7 aliments qui drainent votre énergie

Contenu

• 1. Pain blanc, pâtes et riz
• 2. Céréales pour petit-déjeuner, yaourts et autres aliments avec sucres ajoutés
• 3. L'alcool
• 4. Café
• 5. Boissons énergisantes
• 6. Aliments frits et rapides
• 7. Aliments faibles en calories
• The Bottom Line
• Food Fix: les aliments qui battent la fatigue

Il est normal que votre niveau d'énergie augmente et diminue légèrement pendant la journée.

Une variété de facteurs peuvent affecter ce flux et reflux naturel. Il s'agit notamment des niveaux de sommeil et de stress, de votre niveau d'activité physique et des aliments que vous mangez.

Généralement, prendre un repas ou une collation a tendance à faire le plein de votre réservoir, vous aidant à vous sentir plus énergique. Cependant, certains aliments peuvent en fait réduire votre énergie.

Cet article répertorie sept aliments qui ont le potentiel de drainer votre énergie.

1. Pain blanc, pâtes et riz

Les céréales sont riches en glucides, qui fournissent au corps une bonne source d'énergie.

Cependant, les grains transformés tels que ceux trouvés dans le pain blanc, les pâtes blanches et le riz blanc peuvent en fait causer plus de mal que de bien en ce qui concerne vos niveaux d'énergie.

Cela est dû en partie au fait que la couche externe contenant des fibres du grain, connue sous le nom de son, est retirée pendant le traitement. Pour cette raison, les grains transformés contiennent moins de fibres et ont tendance à être digérés et absorbés plus rapidement que les grains entiers (1).

Pour cette raison, un repas ou une collation riche en céréales transformées crée généralement une augmentation rapide de la glycémie et de l'insuline, suivie d'une baisse d'énergie.

En revanche, les grains entiers vous aident à réguler votre glycémie et à maintenir votre énergie constante tout au long de la journée (2).

Les grains transformés manquent également d'une autre partie importante du grain: le germe. Le germe contient de nombreux nutriments importants qui peuvent également jouer un rôle dans le maintien de votre niveau d'énergie.

Par exemple, le germe est particulièrement riche en vitamines B, que votre corps peut utiliser pour créer de l'énergie (3).

Par conséquent, éviter les grains transformés ou les remplacer par des substituts de grains entiers peut fournir à votre corps plus de nutriments et éviter les pics d'énergie et les accidents.

Résumé Les grains transformés se trouvent dans des aliments comme le pain blanc, les pâtes blanches et le riz blanc. Ils contiennent moins de nutriments et peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang, ce qui peut drainer vos niveaux d'énergie.

2. Céréales pour petit-déjeuner, yaourts et autres aliments avec sucres ajoutés

De nombreux aliments sur le marché sont chargés de sucres ajoutés qui, lorsqu'ils sont consommés trop fréquemment, peuvent avoir un impact sur vos niveaux d'énergie.

Par exemple, de nombreuses personnes considèrent les céréales pour petit-déjeuner comme un élément important d'une routine de petit-déjeuner saine et énergisante. Cependant, de nombreuses variétés ne parviennent pas à fournir le démarrage énergétique attendu de la journée.

En effet, la plupart des céréales pour petit-déjeuner contiennent très peu de fibres, mais des quantités importantes de sucres ajoutés. En fait, les sucres représentent jusqu'à 50% des glucides totaux trouvés dans de nombreuses céréales de petit déjeuner populaires (4, 5, 6, 7).

Cette combinaison de sucre élevé et de faible teneur en fibres peut augmenter la glycémie et l'insuline, entraînant une augmentation de l'énergie, suivie d'un accident.

De plus, certaines recherches suggèrent que la consommation d'aliments riches en sucres ajoutés peut augmenter la probabilité que vous ayez envie d'autres aliments sucrés, créant potentiellement un cycle d'épuisement énergétique (8).

Pour éviter l'effet de zapping énergétique des céréales remplies de sucre, optez pour des variétés sans sucre ajouté qui contiennent au moins 4 à 5 grammes de fibres par portion.

Les autres aliments populaires pour le petit-déjeuner qui contiennent généralement des niveaux élevés de sucres ajoutés comprennent les yaourts aromatisés, les jus, les muffins, les barres de céréales et même certains types de pain.

Si vous cherchez à maintenir vos niveaux d'énergie élevés, vous aurez probablement avantage à les éviter ou à trouver des alternatives moins sucrées.

