Intégrez les Gingersnaps de Kourtney Kardashian à vos traditions des Fêtes

Contenu

• Gingersnaps sans produits laitiers et sans gluten
• Avis pour

Les Kardashian-Jenner le font ne pas prenez les traditions des fêtes à la légère (révélation de la carte de Noël de 25 jours, 'nuff said). Alors naturellement, chaque sœur a une délicieuse recette festive dans sa manche pour les réunions de famille chaque année. Pour faire sa part, Kourtney Kardashian a partagé sur son application sa recette de biscuits de vacances signature pour ces biscuits au gingembre sains qu'elle prépare avec tous les enfants du groupe collectif. (Vous cherchez des idées de recettes plus faciles ? Ces recettes de mijoteuses saines pour les fêtes vous feront gagner beaucoup de temps et de stress.)

Tout comme on peut s'y attendre de Kourt aux noix santé, ces biscuits au gingembre contiennent tous les mêmes ingrédients, mais sa recette garantit d'utiliser tout ce qui est biologique. (Vous voulez pirater votre propre recette ? Essayez ces huit façons de préparer des pâtisseries des Fêtes plus saines.) Kourtney a également modifié sa recette originale pour les rendre sans gluten et sans produits laitiers. aiment répondre à une variété de besoins alimentaires.

Gingersnaps sans produits laitiers et sans gluten

Durée totale : 1 heure 24 minutes

Donne : 36 à 48 biscuits

Ingrédients

• 1 tasse de beurre végétalien, température ambiante
• 1/2 tasse de sucre blanc biologique
• 1/2 tasse de sucre brun clair biologique
• 1/3 tasse de mélasse biologique sans gluten
• 1 œuf bio sans cage, légèrement battu
• 2 1/4 tasses de farine tout usage sans gluten
• 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude biologique
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à café de gingembre moulu bio
• 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus bio
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue biologique
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue biologique
• 1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu
• 1/2 cuillère à café de sel bio
• 1 tasse de graines de gingembre bio
• 1/2 tasse de sucre blanc biologique pour rouler

instructions

1. À l'aide d'un mélangeur à main, mélanger le beurre végétalien avec les sucres jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
2. Ajouter la mélasse et l'œuf et mélanger pour combiner.
3. Dans un bol séparé, fouetter ensemble les ingrédients secs, à l'exception de la 1/2 tasse de sucre blanc réservée au roulement.
4. Ajouter les ingrédients secs et mélanger pour combiner.
5. Incorporer les éclats de gingembre et réfrigérer pendant 1 heure.
6. Préchauffer le four à 350 °F.
7. Rouler la pâte en boules de 1 pouce, rouler dans le sucre blanc réservé et placer sur une plaque à biscuits non graissée à 2 pouces d'intervalle.
8. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 7 à 9 minutes.

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