Que sont les coups de gingembre? Tout ce que tu as besoin de savoir

Contenu

• Que sont les coups de gingembre?
• Avantages potentiels pour la santé des injections de gingembre
• Puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
• Peut apaiser les nausées et les problèmes digestifs
• Peut être bénéfique pour la santé immunitaire
• Autres bénéfices
• Gingembre abattu
• Comment faire des photos de gingembre à la maison
• Comment peler le gingembre
• La ligne du bas

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une petite commission. Voici notre processus.

Ginger Shots, qui sont des boissons à base de quantités concentrées de racine de gingembre (Zingiber officinale), sont censés aider à prévenir les maladies et à renforcer votre système immunitaire.

Bien que les injections de gingembre ne soient que récemment devenues populaires dans la communauté du bien-être, les élixirs de gingembre sont utilisés depuis l'Antiquité pour traiter une variété de maux ().

Bien que le gingembre offre des attributs de santé impressionnants, vous vous demandez peut-être si prendre des injections de gingembre est vraiment bénéfique.

Cet article passe en revue les injections de gingembre, y compris leurs avantages potentiels, leurs inconvénients et leurs ingrédients.

Que sont les coups de gingembre?

Les coups de gingembre sont des boissons concentrées à base de gingembre frais. Les ingrédients varient selon la recette.

Certains coups ne contiennent que du jus de gingembre frais, tandis que d'autres incluent du jus de citron, du jus d'orange, du curcuma, du poivre de Cayenne et / ou du miel de manuka.

Ils sont préparés en pressant du jus de racine de gingembre frais ou en combinant du gingembre frais et râpé avec d'autres jus, comme le citron ou l'orange.

Les coups de gingembre sont disponibles préfabriqués ou fabriqués sur commande dans les juiceries ou les magasins d'aliments naturels spécialisés.

Vous pouvez également les préparer à la maison en utilisant un presse-agrumes, en ajoutant du gingembre fraîchement râpé au jus d'agrumes ou en mélangeant une noix de gingembre avec d'autres ingrédients dans un mélangeur puissant.

En raison de leur forte concentration de cette racine puissante, les coups de gingembre peuvent être épicés et désagréables à boire. Ainsi, ils sont fabriqués en petites quantités et généralement consommés en une ou deux gorgées.

Les coups de gingembre sont des boissons compactes à base de racine de gingembre pressée ou râpée. Ils sont parfois combinés avec divers autres ingrédients comme le jus de citron ou le miel de manuka.

Avantages potentiels pour la santé des injections de gingembre

Le gingembre peut améliorer votre santé de plusieurs manières.

Bien que des preuves solides soutiennent ses avantages, la recherche sur les plans eux-mêmes est limitée.

Comme la plupart des recherches suivantes sont basées sur des suppléments de gingembre à forte dose, on ne sait pas si les injections de gingembre ont les mêmes effets.

Puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes

Le gingembre possède de nombreux composés anti-inflammatoires puissants, y compris une variété d'antioxydants, qui sont des substances qui protègent votre corps contre les dommages causés par des molécules instables appelées radicaux libres.

Par exemple, le gingembre regorge de gingérols, de paradols, de sesquiterpènes, de shogaols et de zingérone, qui ont tous de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes (,).

De nombreuses études sur des éprouvettes et des animaux montrent que l'extrait de gingembre réduit l'inflammation chez les personnes atteintes de maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde, les maladies inflammatoires de l'intestin, l'asthme et certains cancers (,,,).

Les études humaines révèlent des résultats similaires.

Une étude de 2 mois menée auprès de 64 personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que la prise quotidienne de 2 grammes de poudre de gingembre réduisait considérablement les niveaux de protéines inflammatoires comme le facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-alpha) et la protéine C-réactive (CRP), par rapport à la prise d'un placebo ().

