Auteur: Monica Porter
Date De Création: 13 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Régime de gastrite: quoi manger et quoi éviter - Santé
Régime de gastrite: quoi manger et quoi éviter - Santé

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Régime gastrite

Le terme gastrite fait référence à toute condition impliquant une inflammation de la muqueuse de l'estomac. Manger certains aliments et en éviter d'autres peut aider les gens à gérer leurs symptômes de gastrite.

La gastrite peut être aiguë ou chronique. La gastrite aiguë survient soudainement et sévèrement, tandis que la gastrite chronique dure plus longtemps.

Différents types de gastrite sont causés par différents facteurs. Les symptômes comprennent une indigestion, des douleurs abdominales, des nausées et une sensation de satiété.

Pour la plupart des gens, la gastrite est mineure et disparaîtra rapidement après le traitement. Cependant, certaines formes de gastrite peuvent produire des ulcères ou augmenter le risque de cancer.

Le régime alimentaire est un acteur important de votre santé digestive et de votre santé globale. Suivre un régime alimentaire sans gastrite peut grandement contribuer à soulager vos symptômes et à vous aider à vous sentir mieux.


Que manger avec un régime de gastrite

Certains aliments peuvent aider à gérer votre gastrite et à atténuer les symptômes.

Le régime alimentaire ne provoque généralement pas de gastrite chronique, mais manger certains aliments peut aggraver les symptômes. Ceux-ci peuvent inclure des aliments frits, épicés et très acides.

Certaines personnes trouvent que les aliments et les boissons suivants aident à soulager les symptômes de la gastrite:

  • aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les fruits, les légumes et les haricots
  • aliments faibles en gras, comme le poisson, les viandes maigres et les légumes
  • les aliments à faible acidité, y compris les légumes et les haricots
  • boissons non gazéifiées
  • boissons sans caféine

Certaines études disent que les probiotiques pourraient aider à traiter les problèmes d'estomac causés par des bactéries appelées Helicobacter pylori. Ces bactéries provoquent une infection du système digestif qui peut entraîner une gastrite ou des ulcères d'estomac.

H. pylori est la cause la plus fréquente de gastrite, représentant 90% des cas.


Des aliments probiotiques sains pourraient donc aider à lutter contre la gastrite. Ceux-ci incluent le kombucha, le yogourt, le kimchi et la choucroute. Manger des repas plus petits et plus fréquents peut également aider à atténuer les symptômes.

Certains types de gastrite peuvent rendre plus difficile l'absorption de fer ou de vitamine B-12 par l'organisme, ce qui entraîne des carences. Parlez à votre médecin de la prise de suppléments pour prévenir les carences.

Aliments à éviter lors d'un régime de gastrite

Les aliments riches en graisses peuvent aggraver l'inflammation de la muqueuse de l'estomac.

Pour certaines personnes, les allergies alimentaires peuvent déclencher une gastrite. Dans ces cas, l'identification et l'évitement de ces aliments peuvent traiter et prévenir la gastrite.

Certaines formes de gastrite sont causées par la consommation excessive d'alcool ou la consommation excessive d'alcool en peu de temps.

Les aliments qui peuvent irriter l'estomac, aggravant ainsi la gastrite, comprennent:

  • de l'alcool
  • café
  • les aliments acides, comme les tomates et certains fruits
  • jus de fruits
  • les aliments gras
  • nourriture frit
  • boissons gazeuses
  • aliments épicés

Si vous remarquez qu'un certain aliment ou groupe alimentaire aggrave vos symptômes, éviter cet aliment peut prévenir les symptômes. Cela est particulièrement vrai avec les allergies alimentaires.


Régime de gastrite avec un ulcère

Sans traitement, certains types de gastrite peuvent éventuellement conduire à un ulcère d'estomac, également appelé ulcère gastro-duodénal. Si vous avez un ulcère, les types d'aliments que vous devez manger ou éviter sont similaires à ceux de la gastrite.

En cas d'ulcère, vous devez vous assurer d'obtenir des aliments riches en nutriments. Suivre une alimentation saine et équilibrée facilite la guérison de l'ulcère.

Selon des recherches sur l'alimentation et les ulcères d'estomac, les aliments suivants sont autorisés:

  • lait, yogourt et fromages faibles en gras
  • huiles végétales et huile d'olive
  • certains fruits, y compris les pommes, les melons et les bananes
  • certains légumes, y compris les légumes verts à feuilles, les carottes, les épinards et les courgettes
  • lentilles, pois chiches et soja
  • viandes maigres
  • jus naturels

La recherche suggère également que les personnes atteintes d'un ulcère d'estomac peuvent vouloir éviter:

  • nourriture frit
  • poivrons épicés
  • Chocolat
  • boissons caféinées
  • grains de moutarde

Causes de la gastrite

Différents types de gastrite ont différentes causes. Certains d'entre eux comprennent:

Infection bactérienne par H. pylori

H. pylori les bactéries sont la cause la plus fréquente de gastrite, représentant 90% des cas.

La principale cause de gastrite chronique est une H. pylori infection infantile qui continue de poser des problèmes à l'âge adulte.

Dommages à la muqueuse de l'estomac

Divers facteurs peuvent endommager la muqueuse de l'estomac et provoquer une gastrite, notamment:

  • boire de l'alcool et prendre certaines drogues
  • aspirine et analgésique, y compris AINS
  • avaler une substance corrosive
  • infections bactériennes ou virales
  • traitements radioactifs pour le haut de l'abdomen ou la partie inférieure de la poitrine
  • chirurgie pour enlever une partie de l'estomac

Blessure ou maladie grave

Une maladie ou une blessure grave peut provoquer une gastrite de stress aiguë.

Une blessure au corps - pas nécessairement à l'estomac - ou une maladie qui affecte le flux sanguin vers l'estomac peut augmenter l'acide dans l'estomac, provoquant une gastrite.

Maladie auto-immune

Les maladies auto-immunes peuvent également contribuer à la gastrite. Cela se produit lorsque le système immunitaire commence à attaquer les propres tissus sains du corps dans la muqueuse de l'estomac.

Allergies alimentaires

Le lien entre les allergies alimentaires et la gastrite n'est pas encore clair. Cependant, les allergies alimentaires peuvent provoquer un type rare d'inflammation gastro-intestinale appelée gastro-entérite éosinophile.

Travaillez avec votre médecin ou un allergologue certifié pour déterminer les allergies alimentaires.

Traitements de la gastrite

Pour la gastrite causée par H. pylori, votre médecin vous prescrira également des antibiotiques.

Les médicaments en vente libre, y compris les antiacides, peuvent soulager les problèmes d'estomac mais ne traitent pas les problèmes sous-jacents. La prise de suppléments probiotiques peut aider à traiter et à prévenir les symptômes.

Les gens devraient éviter les choses qui déclenchent leur gastrite, notamment l'alcool, l'aspirine ou les analgésiques.

D'autres choses qui peuvent aider à soulager la gastrite comprennent la perte de poids et la gestion du stress. Manger de petits repas fréquents au lieu de repas plus légers peut également aider.

Perspective

La durée de votre gastrite après le début du traitement dépend du type, de la cause et de la gravité.

La plupart du temps, la gastrite s'améliorera rapidement après le début du traitement. Parlez à votre médecin si vos symptômes de gastrite sont graves ou durent plus d'une semaine.

Lorsque vous envisagez de modifier votre alimentation ou de prendre de nouveaux médicaments, il est préférable de consulter d'abord un médecin.

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