12 barres granola saines

Contenu

• 1–2. Barres granola adaptées aux enfants
• 1. Barres à base de plantes Phyter
• 2.
• 4. Barres granola moelleuses Kashi
• 5. Barres salées Sheffa
• 6–8. Barres granola riches en protéines
• 6. Protéine de Lärabar
• 7. RXBAR
• 8. Barre protéinée Kashi Go
• 10. Barres granola sans grains Caveman
• 11. Profitez des barres tendres de la vie
• 12. Barres germées Go Raw
• Barres Granola faites maison
• L'essentiel

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Trouver une barre granola saine n'est pas une mince affaire.

Idéalement, une barre granola doit être remplie de fibres, de protéines, de graisses saines, de vitamines et de minéraux pour agir comme une collation saine qui garde la faim à distance entre les repas.

Pourtant, en réalité, de nombreuses barres granola sont chargées de sucre ou d'ingrédients hautement transformés, ce qui signifie qu'elles se retrouvent plus comme une barre chocolatée qu'une collation nutritive.

Voici 12 barres granola saines conçues pour convenir à divers stades de la vie, besoins alimentaires et objectifs de santé ou de forme physique.

1–2. Barres granola adaptées aux enfants

Les meilleures barres granola pour les enfants doivent être fabriquées à partir d'ingrédients entiers et peu transformés et contenir le moins de sucre ou de sel ajouté possible (1).

Bien que très peu de barres granola répondent à ces critères - y compris ceux commercialisés spécifiquement pour les enfants - les deux options ci-dessous conviennent.

1. Barres à base de plantes Phyter

Ces barres sont faites à partir d'une poignée d'ingrédients principalement entiers, y compris des fruits, des noix, de l'avoine et des graines, et fournissent très peu de sucre ou de sel ajouté.

Ils sont disponibles en six saveurs, allant de la patate douce et de la noix de coco au beurre d'arachide et aux baies.De plus, ils ne contiennent ni gluten, ni soja, ni œufs, ni produits laitiers, ce qui les rend également adaptés aux enfants allergiques à ces ingrédients.

Une barre de 1,8 once (50 grammes) contient 190 à 200 calories, 8 à 10 grammes de lipides, 23 à 24 grammes de glucides et 6 grammes de protéines. Ils contiennent également 3 à 4 grammes de fibres, moins de 10 mg de sel et 7 à 9 grammes de sucre, dont seulement 4 grammes proviennent de sucres ajoutés (2).

Si vous voulez essayer ces barres à base de plantes, achetez-les en ligne.

2.

Les barres de chia Health Warrior sont composées principalement d'ingrédients végétaux entiers - principalement des graines de chia.

Ces barres sont également sans produits laitiers, sans gluten et sans soja et contiennent seulement 100 calories par barre de 0,9 once (25 grammes). Vous pouvez vous attendre à environ 4,5 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides, 5 grammes de fibres, 3 grammes de sucre et 3 grammes de protéines par portion (6).

Si votre supermarché local ne propose pas ces délicieux bars à chia, achetez-les en ligne.

4. Barres granola moelleuses Kashi

Les barres granola moelleuses Kashi sont en grande partie constituées d'avoine à grains entiers, sont disponibles dans une variété de saveurs et fournissent 120 à 140 calories par barre de 35 grammes (1,3 once).

Une portion contient également 2,5 à 6 grammes de matières grasses, 21 à 26 grammes de glucides, 3 à 4 grammes de fibres et 2 à 4 grammes de protéines. Chaque barre est sucrée avec du sirop de riz et du sucre de canne, bien que la quantité totale de sucres ajoutés reste faible, à environ 6 à 9 grammes par barre (7).

Vous pouvez acheter des bars Kashi localement ou en ligne.

5. Barres salées Sheffa

Si vous préférez les barres granola non sucrées, les barres salées Sheffa peuvent être une option intéressante pour vous.

Fabriqués à partir d'ingrédients entiers, tels que des grains entiers, des pois chiches, des graines, des légumes secs, des herbes et des épices, ils contiennent 140–150 calories par deux barres de 0,6 once (18 grammes).