Dans une autre étude, les athlètes masculins qui ont reçu 1,5 gramme de poudre de gingembre par jour pendant 6 semaines ont présenté des réductions significatives des niveaux de marqueurs inflammatoires, tels que le TNF-alpha, l'interleukine 6 (IL-6) et l'interleukine-1 bêta (IL-1- beta), par rapport aux athlètes ayant reçu un placebo ().

De plus, d'autres ingrédients communs trouvés dans les injections de gingembre, y compris le citron et le curcuma, ont de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes (,).

Peut apaiser les nausées et les problèmes digestifs

Le gingembre est un traitement naturel courant pour les problèmes d'estomac, tels que les ballonnements et l'indigestion.

Des études démontrent qu'une supplémentation en gingembre peut aider à augmenter le mouvement des aliments dans l'estomac, à améliorer l'indigestion, à réduire les ballonnements et à réduire les crampes intestinales ().

Le gingembre est également utilisé pour aider à traiter les nausées et est souvent pris par les femmes enceintes à la recherche d'un remède naturel et efficace contre les nausées, sans danger pour elles et leur bébé.

Une étude portant sur 120 femmes enceintes a montré que celles qui prenaient 750 mg de gingembre par jour pendant 4 jours ont connu des réductions significatives des nausées et des vomissements par rapport à un groupe témoin. Aucun effet secondaire indésirable n'a été signalé ().

Le gingembre peut également aider à soulager les nausées et les vomissements liés à la chimiothérapie et à la chirurgie (,).

De plus, des études animales suggèrent que le gingembre peut protéger et traiter les ulcères d'estomac (,).

Peut être bénéfique pour la santé immunitaire

En raison de ses puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants, le gingembre peut stimuler la santé immunitaire.

Bien que l'inflammation aiguë soit une partie importante de la réponse immunitaire normale, l'inflammation chronique peut nuire à votre système immunitaire, augmentant potentiellement vos risques de maladie ().

Augmenter votre consommation d'aliments et de boissons riches en antioxydants, comme le gingembre, peut combattre l'inflammation et maintenir votre système immunitaire en bonne santé.

De nombreuses études sur des éprouvettes et des animaux suggèrent que le gingembre peut améliorer la réponse immunitaire. De plus, le gingembre possède de puissantes propriétés antivirales et antibactériennes (,).

Une étude en éprouvette a révélé que le gingembre frais avait des effets antiviraux contre le virus respiratoire syncytial humain (HRSV), qui provoque des infections respiratoires, et a contribué à stimuler la réponse immunitaire contre le HRSV ().

De plus, de nombreux ingrédients courants du gingembre, comme le miel et le jus de citron, peuvent également améliorer la santé immunitaire. Par exemple, il a été démontré que le miel et le citron ont des effets antibactériens et antiviraux (,).

De plus, le miel peut protéger votre système immunitaire et améliorer la réponse immunitaire ().

Autres bénéfices

Outre les avantages ci-dessus, les injections de gingembre peuvent:

• Bénéficiez du contrôle de la glycémie. Plusieurs études notent que les suppléments de gingembre peuvent réduire la glycémie et améliorer l'hémoglobine A1c, un marqueur du contrôle de la glycémie à long terme ().
• Boostez la perte de poids. Il a été démontré que le gingembre réduit considérablement le poids corporel, diminue la faim et augmente l'effet thermique des aliments ou les calories que vous brûlez pendant la digestion (,).
• Présente des propriétés anticancéreuses. La recherche indique que le gingembre peut aider à protéger contre certains types de cancer, y compris le cancer du pancréas, probablement en raison de sa teneur en antioxydants (,).

En fonction d'ingrédients supplémentaires, tels que les épinards et la pomme, les injections de gingembre peuvent également offrir d'autres avantages pour la santé.

Le gingembre et d'autres ingrédients ajoutés aux injections de gingembre peuvent aider à réduire l'inflammation, à diminuer les problèmes digestifs et à améliorer la fonction immunitaire, ainsi que d'autres avantages.

