Comment augmenter le fer des haricots pour guérir l'anémie

Contenu

• Avantages des haricots noirs
• Information nutritionnelle des haricots noirs

Les haricots noirs sont riches en fer, qui est le nutriment nécessaire pour lutter contre l'anémie ferriprive, mais pour améliorer l'absorption du fer qu'il contient, il est important d'accompagner le repas, qui contient des haricots noirs, avec du jus d'agrumes, comme le jus d'orange naturels, ou mangez des fruits comme la fraise, le kiwi ou la papaye, en dessert, car ces fruits sont riches en vitamine C ce qui améliore l'absorption du fer.

Une autre façon de rendre le repas encore plus nutritif est de faire des haricots noirs avec des betteraves ou des feuilles d'épinards, car ils contiennent également du fer dans leur composition.

Avantages des haricots noirs

En plus d'être indiqué pour lutter contre l'anémie, les autres avantages des haricots noirs comprennent:

• Aide à combattre le cholestérol en étant riche en fibres;
• Prévenez le cancer en ayant des antioxydants qui protègent les cellules;
• Aide à combattre les problèmes cardiaques en étant riche en magnésium;
• Évitez l'apparition de caillots sanguins qui provoquent des crises cardiaques, par exemple en ayant des anthocyanes et des flavonoïdes.

De plus, les haricots noirs combinés avec du riz rendent le repas plus complet, car la combinaison de protéines de riz complète les protéines des haricots.

Information nutritionnelle des haricots noirs

Les haricots noirs sont un aliment très nutritif riche en protéines et pauvre en graisses, qui peuvent être incorporés dans les régimes amaigrissants et sont également utiles pour ceux qui souhaitent gagner de la masse musculaire.

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