Deux barres fournissent également environ 5 à 7 grammes de matières grasses, 7 à 8 grammes de fibres, 4 grammes de protéines et 23 à 24 grammes de glucides, dont moins d'un gramme provient de sucres ajoutés (8).

Pour essayer les barres salées Sheffa, achetez-les localement ou en ligne.

Les barres granola hypocaloriques sont une option pour les personnes qui essaient de limiter leurs calories ou de perdre du poids. Assurez-vous que celui que vous choisissez est composé principalement d'ingrédients entiers et offre des fibres et des protéines.

6–8. Barres granola riches en protéines

Les barres granola riches en protéines peuvent aider à limiter la faim entre les repas et en faire une excellente collation de récupération après un entraînement exténuant. Voici quelques options qui offrent des quantités décentes de fibres et ne contiennent pas de sucres ajoutés ou d'arômes artificiels (4, 9).

6. Protéine de Lärabar

Ces barres granola sans gluten sont fabriquées à partir d'un mélange de fruits, de noix et d'épices et enrichies de protéines de pois.

Ils ne contiennent aucun arôme, agent de conservation ou édulcorant artificiel et fournissent environ 210 à 230 calories, 7 à 10 grammes de matières grasses, 24 à 26 grammes de glucides, 4 grammes de fibres et 11 grammes de protéines par 1,9 once (52 grammes). ) barre (10).

Ils contiennent également environ 18 grammes de sucre par barre, ce qui peut sembler élevé à première vue. Cependant, jusqu'à 2 grammes seulement proviennent du sucre ajouté, le reste provenant d'ingrédients naturellement sucrés, tels que les dattes, les pommes et les bleuets.

De nombreux supermarchés proposent des barres protéinées Lärabar, mais vous pouvez obtenir une meilleure offre en ligne.

7. RXBAR

Ces barres à 8 ingrédients riches en protéines sont fabriquées en grande partie à partir de dattes, de blancs d'œufs, de noix et d'épices. De plus, ils sont sans gluten et contiennent environ 200 à 210 calories et 12 grammes de protéines par barre de 1,9 once (52 grammes).

Par portion, ils fournissent également 7 à 10 grammes de matières grasses, 22 à 26 grammes de glucides, 3 à 6 grammes de fibres et 13 à 18 grammes de sucre - dont aucun n'est ajouté (11).

Si vous voulez essayer les RXBAR, achetez-les localement ou en ligne.

8. Barre protéinée Kashi Go

Ces barres sans grains sont fabriquées exclusivement à partir de noix, graines, flocons de noix de coco, huile de noix de coco et épices. Toutes les saveurs sont sans gluten et végétaliennes. De plus, ils ne contiennent aucun organisme génétiquement modifié (OGM) et sont édulcorés avec seulement une petite quantité de sucre de coco.

Chaque barre de 1,1 once (30 grammes) fournit environ 230 calories, 18 grammes de matières grasses, 12 grammes de glucides, 3 grammes de fibres, 7 grammes de protéines et seulement 5 grammes de sucre ajouté (13).

Bien que vous puissiez trouver ces barres localement, acheter en ligne est une autre option.

10. Barres granola sans grains Caveman

Ces barres sans grains sont principalement fabriquées à partir d'un mélange de noix, de graines et de fruits secs et sucrées avec une petite quantité de sucre et de tapioca ou de sirop d'érable.

Ils viennent dans des saveurs comme l'amande de myrtille, le raisin sec de cannelle et la noix de cajou de noix de coco. Chaque barre de 1,3 once (35 grammes) contient 180 calories, 12 grammes de matières grasses, 13 à 14 grammes de glucides et 5 à 6 grammes de protéines.

Vous pouvez également vous attendre à environ 3 grammes de fibres et moins de 8 grammes de sucre par portion (14).

Si vous voulez essayer ces barres sans céréales, achetez-les localement ou en ligne.

11. Profitez des barres tendres de la vie

Les barres tendres Enjoy Life sont exemptes des huit principaux allergènes, y compris les noix et le blé. Ils ont également certifié halal, casher et sans OGM et sont disponibles en sept saveurs.

