Ce coach en nutrition veut que vous sachiez que manger des glucides la nuit ne vous fera pas prendre de poids

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Levez la main si l'on vous a déjà dit que manger des glucides le soir est un gros non-non. Eh bien, Shannon Eng, spécialiste certifiée en nutrition physique et femme derrière @caligirlgetsfit, est là pour démystifier ce mythe une fois pour toutes.

Il y a quelques jours, Eng est sortie dîner tard dans la nuit avec quelques amis et a commandé des spaghettis. "Deux des autres filles ont dit qu'elles ne mangeaient pas de glucides la nuit parce qu'elles craignaient que les glucides ne les fassent grossir", a-t-elle récemment partagé sur Instagram. (Connexe : Pourquoi devriez-vous abandonner un régime restrictif une fois pour toutes)

Mais la vérité est que les glucides ne vous feront pas prendre de poids tant que vous mangez dans les limites de votre « budget énergétique », a expliqué Eng. "Comme en vous mangez la même quantité d'énergie que vous brûlez", a-t-elle écrit. « Tant que les calories que vous consommez la nuit correspondent aux quantités requises par votre corps, vous ne prendrez pas de poids ! » (Connexe : Combien de glucides devriez-vous manger par jour ?)

Eng dit que c'est vrai pour tout macronutriments que vous choisissez de consommer plus tard dans la soirée. "[Ça] n'a pas d'importance si c'est l'une ou l'autre de vos macros : glucides, lipides, protéines - votre corps ne prendra tout simplement pas de poids la nuit à moins que vous ne mangiez au-dessus de vos macros !" Bien sûr, cela étant donné que vous avez déjà une alimentation équilibrée, que vous comptez correctement vos macros et que vous menez une vie active. Il convient également de noter que chaque corps est différent ; la recherche montre que des facteurs individuels tels que votre métabolisme, vos hormones et vos niveaux d'insuline peuvent tous jouer un rôle dans la façon dont votre corps traite et stocke les glucides. De plus, le les types des glucides que vous consommez tard le soir peuvent avoir un impact négatif sur votre poids à long terme.

Dans l'ensemble, l'argument d'Eng est que sain la consommation de glucides peut en fait être favorable à votre mode de vie. Elle a expliqué qu'elle aimait personnellement manger de la dinde maigre pour plus de protéines et incorporer des glucides autour de ses séances d'entraînement pour améliorer l'énergie et la récupération.

Les glucides ont malheureusement mauvaise réputation depuis un certain temps. En fait, cela pourrait expliquer pourquoi les gens continuent d'expérimenter leur consommation de glucides grâce à des méthodes telles que le régime céto à la mode, qui renonce presque complètement aux glucides, le cycle des glucides, qui permet aux personnes suivant un régime pauvre en glucides d'ajuster leur apport en fonction du moment de leur des journées d'entraînement plus difficiles et une surcharge en glucides, ce qui implique de manger la plupart de vos glucides plus tard dans la journée. La liste continue.

Mais il est important de se rappeler qu'au-delà du pain, des pâtes, du riz et des pommes de terre, les glucides se trouvent également dans les fruits, les légumes verts, les légumineuses et même le lait. Ces aliments regorgent d'autres nutriments sains, notamment les vitamines B, la vitamine C, le potassium, le calcium et les fibres, donc si vous limitez les glucides, vous pourriez manquer beaucoup de bonnes choses qui aident votre corps à prospérer.

Comme le dit Eng, tant que vous êtes intelligent sur votre consommation de glucides et que vous gardez un œil sur la quantité et la qualité,lorsque vous les consommez ne devrait pas vraiment avoir d'importance. (Vous cherchez des moyens de faire le plein de glucides ? Consultez notre guide de la femme en bonne santé pour manger des glucides, qui n'implique pas de les couper.)

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