Auteur: Mark Sanchez
Date De Création: 6 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 6 Avril 2025
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Les soupes sont d'excellentes options pour vous aider à perdre du poids et à lutter contre la rétention d'eau, car avec elles, il est possible d'inclure de bonnes quantités de vitamines, de minéraux et de fibres dans le repas, des nutriments qui aident à donner de la satiété et à améliorer le métabolisme pour brûler les graisses.

De plus, ce sont des repas pratiques qui peuvent être facilement congelés pour une utilisation pendant plusieurs jours, facilitant la planification de l'alimentation. Alors, pour aider à sécher et rester concentré sur l'alimentation, voici 5 recettes de soupe faciles et savoureuses:

1. Soupe à l'oignon

Les oignons sont riches en antioxydants qui aident à réduire le cholestérol et à contrôler la pression artérielle, ce qui facilite la circulation sanguine et l'élimination des excès de liquide.

Ingrédients:

  • 400 ml d'eau
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de céleri
  • 2 tomates
  • 1 poivron vert
  • 1 navet
  • 1 pincée de sel
  • odeur de poivre, d'ail et de vert au goût

Mode de préparation:


Coupez les oignons, le céleri, le navet et le poivron en gros morceaux, mettez-les dans la casserole avec les tomates entières et ajoutez l'eau. Ajouter le sel et les épices au goût et cuire environ 30 minutes. À la fin, la soupe peut être battue dans un mélangeur pour tourner une crème, donnant plus de satiété.

2. Soupe de manioc

Cette soupe est riche en fibres, en protéines et en glucides et peut être utilisée pour le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients:

  • 1 carotte
  • 1 chayote
  • 1 sachet de parfum vert
  • 1 tasse de thé vert
  • 1 mandioquinha
  • 1 aubergine
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 navets
  • 1 bouquet d'épinards
  • 1 courgette
  • Sel, poivre, ail et odeur verte au goût

Mode de préparation:

Coupez les ingrédients en gros cubes. Faire sauter les légumes dans l'huile d'olive avec les assaisonnements au goût et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient couverts. Laisser cuire environ 20 à 30 minutes et servir chaud.


3. Soupe légère au poulet

Parce qu'elle contient du poulet, cette soupe contient une bonne quantité de protéines, un nutriment qui donne de l'énergie et améliore la santé de la peau, des cheveux et de la masse musculaire.

Ingrédients:

  • 3 carottes
  • 1 bouquet de chou
  • 2 chayotes
  • 1 bouquet de cresson
  • 2 tomates sans pépins
  • 1 bouquet d'épinards
  • 300 g de filet de poulet en dés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Oignons, ail, sel et poivre au goût

Mode de préparation:

Assaisonnez le poulet coupé en dés avec de l'ail, du sel, du poivre, du persil et des herbes au goût. Faire sauter le poulet dans l'huile d'olive et ajouter les autres ingrédients en recouvrant le tout d'eau. Cuire jusqu'à ce que la carotte soit tendre et que le poulet soit bien cuit. Servir chaud.

4. Soupe diurétique aux poireaux et aux cordes

Les poireaux et les oignons sont des aliments super diurétiques qui, avec les fibres présentes dans les légumes de cette soupe, apporteront des avantages tels qu'une plus grande sensation de satiété, un fonctionnement intestinal amélioré et une stimulation de la circulation sanguine, réduisant l'enflure et la production de gaz.


Ingrédients:

  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 unité de poireaux
  • 1 carotte râpée
  • 1 navet râpé
  • 1/2 chou rouge haché
  • 200 g de haricots verts
  • 2 tomates
  • 2 feuilles de chou frisé coupées en fines lanières
  • Sel, poivre et odeur verte au goût

​​​​​​​Mode de préparation:

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les poireaux, les carottes, le chou, les haricots verts et le navet en laissant cuire encore 2-3 minutes. Ajoutez de l'eau et des épices comme du sel, du poivre et une odeur verte. Cuire 20 minutes et ajouter les tomates et le chou, laisser à feu doux encore 10 minutes. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau.

Regardez la vidéo ci-dessous et apprenez à combiner des légumes pour faire diverses soupes détox:

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