des tentes entièrement meublées (à partir de 145 $ ; elcapitancanyon.com).

Roulez autour de la ville - Sonoma, Californie

Bien que le comté de Sonoma abrite plus de 250 établissements vinicoles, il conserve une ambiance détendue et de petite ville. Des collines parsemées de vignes combinées à un réseau de pistes cyclables rail-à-piste (anciennes voies ferrées transformées en pistes cyclables) et de routes hors des sentiers battus ont solidifié la région en tant que destination pour les cyclistes ainsi que les œnophiles. Restez près de la ville de Sonoma et pédalez jusqu'à l'un des douzaines de vignobles situés dans un rayon de huit kilomètres. Si vous êtes d'humeur pour une excursion plus longue, prenez le Joe Rodota Trail de Santa Rosa à Sebastopol et reliez-le au West County Trail ; le trajet d'environ 13 milles vous emmène à travers les vignobles et les terres agricoles. Vous vous sentez moins indépendant ? Prenez rendez-vous avec une pourvoirie comme GetawayAdventures pour une excursion « Sip N Cycle » de 15 à 20 milles à travers et autour de la ville de Healdsburg (à partir de 125 $ par personne ; getawayadventures.com).Le temps de goûter


Matanzas Creek est une escale pleine de charme, en partie grâce à ses champs d'esclaves. Ravenswood est spécialisé dans le zinfandel rouge, un classique local.Réserver

Le Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa offre un cadre luxueux et un spa de classe mondiale après une journée en selle (chambres à partir de 259 $; fairmont.com). L'hôtel Healdsburg propose des hébergements chics - pensez aux draps Frette et aux baignoires de 6 pieds - dans le centre-ville (chambres à partir de 340 $ ; hotelhealdsburg.com).

Randonnée dans les collines historiques - Charlottesville, Virginie

"Je ne crois pas que la nature soit si favorable à la culture de la vigne dans un autre pays que celui-ci." C'est ce qu'a dit le vigneron italien de Thomas Jefferson après avoir arpenté le paysage de l'État en 1773. Aujourd'hui, après une accalmie de 200 ans, l'industrie porcine de Virginie revient avec plus de 100 établissements vinicoles. Le chardonnay est le cépage le plus largement planté, et le Norton, qui donne un vin rouge terreux, est le cépage indigène de la Virginie. Pour un accès plus facile au vin, à l'histoire et aux sentiers locaux, séjournez à Charlottesville, au centre de l'État. Il se trouve à proximité de monuments tels que le domaine Monticello de Jefferson et à environ une heure de route des 500 miles de sentiers du parc national de Shenandoah dans les Blue RidgeMountains. Pour vous rendre à Shenandoah, prenez Skyline Drive, qui s'étend sur 105 milles le long de la crête des montagnes. randonnée aller-retour d'un kilomètre jusqu'à une cascade de 70 pieds ; Lewis Falls Trail, un aller-retour modéré de deux milles, vous emmène à une cascade de 81 pieds. Vous pouvez également accéder à une partie de l'AppalachianTrail (AT), qui traverse le parc sur 101 miles, depuis l'aire de stationnement située à proximité de la borne kilométrique 42. Quittez l'AT sur Stony Man Trail pour un aller-retour de 1,6 mile qui vous mènera à un point de vue impressionnant. Le temps de goûter


Le cadre de JeffersonVineyards, près de Monticello, se trouve sur un terrain qui appartenait autrefois au troisième président du pays. Au BarboursvilleVineyards, d'inspiration italienne, vous pouvez marcher jusqu'aux ruines de l'une des cinq maisons conçues par Jefferson.Réserver

Boar's Head Inn est une auberge de campagne à service complet avec un terrain de golf, un court de tennis, une piscine et un spa (chambres à partir de 169 $; boarsheadinn.com).