Résumé Les aliments contenant de grandes quantités de sucres ajoutés peuvent réduire vos niveaux d'énergie plutôt que de les augmenter. Ils peuvent également augmenter vos envies d'autres aliments sucrés, ce qui peut créer un cycle vicieux de vidange d'énergie.

3. L'alcool

L'alcool est connu pour son effet relaxant.

En fait, de nombreuses personnes rapportent que boire un peu d'alcool au dîner ou le soir a tendance à les aider à s'endormir plus facilement.

Bien que cela puisse sembler positif, ce n'est pas nécessairement le cas.

En effet, l'alcool peut en fait réduire la qualité et la durée de votre sommeil, ce qui conduit à un sommeil globalement moins reposant (9).

Par conséquent, bien que l'alcool puisse vous aider à vous sentir plus détendu ou à vous endormir plus facilement, selon la quantité que vous consommez, il peut en fait épuiser votre énergie en vous réveillant le lendemain matin en vous sentant moins reposé.

Des niveaux faibles à modérés de consommation d'alcool ne semblent pas avoir beaucoup d'influence sur la qualité ou la durée de votre sommeil. Seules de grandes quantités d'alcool semblent drainer l'énergie de cette façon (10).

Par conséquent, pour éviter les effets énergivores de l'alcool, assurez-vous de maintenir votre consommation à des niveaux faibles à modérés.

Ceci est défini comme un ou plusieurs verres standard par jour pour les femmes et deux verres ou moins pour les hommes. Une boisson standard équivaut à 12 onces (355 ml) de bière, 5 onces (148 ml) de vin ou 1,5 once (44 ml) de spiritueux.

Résumé Consommer trop d'alcool, surtout au coucher, peut réduire la qualité et la durée de votre sommeil, ce qui peut vous fatiguer le lendemain.

4. Café

Lorsqu'il est consommé avec modération, le café peut avoir des effets physiques et mentaux positifs.

Par exemple, des études montrent que le café peut aider à réduire de 26 à 34% le risque de développer des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson (11, 12).

Un examen de 18 études a également indiqué que chaque tasse de café consommée par jour par une personne pouvait réduire jusqu'à 7% son risque de développer un diabète de type 2 (13).

Il a également été signalé que la caféine, le stimulant du café, stimule à court terme l'énergie et les fonctions cérébrales, dont dépendent de nombreuses personnes lorsqu'elles se sentent fatiguées (14, 15).

Cela dit, en buvant régulièrement du café, votre corps développera une tolérance, ce qui réduira la puissance de ses effets. Plus important encore, le fait de compter régulièrement sur le café au lieu d'obtenir une nutrition ou un sommeil appropriés peut épuiser votre énergie au fil du temps (16).

Trop de caféine peut également nuire à la qualité de votre sommeil, ce qui peut réduire vos niveaux d'énergie à long terme (17, 18).

Ceux qui consomment du café devraient limiter leur consommation à environ quatre tasses par jour (19).

Résumé Lorsqu'il est consommé avec modération, le café peut augmenter les niveaux d'énergie et fournir une multitude d'avantages supplémentaires. Cependant, compter régulièrement sur le café pour augmenter votre niveau d'énergie, plutôt que sur une nutrition et un sommeil appropriés, peut se retourner contre vous à long terme.

5. Boissons énergisantes

Il est indéniable que les boissons énergisantes peuvent vous apporter un regain d'énergie à court terme.

En fait, plusieurs études montrent que les boissons énergisantes peuvent augmenter la concentration et la mémoire d'environ 24%, en plus de réduire la somnolence (20, 21, 22).

Les fabricants de boissons énergisantes incluent un cocktail d'ingrédients stimulants dans leurs formulations. Cependant, les chercheurs attribuent la plupart des effets énergisants au sucre et à la caféine que ces boissons contiennent (23).

En ce qui concerne le sucre, de nombreuses boissons énergisantes contiennent des quantités ridiculement élevées - parfois jusqu'à 10 cuillères à café (52 grammes) par récipient.

Comme mentionné précédemment, la consommation de grandes quantités de sucres ajoutés peut provoquer une augmentation de votre énergie, puis une chute brutale, ce qui peut vous faire sentir plus fatigué qu'avant la consommation de la boisson.

De plus, comme c'est le cas avec le café, ceux qui consomment régulièrement des boissons énergisantes peuvent développer une tolérance à la caféine qu'ils contiennent. Cela signifie que le buveur doit consommer des quantités de plus en plus importantes pour ressentir les mêmes effets de stimulation énergétique (24).