Ces barres sont faites d'un mélange de farines de riz, de sarrasin et de millet, ainsi que d'ingrédients comme les graines de lin, les graines de tournesol, les dattes, les fruits secs et les épices.

Sucrées avec du sirop de tapioca et du sucre, elles fournissent environ 130 calories, 3,5 grammes de matières grasses, 24 grammes de glucides, 2 grammes de fibres, 9 grammes de sucre et 1 gramme de protéines par barre de 33 grammes (15 onces) (15 ).

Trouvez ces savoureuses barres moelleuses dans votre magasin local ou en ligne.

12. Barres germées Go Raw

Les barres germées Go Raw sont fabriquées à partir d'ingrédients entiers, tels que des fruits, des graines germées et des épices.

Ils sont exempts de la plupart des noix et des céréales, bien que certaines barres contiennent de la noix de coco, que la Food and Drug Administration (FDA) considère comme une noix. Cela dit, les experts suggèrent que la plupart des personnes allergiques aux noix peuvent manger de la noix de coco en toute sécurité (16, 17).

Les barres viennent dans des tailles variant de 1,2 à 1,7 onces (34 à 48 grammes) et contiennent 140 à 250 calories, 7 à 15 grammes de matières grasses, 19 à 21 grammes de glucides, 5 grammes de fibres et 3 à 6 grammes de protéines. par portion.

Ils fournissent également 11 à 15 grammes de sucre, dont presque aucun ne provient du sucre ajouté (18).

Les barres germées Go Raw sont disponibles dans les magasins spécialisés ou en ligne.

Ces barres granola sans noix ou sans grains sont principalement fabriquées à partir d'ingrédients entiers ou peu transformés et peuvent être particulièrement attrayantes pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.

Barres Granola faites maison

Les barres granola maison sont une excellente alternative aux barres achetées en magasin.

Parce qu'ils utilisent généralement des ingrédients peu transformés et très peu de sucre ou de sel ajouté, ils sont souvent plus nutritifs que les versions emballées.

De plus, ils sont très simples à réaliser. Pour commencer, mélangez les ingrédients ci-dessous dans un grand bol:

• 2 tasses (160 grammes) d'avoine
• 1 tasse (130 grammes) de noix hachées de votre choix
• 1 tasse (147 grammes) de dattes emballées, coupées en dés et dénoyautées
• 1/4 à 1/2 tasse (60 à 120 ml) de beurre de noix de votre choix
• 1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable ou de miel (facultatif)
• fruits secs, flocons de noix de coco ou pépites de chocolat au goût (facultatif)

Une fois bien mélangé, étalez le mélange également sur un moule à pain ou un plat allant au four. Cuire au four de 25 à 30 minutes à 350 ℉ (176 ℃) et laisser refroidir avant de trancher et de servir. Sinon, congeler pendant 20 à 25 minutes avant de servir.

Cette recette est très polyvalente et peut être ajustée selon vos préférences personnelles.

Par exemple, vous pouvez remplacer l'avoine par du riz soufflé, de la farine de kamut ou du quinoa ou du mil cuit. Les dates peuvent être échangées contre de la banane en purée et les noix remplacées par des graines.

Vous pouvez également ajuster les quantités de tous les ingrédients à votre guise. Les barres granola conservées dans un contenant hermétique resteront fraîches pendant environ 1 semaine. Vous pouvez prolonger leur durée de conservation en les stockant dans votre congélateur et en décongelant de petites quantités au besoin.

Les barres granola maison ne nécessitent que quelques ingrédients et sont simples à préparer. Ils sont également souvent plus nutritifs que les versions achetées en magasin.

L'essentiel

Bien que les barres granola soient faciles et pratiques, de nombreuses options qui bordent les étagères des supermarchés sont chargées de sucre ajouté, de sel et d'ingrédients fortement transformés - ce qui en fait une collation moins qu'idéale.

Pourtant, avec quelques recherches, il est possible de trouver des alternatives saines. Les options saines ci-dessus sont composées principalement d'ingrédients entiers riches en nutriments avec peu ou pas de sucres ajoutés.

Si vous ne les trouvez pas ou si vous cherchez une alternative à moindre coût, vous pouvez faire votre propre choix en utilisant des ingrédients simples et riches en nutriments.