Go For The Extreme - Région de Columbia Gorge, Oregon et Washington

Mieux connu comme terrain de jeu pour les accros à l'adrénaline, The Gorge, un canyon fluvial de 80 miles qui longe la frontière Oregon-Washington, est également une destination vinicole émergente. Des dizaines de domaines viticoles, produisant de tout, du chardonnay et du riesling à la syrah et au zinfandel, ont vu le jour au cours des cinq dernières années, profitant du sol limoneux et de l'air marin se précipitant à travers le canyon. Cette Mecque accidentée des sports extrêmes est également un territoire de choix pour le rafting, la planche à voile et l'escalade. Faites de votre base l'ancienne ville forestière de HoodRiver, dans l'Oregon, la capitale de la planche à voile du pays. Prenez une leçon ou louez simplement du matériel à Hood River Waterplay (les cours pour débutants commencent à 189 $ pour deux sessions de trois heures ; hoodriverwaterplay.com). Si le rafting en eaux vives est plus votre vitesse, descendez la rivière White Salmon à Washington, une voie navigable protégée par le gouvernement fédéral et alimentée par des glaciers de montagne. Le voyage de 13 km vous fait traverser des rapides de classe III et IV comme Corkscrew et Stairstep, une série de chutes de 1 et 2 pieds. À Husum Falls, vous pouvez sortir et marcher ou faire un plongeon de 10 pieds (excursions d'une demi-journée à partir de 57 $; riverdrifters.net).Le temps de goûter

Séchez-vous à CathedralRidge, un endroit charmant nommé pour la crête qui longe le sommet du mont Hood et l'un des premiers vignobles de la région. Du côté Washington de la gorge, sirotez le pinot gris, la syrah et le tempranillo de Wind River Cellars, et buvez dans le des vues incroyables.Réserver

La vue à un million de dollars depuis l'historique Columbia Gorge Hotel, où les chutes Wah-Gwin-Gwin tombent de 207 pieds au fond, est difficile à battre (chambres à partir de 199 $ ; columbiagorgehotel.com).

Kayak Vine-Rimmed Lakes - Finger Lakes, New York

Remerciez l'ère glaciaire pour le cadre magnifique dans le nord de l'État de New York. Les gorges, les cascades et les 11 plans d'eau qui composent les Finger Lakes ont été formés par le recul des glaciers. Aujourd'hui, les plus de 100 établissements vinicoles de la région sont principalement connus pour leurs vins de glace et leurs rieslings. Certains connaisseurs ont donné la fraîcheur aux Finger Lakes, estimant que les vins ne peuvent pas se comparer à leurs cousins ​​de la côte du Pacifique ou d'Europe, mais cela signifie simplement que vous pouvez profiter de ce pays préservé sans avoir à lutter contre des foules de touristes. Les deux meilleures façons de voir les sites ? Kayak et randonnée.Genève, à la pointe nord du lac Seneca, constitue une excellente base pour faire du kayak : Louez un bateau à la marina du Roy (25 $ par jour ; roysmarina.net) et pagayez jusqu'à 75 miles de rivage drapé de vigne.À environ 35 miles de Genève , sur le bord sud du lac, se trouve le parc d'État de WatkinsGlen, où Glen Creek descend sur des falaises rocheuses sur un mile et demi, générant 19 cascades. Le GorgeTrail passe au-dessus et sous les cascades, entre les parois rocheuses et les ponts de pierre, avant de monter à Jacob's Ladder, un escalier en pierre de 180 marches.Le temps de goûter

Pour une vue imprenable sur la salle de dégustation, visitez Lamoreaux Landing, un bâtiment de style néo-grec sur le lac Seneca.Shalestone Vineyards est un départ de beaucoup dans la région, avec un panneau de signalisation déclarant "Le rouge est tout ce que nous faisons."Dégustez le cabernet franc, le merlot ou le pinot noir.Réserver

Geneva on the Lake est une villa romantique sur 10 hectares paysagés surplombant le lac (chambres à partir de 197 $; genevaonthelake.com).

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