De plus, certaines recherches montrent que les boissons énergisantes peuvent réduire la durée et la qualité du sommeil. Si cela se produit trop fréquemment, attendez-vous à ce qu'il réduise votre niveau d'énergie (25).

Il convient également de mentionner que les boissons énergisantes contiennent parfois beaucoup plus de caféine que la même quantité de café.

Par exemple, la marque 5-Hour Energy contient 200 mg de caféine par 1,93 once (57 ml). C'est environ quatre fois plus de caféine que vous en trouveriez dans la même quantité de café.

Cela peut amener certains consommateurs de boissons énergisantes à dépasser la limite quotidienne recommandée de 400 mg de caféine, ce qui peut provoquer une nervosité, de l'anxiété et des palpitations cardiaques. Cela peut également aggraver les attaques de panique (17, 18, 19).

Résumé Les boissons énergisantes peuvent fournir une augmentation à court terme des niveaux d'énergie. Cependant, leur teneur élevée en sucre et en caféine peut réduire la durée et la qualité de votre sommeil et provoquer une chute de votre niveau d'énergie, vous laissant épuisé.

6. Aliments frits et rapides

Les aliments frits et rapides peuvent également épuiser votre énergie. C'est parce qu'ils sont généralement riches en matières grasses et faibles en fibres, deux facteurs qui peuvent ralentir votre digestion.

Une digestion plus lente peut réduire la vitesse à laquelle les nutriments énergisants pénètrent dans le corps, retardant l'augmentation de l'énergie que vous pourriez généralement attendre après un repas (26).

De plus, les aliments frits et rapides ont tendance à être pauvres en vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels. Les aliments riches en nutriments aident à augmenter et à maintenir votre niveau d'énergie, mais manger trop souvent des aliments frits et rapides peut les déplacer de votre alimentation.

Consommer trop d'aliments gras à la fois peut également vous donner une sensation de satiété excessive. Dans certains cas, cela peut zapper votre énergie ou vouloir faire quoi que ce soit pendant les deux prochaines heures.

Résumé Les aliments frits et rapides sont souvent pauvres en nutriments, riches en matières grasses et pauvres en fibres. Ils peuvent ralentir votre digestion et déplacer les nutriments énergisants de votre alimentation, drainant potentiellement votre niveau d'énergie à long terme.

7. Aliments faibles en calories

Lorsque l'heure du goûter approche, certaines personnes optent pour des versions hypocaloriques de leurs aliments préférés, estimant qu'elles sont le choix le plus sain.

Cependant, l'inclusion d'un trop grand nombre de ces aliments dans votre alimentation peut vous amener à manger un nombre insuffisant de calories tout au long de la journée, ce qui peut réduire considérablement vos niveaux d'énergie.

Les calories sont une unité de mesure utilisée pour estimer la quantité d'énergie qu'un aliment fournira à votre corps une fois digéré. Votre corps utilise des calories pour maintenir des fonctions de base telles que la respiration, la réflexion et le rythme cardiaque.

Les calories que vous consommez couvrent également l'énergie que vous dépensez pour vous déplacer tout au long de la journée, y compris les calories que vous brûlez pendant l'exercice.

Fournir régulièrement à votre corps beaucoup moins de calories qu'il n'en faut peut créer des déséquilibres hormonaux et ralentir votre métabolisme, vous laissant épuisé (27, 28).

Manger trop peu de calories aux repas ou aux collations peut également augmenter les envies. Cela peut vous amener à trop manger au prochain repas, vous laissant trop saturé et lent (29, 30, 31).

Résumé Les aliments hypocaloriques ne sont pas efficaces pour augmenter votre niveau d'énergie. Ils peuvent également vous faire consommer moins de calories par jour que votre corps n'en a besoin, perturbant votre équilibre hormonal et votre métabolisme et vous laissant épuisé.

The Bottom Line

Manger et boire sont généralement considérés comme des moyens efficaces pour augmenter votre niveau d'énergie.

Cependant, ce que vous mangez est important. Plus précisément, les sept aliments et boissons énumérés ci-dessus sont plus susceptibles de vider votre réservoir d'énergie que de le ravitailler.

Il est peu probable que la consommation de tels aliments rarement ou avec modération ait des effets négatifs durables. Cependant, si vous avez des niveaux d'énergie constamment bas, vous pouvez bénéficier d'éviter complètement ces aliments.

Au lieu de cela, essayez l'un de ces 27 aliments qui peuvent vous donner plus d'énergie.

Food Fix: les aliments qui battent la fatigue