Gingembre abattu

Bien que prendre un coup de gingembre soit généralement considéré comme sûr pour la plupart des gens, certains effets secondaires potentiels méritent d'être signalés.

Le gingembre, surtout lorsqu'il est consommé en grande quantité, peut avoir des effets anticoagulants. Cependant, les recherches dans ce domaine sont mitigées, car certaines études montrent que le gingembre n'a aucun effet sur la fluidification du sang ().

Néanmoins, ceux qui prennent des anticoagulants comme la warfarine peuvent éviter les injections de gingembre et modérer leur consommation de gingembre.

Comme le gingembre peut diminuer la glycémie, les personnes atteintes de diabète qui prennent certains médicaments contre la glycémie doivent être conscientes de la consommation de fortes doses de gingembre.

Cela dit, cet effet hypoglycémiant n'est associé qu'à des suppléments de gingembre concentrés, pas nécessairement à des injections de gingembre ().

De plus, les personnes allergiques au gingembre devraient éviter les injections de gingembre ().

Le sucre ajouté est également un problème. Certaines recettes demandent des édulcorants, comme le miel ou le nectar d'agave, et utilisent des jus de fruits comme le jus d'orange pour atténuer le goût épicé du gingembre.

Bien que la consommation d'une petite quantité de jus ou de miel ne soit pas nocive, la consommation régulière de gingembre avec du sucre ajouté ou du jus de fruit peut entraîner un apport calorique excessif et des problèmes de glycémie ().

Les coups de gingembre sont généralement sans danger. Pourtant, les produits de gingembre concentrés peuvent fluidifier le sang et réduire la glycémie. Faites également attention au sucre ajouté dans les coups de gingembre.

Comment faire des photos de gingembre à la maison

Les bars à jus font régulièrement divers types de coups de gingembre, dont certains avec des ingrédients uniques comme la spiruline ou le poivre de Cayenne.

Des coups de gingembre préfabriqués peuvent également être achetés dans les épiceries spécialisées et les magasins d'aliments naturels, ainsi qu'en ligne.

Cependant, il est assez facile de faire vos propres coups de gingembre dans le confort de votre cuisine. Si vous n’avez pas de presse-agrumes, vous pouvez utiliser un mixeur à la place.

1. Mélangez 1/4 tasse (24 grammes) de racine de gingembre frais pelée avec 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron fraîchement pressé.
2. Mélanger à haute vitesse jusqu'à ce que le tout soit nuageux.
3. Versez le mélange dans une passoire fine et réservez le jus.

Savourez chaque jour 1 once (30 ml) de ce mélange de gingembre et conservez le reste dans votre réfrigérateur dans une bouteille hermétique.

Si vous voulez faire preuve de créativité, essayez d'ajouter d'autres ingrédients comme un trait de cannelle ou de poivre de Cayenne. De nombreuses combinaisons de saveurs et recettes possibles sont disponibles en ligne.

Si vous utilisez des ingrédients sucrés, comme du jus de pomme, du jus d'orange ou du miel, commencez avec seulement une petite quantité pour limiter votre consommation de sucre.

Vous pouvez facilement faire des photos de gingembre à la maison ou en commander en ligne. Selon vos goûts, mélangez vos coups avec des ingrédients ajoutés comme la spiruline ou le miel.

Comment peler le gingembre

La ligne du bas

Les coups de gingembre sont une boisson de bien-être populaire qui peut offrir des avantages pour la santé.

Le gingembre et d'autres ingrédients comme le jus de citron peuvent aider à réduire l'inflammation, à apaiser les problèmes digestifs et à améliorer la fonction immunitaire.

Cela dit, il est préférable de faire attention au sucre ajouté dans les coups pré ou faits maison.

Essayez de faire vos propres injections de gingembre pour un regain de santé savoureux et puissant.